fbpx

 

Tereyağlı Sarımsaklı Ispanaklı Kurutulmuş Biftek ve Kiraz Domates

Bu kolay biftek yemeği taze, parlak ve katılaşmış domates ve tereyağlı, sarımsaklı ıspanakla tatmin edicidir. Burada, biftek orta nadir pişirilir. Biftekinizi orta veya orta kuyucuğa pişirmeyi tercih ediyorsanız, kavurma süresine sırasıyla 2 veya 4 dakika daha ekleyin.
porsiyon 2

Malzemeler Listesi

  • 1 (1-lb, yaklaşık 1-1 / 4-inç kalınlığında) kemiksiz New York veya sığır filetosu biftek
  • koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 Fincan çeri domatesler
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 büyük yonca sarımsak, ince dilimlenmiş
  • 1/2 Fincan gevşek paketlenmiş doğranmış taze maydanoz
  • 1 (5 oz) torba ıspanak
Alışveriş listeme ekle

Talimatlar

  • Fırını 204 ° C'ye (400 ° F) ısıtın.
  • Biftek ile tuz ve karabiber serpin ve bırakın.
  • Fırında büyük bir fırına dayanıklı sote tavasını 10 dakika ısıtın.
  • Tavayı fırından dikkatlice çıkarın, orta-yüksek ateş üzerine yerleştirin ve altını kaplamak için zeytinyağı ekleyin.
  • Biftekleri ekleyin ve her iki tarafı 2 dakika boyunca kavurun.
  • Domatesleri ekleyin (cızırtıp dururken), sonra tavayı fırına aktarın ve 5 dakika pişirin.
  • Biftekleri bir kesme tahtasına aktarın.
  • Domates tavasını orta ateşte soba üstüne taşıyın.
  • Sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 2 dakika hafifçe karıştırın.
  • Tereyağı, maydanoz ve 1/8 çay kaşığı tuz ekleyin ve eritmek ve birleştirmek için karıştırın, kahverengileşmiş bitleri tava tabanından çıkarın.
  • Ispanak ekleyin, sadece kaplamak için karıştırın, sonra ıspanak, domates ve tereyağı sosu iki yemek tabağı arasında bölün.
  • Biftekleri dilimleyin, tabaklar arasında bölün, tatmak için tuz ile baharatlayın ve servis yapın.

Kredi

Yemek tarifiEric Lundy GFF Dergisi'nden izin aldı

fotoğrafçılıkErin Ng

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sizin dereceniz




cta-booklet

Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 3 Kolay, Gurme Keto-Mojo Yemeği Tarifini Alın!

Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.

Şimdi topluluğumuza katılın ve web sitemizde bulunmayan 3 özel tarif al.

Show Buttons
Hide Buttons
X