Bu alıngan, ağız sulandıran klasik İtalyan kombinasyonu genellikle makarnayla birlikte servis edilir. Bu versiyon, karbonhidrat ağırlıklı erişteleri atlıyor ve yumuşak, gevrek brokolinin ve iştah açıcı, çiğnenebilir sosisin baharatla öpülmüş tatlarını kutluyor. Bonus: Yapımı hızlıdır ve beğeninize göre kolayca değiştirilebilir; Isıyı arttırmak için daha fazla kırmızı biber ekleyin veya biraz ekstra zeytinyağı gezdirin veya ekstra yağlı makrolar için bir tutam fındık veya daha fazla peynir ekleyin. Makroları herhangi bir değişiklikle yeniden hesapladığınızdan emin olun.
Malzemeler Listesi
- 1 lb 6 su bardağı brokoli
- deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 4 Yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş
- 12 oz (3/4 lb) İtalyan sosisi, kılıfları çıkarılmış, et ufalanmış
- 2 ince dilimlenmiş sarımsak dişleri
- 1/4 tk ezilmiş kırmızı biber gevreği
- 1 Yemek kaşığı taze limon suyu
- 1/4 Fincan Rendelenmiş parmesan peyniri
talimatlar
- Kapaklı büyük bir tavada brokoli, 3/4 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuzu birleştirin. Orta-yüksek ateşte kaynamaya getirin. Isıyı orta dereceye düşürün, kapağını kapatın ve brokoliyi neredeyse yumuşayana kadar 3 dakika pişirin. Brokoliyi boşaltın ve temiz bir mutfak havlusunun üzerine koyun.
- Tavayı orta-yüksek ateşe getirin, 2 yemek kaşığı yağı ve sosisi ekleyin ve bir kaşıkla küçük parçalara bölerek 3 ila 4 dakika kahverengileşene kadar pişirin. Kalan 2 yemek kaşığı yağı, sarımsağı ve kırmızı biberi ekleyin. Kısa süre karıştırarak 1 dakika pişirin. Brokoliyi ekleyin ve karıştırarak, iyice pişene kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Limon suyunu ekleyip çırpın. 3/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ile tatlandırın.
- Üzerine Parmesan peyniri serpip servis yapın.
Bu çok iyi. Sarımsağı geri çektim. Güzel kolay yemek
Lezzetli ve doldurma!
Bunun hızlı bir keto yemeği olmasına bayıldım, benimkine biraz düşük sodyum soya sosu ekledim! Lezzetli.
Keto-Mojo'da denediğim tariflerin hepsini sevdim. Bir şeyi özlediğimde ama onu Keto'da tutmak istediğimde gideceğim yer burası. Biraz "harekete geçiren" yorumları beğendim ve
bunları tarife ekledim. Teşekkür ederim!!
Yorumları okuduktan sonra biraz tavuk suyu, biraz sotelenmiş soğan ve kabak ekledim ama ailem bunu sevdi! “Bu bir kalecidir” dediler. Hiçbir şey kalmamıştı.
İşte bunu duymak istiyoruz!
Bu tarif bana da çok iyi geldi. Biraz çeki düzen verdim; kırmızı biber şeritleri, soğan ve biraz daha taze sarımsak ekledim. Daha sonra sadece birkaç damla tavuk suyu ekledim ve ailem bu sefer onu çok sevdi.
Bu yemek iyiydi. Pek çok keto tarifi denedim ve çoğu zaman hayal kırıklığına uğradım. Övülecek bir şey ya da rapor edilecek harika bir şey yoktu.