Malzemeler Listesi
SALATA İÇİN
- 1 Defne yaprağı
- 1 tk sarımsak tozu
- 1/2 pound büyük (16 ila 20 adet) karides, soyulmuş, ayıklanmış ve durulanmış
- 3 bardaklar (2½ oz) bebek ıspanak
- 2 haşlanmış yumurta, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 1/2 avokado, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş Siyah Zeytin
- 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş, 1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil üst kısım ayrılmış
GİYSİ İÇİN
- 1/3 Fincan mayonez
- 2 yemek kaşığı şekersiz ketçap (Primal Kitchen Organik Şekersiz Ketçap gibi)
- 1/2 tk acı sos (isteğe bağlı)
- 1/2 tk Worcestershire sos
- 1/2 tk Deniz tuzu
- 1/4 tk taze kara biber
Talimatlar
- Orta boy bir kaseyi buzlu suyla doldurun.
- Bir tencereye 4 su bardağı su ve defne yaprağını koyup yüksek ateşte kaynatın. Isıyı bir kaynamaya düşürün. Sarımsak tozu, birkaç çay kaşığı tuz ve karides ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pembeleşinceye kadar pişirin. Pişmiş karidesleri süzün ve soğuması için buzlu su kabına aktarın. Hemen servis yapmayı düşünmüyorsanız, süzün ve soğutun.
- Bu arada sosu hazırlayın: orta boy bir kapta mayonez, ketçap, acı sos, Worcestershire sosu, tuz ve karabiberi çırpın. Yeşil soğanları karıştırın.
- Servis yapmak için: Karidesleri oda sıcaklığına getirin, 10 ila 15 dakika. Ispanağı ayrı yemek tabaklarına dağıtın. Yumurtaları ve avokado dilimlerini salataların arasına paylaştırın. Hafifçe tuzlayın. Karidesleri ekleyin, ardından her salatayı sosla doldurun. Zeytinler ve ayrılmış yeşil soğan üstleriyle bitirin. Servis.
Keto-Mojo, bazı bağlı kuruluş programlarının bir katılımcısıdır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları, sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun sizin için hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzına yönelik araştırmalara yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfı'na [501 (c) 3] gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan yararlanamaz.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
So easy, so satisfying, so fresh. I made this for a small ladies’ lunch and everyone enjoyed it.