Bu hafta içi dostu tarif size somon hazırlığınıza harika bir alternatif sunuyor ve keto dostu teriyaki sosunun nasıl yapılacağını öğretiyor! Aynı zamanda esnektir; Kalabalıkları beslemek için bunu ikiye veya üçe katlayabilir veya mantar, kare soğan veya kiraz domates gibi diğer sebzelerin yerine makroları yeniden hesaplayarak kullanabilirsiniz.
Keto Somon Teriyaki Şiş
Teçhizat:
- 4 (8 ila 10 inç) ahşap veya metal şiş
Malzemeler Listesi
- 1 lb ortadan kesilmiş somon fileto, derisi yüzülmüş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 5 oz 1/4 inçlik disklere dilimlenmiş küçük kabak
- 1 kırmızı biber, 1 inç kareler halinde kesilmiş
- 1/2 Fincan artı 2 yemek kaşığı glutensiz soya sosu veya tamari, bölünmüş
- 2 Yemek kaşığı susam yağı, bölünmüş
- 1/4 Fincan granüle eritritol bazlı tatlandırıcı (Swerve gibi)
- 2 tk soğan tozu
- 1/2 tk öğütülmüş zencefil
- 1/4 tk ksantan sakızı
- 1 Yemek kaşığı Susam taneleri
Yeni ortaya çıkan bazı araştırmalar eritritolün kan pıhtılaşması riskini artırabileceğini öne sürüyor, ancak bu potansiyel bağlantıyı doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var. Eritritolü kullanmaya karar verseniz de vermeseniz de, tüm tatlandırıcıların ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini ve keto diyetinizin öncelikle besleyici tam gıdalara odaklanması gerektiğini unutmayın. Daha fazla bilgi edin: Keşfedilen Eritritol: Artılarını ve Eksilerini Tartmak.
talimatlar
- Fırını 425°C'ye (220°F) ısıtın. Fırın tepsisine alüminyum folyo döşeyin. Tahta şiş kullanıyorsanız suya batırın.
- Orta boy bir kapta somonu, kabakları, kırmızı biberi, 2 yemek kaşığı soya sosunu ve 1 yemek kaşığı susam yağını birleştirin. Kaplamak için yavaşça atın. Örtün ve soğutun.
- Kalın dipli orta boy bir tencerede kalan 1/2 bardak soya sosu ve 1 yemek kaşığı susam yağı artı 1 bardak su, tatlandırıcı, soğan tozu ve zencefili birleştirin. Orta-yüksek ateşte kaynatın, ardından düşük kaynama noktasına getirin ve ara sıra karıştırarak sos yarı yarıya azalıncaya ve hafif şurup kıvamına gelinceye kadar 8 ila 10 dakika pişirin. Ksantan sakızını serpin, birleştirmek için çırpın ve sos koyulaşıncaya kadar yaklaşık 1 dakika daha orta ateşte pişirin. Ateşten alın, susam tohumlarını ekleyip karıştırın. Bir kenara koyun.
- Tahta şişleri sudan çıkarın, ardından şişleri birleştirin: Marine edilmiş somonu, kabakları ve kırmızı biberi 4 şişin arasına eşit şekilde geçirin, ardından şişleri hazırlanan fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin. 4 dakika kızartın, şişleri ters çevirin ve sosun yarısını fırçayla veya gezdirin. 4 dakika daha kavurup şişleri tekrar çevirin ve kalan sosu fırçayla sürün. Somon tamamen pişene ve hafifçe pul pul dökülene kadar, 2 ila 3 dakika daha fırına dönün. Hemen servis yapın.
Keto-Mojo bazı bağlı kuruluş programlarının katılımcısıdır ve sitemizdeki bir ürün bağlantısı aracılığıyla satın alma işlemi yaparsanız yukarıdaki bağlantılardan bazıları küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun size hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler doğrudan kar amacı gütmeyen Ketogenic Foundation'a [501(c)3] ketojenik diyet ve yaşam tarzına ilişkin eğitim ve araştırma finansmanı misyonuna yardımcı olmak için gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan kazanç sağlamaz.
Künye
Yemek tarifiEric Lundy
FotoğrafçılıkErin Ng
1 yorumu
BİR DEĞERLENDİRME YAZIN
Öne Çıkan Tarifler
Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.
Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!
Gerçekten çok güzel, bütün aile çok beğendi.