Klasik Çin yemeği yemeğinin tüm lezzeti, beyaz pirinç yerine karnabaharın yerini alan bu süper basit preparatla sizindir.
Malzemeler Listesi
- 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- 1 Fincan (4½ oz) doğranmış jambon
- 1½ bardaklar küçük brokoli çiçeği
- 1/2 kırmızı biber, ince şeritler halinde dilimlenmiş (toplam yaklaşık 3/4 bardak)
- 20 oz (yaklaşık 5 bardak) taze veya dondurulmuş olgunlaşmış karnabahar
- 3 yeşil soğan, dilimlenmiş, beyaz ve yeşil kısımları ayrılmış
- 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 dövülmüş büyük yumurtalar
- 3 yemek kaşığı glutensiz soya sosu veya Tamari
Talimatlar
- Büyük bir ağır tavada veya wokta, hindistancevizi yağını orta-yüksek ısıda eritin. Jambon, brokoli ve biberleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak 1 dakika pişirin.
- Karnabahar pirincini ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin ve 4-5 dakika biraz renk alın.
- Yeşil soğanların beyaz kısımlarını karıştırın. 2 ila 3 dakika pişirin. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika pişirin. Yumurtayı karıştırın. Yumurta pişene kadar sık sık karıştırarak pişirin, 1 dakika.
- Ateşten alın. Soya sosu ve yeşil soğanların yeşil kısımlarını karıştırın, birleştirmek için fırlatın. Servis.
Keto-Mojo, bazı bağlı kuruluş programlarının bir katılımcısıdır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları, sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun sizin için hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzına yönelik araştırmalara yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfı'na [501 (c) 3] gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan yararlanamaz.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
Bu bizim keto domuz eti hamur tatlısı yemek en iyi parçası oldu! Biz küçük bir tekme eklemek için biraz biber salçası ile doktora ve 2 yerine 3 yumurta kullanılır, ama söyleyebileceğim tek şey… yum !!
Bu konuda biraz şüpheliydim, ama aslında düşündüğümden daha iyi çıktı. Pirinç yerine karnabaharın lezzetinin yanı sıra pilavın değiştirilmesiyle doku hakkında endişeliydim, ama yine de hoş bir sürpriz oldu.
Genellikle yaptığım gibi biraz değiştirdim, çünkü kırmızı biberi elimde yoktu, ama aksi takdirde iyi gitti! Bir şans verin, karbonhidratları keserken bazen özlediğimiz şeylerden birini geri almanın bir yolu daha!