İster sıcak ister yumuşak olsun, tatlı İtalyan sosisleri bu harika keto pizzasında tatlı acı brokoli kebabı ve toprak mantarları için lezzetli bir karşılama. Ancak karnabahar kabuğunu, sevdiğiniz pizzaya benzer malzemelerle doldurun. Bu pizza gibi mağaza satın alınan keto kabuklarını kullanarak da yapabilirsiniz Cauli'flour Yemekleri Pizza Kabuğu; sadece makroları yeniden hesaplamayı unutma.
Brokoli Rabe, Mantar ve Sosisli Keto Pizza
Malzemeler Listesi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 6 bardaklar ısırık büyüklüğü karnabahar çiçeği (1 24 oz karnabahar)
- 1 Fincan (3 oz) parçalanmış tam yağlı mozzarella peyniri, bölünmüş
- 1/4 Fincan (3/4 oz) rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/2 tk kurutulmuş kekik
- 1/4 tk sarımsak tozu
- 2 hafifçe dövülmüş büyük yumurtalar
- deniz tuzu ve taze çekilmiş biber
- 1 küçük demet (8 oz) brokoli rabe
- 1 Fincan (3 oz) dilimlenmiş buton mantar
- 1 sarımsak karanfil, ince dilimlenmiş
- 6 oz çiğ hafif veya sıcak İtalyan sosisi, kasası çıkarılmış
- 1/3 Fincan rendelenmiş fontina peyniri
- 1 yemek kaşığı isteğe bağlı taze kekik yaprağı
Talimatlar
- Fırını önceden 400 ° F (175 ° C) ısıtın. Fırının üst üçte birine bir raf yerleştirin. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın, parşömene zeytinyağı / 1-1 çay kaşığı sürün.
- Büyük bir tencerede, 1 inç su ve karnabahar çiçeği çiçeklerini birleştirin. Bir kaynatın, bir kapakla örtün ve karnabahar bir çatalla delindiğinde yaklaşık 7 dakika çok hassas olana kadar buharlayın. Süzün ve soğumaya bırakın.
- "S" bıçağına sahip bir mutfak robotunda, soğutulmuş karnıbaharı pirinç büyüklüğünde parçalara ayırın, gerekirse gruplar halinde çalışın. Karnabahar pirincini ince, temiz, bulaşık bezinin ortasına aktarın. Karnabahar içeride bulaşık havluyu yuvarlayın, sonra fazla nemi dışarı sıkmak için çevirin.
- Büyük bir karıştırma kabında, karnabahar pirinçini 1/2 fincan mozzarella ve Parmesan, kurutulmuş kekik, sarımsak tozu, yumurta, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biber ile karıştırmak için bir kaşık veya kauçuk spatula kullanın Pizza kabuğu "hamur" pürüzsüz ve kalın gözleme meyilli gibi kadar. “Hamuru” hazırlanan fırın tepsisinin ortasına aktarın, daha sonra kauçuk bir spatula kullanın ya da 10-11 inç çaplı düz bir daireye yapıştırmak için ellerinizi temizleyin. Hamuru 1-1 / 2 çay kaşığı zeytinyağı ile fırçalayın ve 30 dakika pişirin.
- Pişmiş hamurun (pizza kabuğu) üzerine bir parça parşömen kağıdı yerleştirin, kabuğunu dikkatlice ters çevirin, ardından parşömen kağıdını soyun. Kabuğun üst kısmını 1-1 / 2 çay kaşığı zeytinyağı ile fırçalayın, kabuğunu tekrar fırın tepsisine yerleştirin ve kabuk yaklaşık 25 dakika daha eşit bir şekilde altın kahverengi, sert ve hafif gevrek hale gelinceye kadar pişirin.
- Bu arada, kapaklı büyük bir sote tavaya 1/2 inç su ilave edin ve yüksek ateşte kaynatın. Brokoli kabını ekleyin, ısıyı orta-yüksek seviyeye düşürün, tavayı kapatın ve 3 dakika boyunca buhar bırakın. Süzün ve soğumaya bırakın.
- Suyu tavadan atın, tavayı orta ateşte ayarlayın, ardından tava kuruduğunda kalan 1-1 / 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Yağ parladığında, dilimlenmiş sarımsakları ekleyin ve cızırdayarak biraz altın olsun, yaklaşık 1 dakika bekleyin. Mantarları ve sosisleri ekleyin ve pişirin, sık sık karıştırın ve sosis yaklaşık 7 dakika içerisinde pişene kadar sosisleri parçalayın. Kenara koyun.
- Soğutulmuş brokoli kolunu 1 inçlik parçalar halinde kesin. Sosis ve mantarlara ekleyin, tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.
- Kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını pizza kabuğunun üzerine gezdirin. Sosis karışımını kabukta eşit şekilde yayın. Kalan 1/2 su bardağı mozzarella ve fontina peyniri ile doldurun, sonra peynir kabarcıklı ve altın olana kadar 10 ila 12 dakika pişirin. Kekik yaprakları ile serpin ve servis yapın.
Keto-Mojo, bazı ortaklık programlarına katılmaktadır ve sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız yukarıdaki bağlantıların bazıları küçük bir komisyon oluşturur. Bu size ücretsizdir ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzı ile ilgili araştırmalarına yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfına [501 (c) 3 beklemede] gider. Keto-Mojo bu bağlantılardan hiçbir şekilde kâr elde edemez.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
Seçme Tarifler
İçinde Tarifler
Keto Yeşil Köri Sopaları
İçinde Tarifler
Keto Waffle
İçinde Tarifler
Keto Kaju Fıstıklı Tavuk
İçinde Tarifler
Keto Sıcak Çikolata
İçinde Tarifler
Keto Çoban Pastası
İçinde Tarifler
Keto Tatil Dolması
İçinde Tarifler
Keto Maple Pekan Turtası
İçinde Tarifler
Keto Reuben Chaffles
İçinde Tarifler
Keto Makarna Bolonez
İçinde Tarifler
Keto Tuna Salata Niçoise
İçinde Tarifler
Keto Tavuklu Enchiladas
Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 3 Kolay, Gurme Keto-Mojo Yemeği Tarifini Alın!
Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.
Şimdi topluluğumuza katılın ve web sitemizde bulunmayan 3 özel tarif al.
Bir cevap yazın