Baharatlı yumurtaların antik Roma'ya kadar izlenebileceğini biliyor muydunuz? Haşlanmış yumurtalar baharatlı soslarla tatlandırılır ve genellikle misafirler için yapılan süslü bir yemeğin başlangıcı olarak servis edilirdi. Bu versiyon, bu eski moda favoriye bir bitki dönüşü getiriyor. Bu kalabalığı memnun edenler ordövr olarak veya hafif bir öğle yemeğinin parçası olarak servis edilebilir. Bu tarif ekstra pesto ile sonuçlanır; ileride kullanmak üzere saklamak için 1/2 inç zeytinyağı ve ardından doğrudan yüzeye bir parça plastik sargı koyun, ardından 4 güne kadar taze kalması için buzdolabında saklayın (veya 2 ay boyunca dondurun). Yumurta, zoodle veya kavrulmuş karnabahar üzerinde lezzetlidir.
Keto Pesto Acılı Yumurta
Malzemeler Listesi
- 2 hafifçe paketlenmiş bardak taze fesleğen bırakın
- 2 yemek kaşığı kıyılmış macadamia fındık
- 1 doğranmış sarımsak, kabaca doğranmış
- deniz tuzu ve taze çekilmiş biber
- 1/2 Fincan sızma zeytinyağı, bölünmüş
- 1/4 Fincan (1 oz) ince rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/4 Fincan (1 oz) ince rendelenmiş Pecorino peyniri
- 8 büyük yumurtalar
- 1/3 Fincan kaliteli mayonez
- 4 üzüm domates, takozlara bölünmüş
Talimatlar
- Pesto hazırlayın: Bir mutfak robotunda, fesleğen, fındık, sarımsak, 1/8 çay kaşığı tuz ve 1/4 bardak zeytinyağını birleştirin. Pürüzsüz olana kadar darbe. Makine yavaşça çalışırken, kalan 1/4 bardak zeytinyağını ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar işleyin. Peynirleri ekleyin, sonra birleştirmek için sadece birkaç kez vurun.
- Yumurtaları pişirin: 4 litrelik bir tencerede, 1 inç kaplayacak kadar soğuk su ve yumurtaları ekleyin. Suyu yüksek ateşte kaynatın, ardından tencereyi hemen ocaktan alın, bir kapakla örtün ve tam olarak 12 dakika soğumaya bırakın.
- Bu arada, büyük bir kabın yarısını buzla doldurun ve sonra soğuk suyla doldurun.
- Oluklu bir kaşık kullanarak yumurtaları buz banyosuna aktarın. 10 dakika soğumaya bırakın, sonra yumurtaları soyun.
- Her yumurtayı boyuna ikiye bölün, sonra sarıları orta bir kaba alın. Yumurta aklarını kenara koyun. Yumurta sarısını bir çatalla ezin, ardından mayonez, 6 çorba kaşığı pesto, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/8 çay kaşığı biber ekleyin ve pürüzsüz bir macun içine karıştırın.
- Bir spatula kullanarak, dolguyu 1/2-inç yuvarlak uçlu bir pasta poşeti içine alın. Tüm dolguyu torbanın bir köşesine doğru bastırın ve üstten herhangi bir hava bastırın. Torbayı üstten sıkmak, dolguyu aşağıya doğru zorlamak için dolguyu her yumurtanın beyazına doldurun, böylece üstüne biraz sarsın.
- Her yumurtayı 1/4 üzüm domatesle süsleyin ve servis yapın.
Seçme Tarifler
İçinde Tarifler
Keto Karides Pad Tay
İçinde Tarifler
Keto Jambalaya
İçinde Tarifler
Keto Bademli Kek
İçinde Tarifler
Keto Sığır Börek Kasesi
İçinde Öne çıkan
Keto Biftek Kebapları
İçinde Tarifler
Keto Muzlu Ekmek
İçinde Tarifler
Keto Kıyma Keema
İçinde Tarifler
Keto Karides Louis
İçinde Tarifler
Keto Çilekli Kurabiye
Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 5 Muhteşem Fransız Tarifi alın! Oui s'il vous plaît!
Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.
Şimdi topluluğumuza katılın ve 5 yeni Fransız tarifine aşık olun!
Herhangi bir potluck'ta boşaltılacak ilk yemek! Ayrıca yanına prosciutto ekleyerek Yeşil Yumurta ve Jambon üzerine zarif bir dönüş olarak sunabilirsiniz! Çok basit ve çok lezzetli!