Bu New Orleans tarzı şekerlemeler tatlı, cevizli, tereyağlı ve kızarmış ceviz tadında büyük. İnanılmaz derecede lezzetli olmalarının yanı sıra, yapımı da çok kolaydır. Kağıt kap kek astarlarındaki pralinleri "yerleştirme" yöntemimiz, düzgün bir şekilde yuvarlak ve tek tip bir şekli korumalarına yardımcı olur, ancak bunlar, daha rustik görünümlü küçük kümeler halinde doğrudan balmumu veya parşömen kağıdına kaşıkla eklenebilir. Artıkları 2 hafta boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.
Malzemeler Listesi
- 7 oz bütün cevizler
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, bölünmüş
- 4 yemek kaşığı yoğun krema
- 1/3 Fincan kahverengi granül eritritol bazlı tatlandırıcı
- 1/4 tk karbonat
- 1/2 tk saf vanilya özü
- Deniz tuzu
Talimatlar
- Fırını önceden 350 ° F'ye (175 ° C) ısıtın. 12 fincanlık bir çörek tepsisini kağıt astarlarla hizalayın.
- Cevizleri kenarlı bir fırın tepsisine yayın ve pişirme sırasında tavayı birkaç kez çalkalayarak hafifçe kızarıncaya ve kokulu kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kenara koyun.
- Orta ateşte bir tencerede tereyağını krema, tatlandırıcı ve kabartma tozu ile karıştırın. Tatlandırıcı çözülene kadar 3-4 dakika karıştırın. Vanilyayı ilave edin ve sık sık karıştırarak, karamel koyu altın kahverengi olana kadar 8-10 dakika pişirin. Derhal ocaktan alın, 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin ve kızarmış cevizleri katın. Kağıt astarların her birine karışımdan 2 ila 3 yemek kaşığı damlatın. Sertleşene kadar yaklaşık 45 dakika soğutun. Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 gün saklayın.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
Harika ve çok kolay! Ağır krema için ikame edilmiş hindistancevizi kreması gayet iyi çalıştı. Bir dahaki sefere yoğun kremayı deneyeceğim, elimde hiç yoktu!
Harika kolay tarif! Bunu yapıp bir kapta buzdolabında saklıyorum. Tatlı ve tuzlu bir şey istediğimde bir fincan alırım.
Canınız tatlı çektiğinde, sadece mükemmel
Bunlar gerçekten çok iyi!
Teşekkürler, Mike! Onlardan zevk aldığınız için heyecanlıyız!
Eritritol yiyemiyorum, önerilen herhangi bir ikame mi?
Evet, en sevdiğiniz keto dostu tatlandırıcıyı ikame edebilirsiniz!
Bunları yaptım, çok lezzetli!
Bunu Muhteşem bir şekilde başlatan bir parça Dark UNSWEETENED Chocolate ekledim !!!
Ayrıca ilave lezzet için önce cevizleri DİKKATLİCE kızartabilirsiniz.
Harika tavsiyeler, Erric! Onları kesin deneyeceğiz!