Bu New Orleans tarzı şekerlemeler tatlı, cevizli, tereyağlıdır ve kızarmış ceviz tadında büyüktür. İnanılmaz derecede lezzetli olmalarının yanı sıra, yapımı da son derece kolaydır. Pralinleri kağıt kek kalıplarına "yerleştirme" yöntemimiz, düzgün bir şekilde yuvarlak ve tekdüze bir şekil korumalarına yardımcı olur, ancak daha rustik görünümlü küçük kümeler halinde doğrudan balmumu veya parşömen kağıdına kaşıkla kolayca yerleştirilebilirler. Artıkları 2 hafta boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.
Malzemeler Listesi
- 7 oz bütün cevizler
- 4 Yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, bölünmüş
- 4 Yemek kaşığı krema
- 1/3 Fincan kahverengi granül eritritol bazlı tatlandırıcı
- 1/4 tk kabartma tozu
- 1/2 tk saf vanilya özü
- Deniz tuzu
Yeni ortaya çıkan bazı araştırmalar eritritolün kan pıhtılaşması riskini artırabileceğini öne sürüyor, ancak bu potansiyel bağlantıyı doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var. Eritritolü kullanmaya karar verseniz de vermeseniz de, tüm tatlandırıcıların ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini ve keto diyetinizin öncelikle besleyici tam gıdalara odaklanması gerektiğini unutmayın. Daha fazla bilgi edin: Keşfedilen Eritritol: Artılarını ve Eksilerini Tartmak.
talimatlar
- Fırını önceden 350°F'ye (175°C) ısıtın. 12'li muffin kalıbını kağıt astarlarla kaplayın.
- Cevizleri çerçeveli bir fırın tepsisine yayın ve pişirme sırasında tavayı birkaç kez sallayarak hafifçe kızarana ve kızarmış ekmek kokusu çıkana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Bir kenara koyun.
- Orta ateşte orta boy bir tencerede tereyağını krema, tatlandırıcı ve kabartma tozu ile birleştirin. Tatlandırıcı eriyene kadar 3 ila 4 dakika karıştırın. Vanilyayı ekleyin ve karamel derin altın rengi kahverengi olana kadar 8 ila 10 dakika kadar sık sık karıştırarak pişirin. Derhal ocaktan alın, 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin ve kavrulmuş cevizleri ilave edin. Kağıt astarlarının her birine karışımın 2 ila 3 yemek kaşığı damlatın. Sertleşinceye kadar buzdolabında, yaklaşık 45 dakika. Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 gün saklayın.
Bunun hayranı değilim. Tarifi bir T'ye kadar takip ettim ve yanık tadı var. Hatta karameli yakmamak için karamel karışımını sürekli karıştırdım. Kızarmış cevizleri karamele eklemeden önce tattım, böylece cevizlerin yanmadığını anladım. Ne yazık ki bu benim için malzeme israfı oldu. Belki karamel ile çalışırken bazı yararlı ipuçlarını paylaşmalısınız – bu konuda ipuçlarına açığım. Daha parlak bir kayda göre, Keto Çikolataya Daldırılmış Gofret Kurabiye tarifinize BAYILIYORUM. bunlar her seferinde mükemmel çıkıyor.
Geri bildirimin için teşekkürler Meryem. Başkaları bu tarifle başarılı olduğundan, karamelleri biraz fazla pişirmiş olabilirsiniz. O koyu karamel tadından hafif yanık bir tada geçiş çok uzun sürmüyor. Karameli koyu kahverengi yerine orta kahverengiye kadar pişirmeyi denemenizi öneririz.
Bunu seviyorum ve sıklıkla kullanıyorum! Kullanmak istediğim birkaç yaban mersini vardı ve temel pralin karışımını kullandım ama içine taze yaban mersini ekledim. Diyetimizde daha fazla hindistancevizi yağı olmasını istediğim için tereyağı yerine hindistancevizi yağı da kullandım. VE üzerini kavrulmuş cevizle süsledim. Lezzetli!!
Mükemmel ve çok kolay! Ağır krema yerine hindistancevizi kreması gayet iyi çalıştı. Bir dahaki sefere ağır kremayı deneyeceğim, elimde hiç yoktu!
Harika kolay tarif! Bunu yapıp buzdolabında bir kapta saklıyorum. Tatlı ve tuzlu bir şey istediğimde bir fincan alırım.
canınız tatlı çektiğinde, mükemmel
Bunlar gerçekten çok iyi!
Teşekkür ederim Mike! Bunlardan hoşlandığınız için çok heyecanlıyız!
Eritritolü yiyemiyorum, önerilen bir ikame var mı?
Evet, favori keto dostu tatlandırıcınızı değiştirebilirsiniz!
Bunları yaptım, çok lezzetliler!
Bunu Muhteşem bir şekilde başlatan bir parça Bitter TATLANDIRILMAMIŞ Çikolata ekledim!!!
Daha fazla lezzet katmak için önce cevizleri DİKKATLİCE kızartabilirsiniz.
Harika tavsiyeler Erric! Kesinlikle deneyeceğiz!