fbpx

 

Pastırma Sarılı Keto Köfte

Bu, sadece yüksek karbonhidrat sayısı olmadan, en iyi konfor yiyecekidir. Bir pastırma “sarma” lezzet katar ve köfte pişirme sırasında nemli kalmasına yardımcı olurken, kolay bir sır keskin bir tatlılık katmanı ekler. Fantezi mi? Endişelenme! Pazar akşam yemeği için yeterince mütevazı ve yapmak kolaydır ve hafta için artıkları sağlar. Ne aşk değil?
porsiyon 6

Malzemeler Listesi

  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 3 kereviz sapları, ince doğranmış (yaklaşık 1 bardak)
  • 2 tk soğan tozu
  • 2 tk kurutulmuş İtalyan otlar
  • 2 tk kuru hardal, bölünmüş
  • 3 yemek kaşığı domates salçası, bölünmüş
  • lbs dana kıyma
  • 1/3 Fincan ince badem unu
  • 1/3 Fincan Rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 hafifçe dövülmüş büyük yumurtalar
  • 2 yemek kaşığı tamari veya glutensiz soya sosu, bölünmüş
  • deniz tuzu ve taze çekilmiş biber
  • 6 pastırma şeritleri
  • 2 yemek kaşığı toz kahverengi eritritol bazlı tatlandırıcı (Swerve gibi)
Alışveriş listeme ekle

Talimatlar

  • Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın. Fırının en alt kısmına bir raf yerleştirin. Alüminyum folyo ile kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Orta ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kereviz ekleyin ve pişirin. karıştırma, 4 dakika. Soğan tozu, İtalyan otları ve 1½ çay kaşığı kuru hardalı karıştırın ve 1 dakika pişirin. 1 çorba kaşığı salçayı karıştırın ve 1 dakika daha pişirin. Bir kenara koyun.
  • Büyük bir kapta kıyma, badem unu, Parmesan peyniri, yumurta, 1 yemek kaşığı tamari ve kereviz karışımını karıştırın. 1½ çay kaşığı tuz ve ¾ çay kaşığı karabiberle çeşnilendirin.
  • Temiz ellerle, sığır karışımını hazırlanan fırın tepsisine aktarın ve 5 inç genişliğinde, 8 inç uzunluğunda ve 2 inç uzunluğunda bir somun haline getirin. Pastırma dilimlerini, üstündeki somunların altındaki uçları sıkıştırarak, üstte bir tabaka halinde düzenleyin.
  • Küçük bir kapta, kalan 1/2 çay kaşığı hardal, kalan 2 yemek kaşığı domates salçası ve kalan 1 yemek kaşığı tamari birlikte çırpın. Tatlandırıcıyı ve 2 yemek kaşığı su ekleyin. Birleştirmek için çırpın. Pastırma sarılı somun üzerine glazürü fırçalayın veya gezdirin.
  • Pastırma gevrek hale gelene kadar pişirin ve sığır eti 45 ila 50 dakika arasında bir 160 ° C iç sıcaklıkla pişirilir; pastırma pişirme sırasında çok çabuk kaşarsa, köfteleri gevşek bir şekilde kapatın. Fırından çıkarın ve dilimlemeden önce 10 dakika dinlendirin.

Keto-Mojo, bazı ortaklık programlarına katılmaktadır ve sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız yukarıdaki bağlantıların bazıları küçük bir komisyon oluşturur. Bu size ücretsizdir ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzı ile ilgili araştırmalarına yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfına [501 (c) 3 beklemede] gider. Keto-Mojo bu bağlantılardan hiçbir şekilde kâr elde edemez.

Kredi

Yemek tarifiEric Lundy

fotoğrafçılıkErin Ng

1 yorum

“Bacon-Wrapped Keto Meatloaf” için bir cevap

  1. 5 yıldız
    Ne nefis - süper kolay bir tarif! Bir bağlayıcı olarak badem unu için domuz kabuğu kırıntılarını (Amazon'da bulabileceğiniz) alt ettim - ve biraz karmaşıklık kattı. Üstteki domuz pastırması muhteşem! İkimiz var, ama 8 porsiyon (2lbs sığır eti) kadar yükseldi. İki somuna ayrıldım, birini yaptım ve diğerini dondurdum - pastırma olmadan. Sadece buzunu çöz, pastırma ekle, ve sen altınsın!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sizin dereceniz




cta-booklet

Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 3 Kolay, Gurme Keto-Mojo Yemeği Tarifini Alın!

Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.

Şimdi topluluğumuza katılın ve web sitemizde bulunmayan 3 özel tarif al.

Show Buttons
Hide Buttons
X