Harika bir salamura, lezzetli bir biftek ve tavada lezzetli bir sos yapmanıza yardımcı olan artık kahverengi bitlerle sonuçlanır. Kremalı ıspanak ile servis edilen, bir çırpıda rüya gibi bir akşam yemeği. En iyi lezzet için eti pişirmeden en az 40 dakika önce tuzlayın. Alternatif olarak, biftek önceden tuzlayabilir ve gece boyunca buzdolabında saklanabilir, daha sonra pişirmeden 40 dakika önce oda sıcaklığına getirebilirsiniz.
Kilerinizde zaten olabilecek malzemeleri çıkarmak için Alışveriş Listesini Düzenle'yi tıklayın.
Talimatlar
Bifteği bir kağıt havluyla kurulayın. Bifteği bolca tuzla baharatlayın, ardından oda sıcaklığında 40 dakika veya 2 saate kadar dinlendirin.
Orta bir paslanmaz çelik veya dökme demir tavayı çok sıcak olana kadar yüksek ateşte ısıtın. Biftekleri tekrar kağıt havlularla kurulayın, sonra biftekleri biberle baharatlayın.
Tavaya zeytinyağının yarısını ekleyin, ardından bifteği ekleyin ve altta güzelce kızarana kadar kavurun, 1 dakika sonra kontrol edin ve 3 dakikaya kadar kızartın. Diğer tarafta tekrarlayın, ardından iç sıcaklık nadir için 110 ° F (43 ° C), orta az pişmiş için 120 ° F (49 ° C) veya 130 ° F'ye ulaşana kadar her 1 dakikada bir maşa ile çevirerek bifteği pişirmeye devam edin. Orta için (54 ° C) (biftek çıkarıldıktan sonra biraz pişmeye devam edecektir), kalınlığa bağlı olarak 6 ila 10 dakika. Bifteği tavadan çıkarın, folyoyla gevşek bir şekilde örtün ve 10 dakika dinlendirin.
Bu arada mantar kırmızı şarap sosunu hazırlayın: Orta-yüksek ateşte aynı tavayı kullanarak, tereyağının üçte birini, arpacık soğanının yarısını ve tüm mantarları ekleyin ve ara sıra karıştırarak mantarlar çıkana kadar pişirin. sıvıları ve arpacık soğanları 4-5 dakika kızarır. Kırmızı şarabı ekleyin, sonra 2 ila 3 dakika azaltılıp şurup kıvamına gelene kadar sık sık karıştırarak kaynatın. Et suyunun yarısını ekleyin ve yaklaşık üçte bir azalana kadar sık sık karıştırarak kaynatın. Tavayı ocaktan alın ve kalan tereyağının yarısını çırpın. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kremalı ıspanağı yapın: Temiz bir tavada kalan tereyağı ve zeytinyağını orta ateşte eritin. Kalan arpacık soğanı ve bir tutam tuzu ekleyin. Arpacık soğanları yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Krem peynir, yoğun krema ve kalan suyu karıştırın; krem peynir eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırarak pişirin. Ispanağı ilave edin; Küçük hindistan cevizi ve kırmızı biber ekleyin ve orta ateşte ıspanak solana ve karışım koyulaşana kadar karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Ateşten alın ve tuz ve karabiber ekleyin.
Bifteği dilimleyin, tabaklara ayırın, bifteğin üzerine sos ekleyin ve yanında kremalı ıspanak ile servis edin.
Posta listemizde yok mu? Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
Keto-Mojo.com'da sağladığımız bilgiler, konsültasyonun kalifiye bir tıp uzmanıyla değiştirilmesini amaçlamaz. Bu siteyle etkileşime girerek, feragatnamemizi kabul etmiş olursunuz. Daha fazla oku
Keto-Mojo.com, mümkün olan en iyi deneyimi yaşamanızı sağlamak için çerezleri kullanır. Ayarlarınızı değiştirmeden devam ederek, çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz. Daha fazla oku
[çerez_bağlantısı] [çerez_button]
Gizlilik ve Çerez Politikası
Gizliliğe Genel Bakış
Bu web sitesi, web sitesinde gezinirken deneyiminizi iyileştirmek için tanımlama bilgileri kullanır. Bu çerezlerin dışında, gerektiği şekilde kategorize edilen çerezler, web sitesinin temel işlevlerinin çalışması için gerekli oldukları için tarayıcınızda saklanır. Ayrıca, bu web sitesini nasıl kullandığınızı analiz etmemize ve anlamamıza yardımcı olan üçüncü taraf çerezleri de kullanıyoruz. Bu çerezler, yalnızca sizin izniniz ile tarayıcınızda saklanacaktır. Ayrıca, bu çerezlerden vazgeçme seçeneğiniz de vardır. Ancak bu tanımlama bilgilerinden bazılarını devre dışı bırakmak, tarama deneyiminizi etkileyebilir.
Web sitesinin düzgün çalışması için gerekli çerezler kesinlikle gereklidir. Bu kategori yalnızca web sitesinin temel işlevlerini ve güvenlik özelliklerini sağlayan tanımlama bilgilerini içerir. Bu çerezler hiçbir kişisel bilgiyi saklamaz.
Web sitesinin çalışması için özellikle gerekli olmayabilecek ve özellikle analizler, reklamlar ve diğer gömülü içerikler aracılığıyla kullanıcı kişisel verilerini toplamak için kullanılan çerezler, gerekli olmayan çerezler olarak adlandırılır. Bu çerezleri web sitenizde çalıştırmadan önce kullanıcının onayını almanız zorunludur.
Analitik çerezler, ziyaretçilerin web sitesiyle nasıl etkileşime girdiğini anlamak için kullanılır. Bu çerezler, ziyaretçi sayısı, hemen çıkma oranı, trafik kaynağı vb. Gibi ölçümler hakkında bilgi sağlamaya yardımcı olur.
Reklam çerezleri, ziyaretçilere alakalı reklamlar ve pazarlama kampanyaları sağlamak için kullanılır. Bu çerezler, web sitelerinde ziyaretçileri izler ve özelleştirilmiş reklamlar sağlamak için bilgi toplar.
Tercih çerezleri, web sitesinin dili veya ziyaretçinin konumu gibi kullanıcılar için özelleştirilmiş ve uygun içerik sağlamak üzere kullanıcı tercihlerini saklamak için kullanılır.
Performans çerezleri, ziyaretçiler için daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunmaya yardımcı olan web sitesinin temel performans indekslerini anlamak ve analiz etmek için kullanılır.
İşlevsel çerezler, web sitesinin içeriğini sosyal medya platformlarında paylaşmak, geri bildirim toplamak ve diğer üçüncü taraf özellikleri gibi belirli işlevlerin gerçekleştirilmesine yardımcı olur.
I just made the creamed spinach on its own and it was fantastic, easy, and somewhat unique. The nutmeg and cayenne were a really nice touch.
Bu çok lezzetliydi! Bir tişört tarifini takip ettim ve mükemmeldi.