fbpx

 

Keto Cevizli Kabuklu Piliç, Hardal Kremalı Sos ve Kuşkonmaz ile

Tavuk pirzola, bu ilahi yemek yemeğinde karşı konulmaz bir gevrek, kabuklu kabuk ve tatlı, kremsi bir hardal sosu alır.
porsiyon 2

Malzemeler Listesi

  • 1 (12 oz) kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • Deniz tuzu
  • taze kara biber
  • 1/2 1 pound = 0.45 kg kuşkonmaz, odunsu uçları kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 yemek kaşığı dijon hardalı, bölünmüş
  • 4 yemek kaşığı yoğun krema
  • 2/3 Fincan ince kıyılmış cevizler
  • 1 tk doğranmış İtalyan maydanozu (isteğe bağlı, garnitür için)
Alışveriş listeme ekle

Talimatlar

  • Fırını 205 ° C'ye önceden ısıtın. Tavuk göğsünü iki yatay göğüs pirzolası elde etmek için dikkatlice yatay olarak ikiye bölün. Her seferinde bir tane çalışarak, bir plastik göğüs tabakası arasına bir tavuk göğsü pirzola yerleştirin ve bir et libresi veya bir tava arkası ile eşit kalınlığa, yaklaşık 1/4 inç düzleştirin ve her iki tarafa tuz ve karabiber ekleyin.
  • Kuşkonmazı fırın tepsisine sıkı bir tek tabaka halinde yerleştirin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Kuşkonmazı çevirin, böylece yağda ve baharatlarda ve tek bir tabakada eşit olarak kaplanırlar. Kuşkonmazın kalınlığına bağlı olarak 12 ila 20 dakika gevrek yumuşayana kadar kavurun. Fırın sıcaklığını 150 ° C'ye düşürün.
  • Bu arada, sığ bir kapta, 1 yemek kaşığı Dijon hardalı, 1 yemek kaşığı ağır krema ve 1 çay kaşığı su karıştırın. 
  • Doğranmış cevizleri sığ bir kaba yerleştirin. 
  • Tavuğu Dijon kremasına, sonra doğranmış cevizlerin içine batırın, her tavuk parçasını cevizlerle eşit bir şekilde kaplamak için hafifçe bastırın ve bastırın.
  • Yapışmaz bir sote tavasında, kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu ekleyin ve her bir tarafta 3 dakika, toplamda 6 dakika soteleyin. Tavuğu 8 inç kare tavaya aktarın, sonra 12 dakika pişirin.
  • Bu arada, sote tavasını kalan 3 yemek kaşığı ağır krema, kalan 1 yemek kaşığı Dijon hardalı ve 1/8 çay kaşığı tuz ve birkaç öğütülmüş biber ile degrade edin.
  • Tavuğu Dijon krema sosu ve kavrulmuş kuşkonmaz ile servis edin.

Kredi

Yemek tarifiEric Lundy

fotoğrafçılıkErin Ng

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sizin dereceniz




cta-booklet

Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 3 Kolay, Gurme Keto-Mojo Yemeği Tarifini Alın!

Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.

Şimdi topluluğumuza katılın ve web sitemizde bulunmayan 3 özel tarif al.

Show Buttons
Hide Buttons
X