Beklemek! Krepler karbonhidrat yüklü ve keto diyetinde tamamen yasak değil mi? Aşağıdaki kabarık lezzetli diskleri yaparsanız hayır. Lakanto markası gibi sıfır kalorili bir çeşide yatırım yaparsanız şurubu bile ağırlaştırabilirsiniz. Ve tabii ki gününüzün yağ makroları izin veriyorsa üzerine tereyağı sürün! Burada resimde görülen daha küçük krepler için, her bir krepi 1/8 bardak hamurla yapın; bu durumda iki krep bir porsiyon demektir.
Katil Keto Krep
Malzemeler Listesi
- 1 Fincan badem unu
- 1/4 Fincan Hindistan cevizi unu
- 2 Yemek kaşığı alüloz tatlandırıcı (RxSugar gibi) veya diğer alternatif tatlandırıcı
- 1 tk kabartma tozu
- 6 yumurtalar, hafifçe dövülmüş
- 6 Yemek kaşığı şekersiz badem sütü
- 1 tk vanilya özü
Yeni ortaya çıkan bazı araştırmalar eritritolün kan pıhtılaşması riskini artırabileceğini öne sürüyor, ancak bu potansiyel bağlantıyı doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var. Eritritolü kullanmaya karar verseniz de vermeseniz de, tüm tatlandırıcıların ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini ve keto diyetinizin öncelikle besleyici tam gıdalara odaklanması gerektiğini unutmayın. Daha fazla bilgi edin: Keşfedilen Eritritol: Artılarını ve Eksilerini Tartmak.
talimatlar
- Kuru malzemeleri bir kasede birleştirin; bir kenara koyun.
- Islak malzemeleri bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın. Islak malzemeleri yavaş yavaş kuru malzemelere karıştırın.
- Izgarayı veya yapışmaz tavayı orta-düşük ateşte sıcak olana kadar ısıtın. Hamurun ¼ fincanını ızgaraya dökün ve 1 dakika pişirin. Krepi çevirin ve 1 dakika daha pişirin.
Öne Çıkan Tarifler
Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.
Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!
Henüz denemediğim için 5 yıldız veremiyorum çünkü malzemelerle ilgili bir sorum var. Öncelikle, böbrek hastalığım yok ve böbrek taşı oluşumuna yatkın değilim… yine de yüksek oksalatlı yiyeceklerden mümkün olduğunca kaçınmaya çalışıyorum… oksalatlar toksindir… Hindistan cevizi unu, badem ununun (bademler: son derece yüksek oksalat içerir) yerini tamamen alabilecek kadar sıvı emici değil, bu yüzden badem unu dışında ne kullanabilirim? Ya da tamamen hindistan cevizi unu kullanırsam ne kadar daha sıvıya ihtiyaç duyulur? Bu tarifi gerçekten denemek istiyorum. Önerileriniz için şimdiden teşekkür ederim.
Badem ununu, oksalat oranı çok daha düşük olan ve iyi sonuç veren ayçiçek çekirdeği unuyla 1:1 oranında değiştirebilirsiniz; ancak krepler hafif yeşilimsi bir renk alabilir, bu da zararsızdır. Sadece hindistan cevizi unu kullanmak önerilmez çünkü belirttiğiniz gibi çok emicidir, bu nedenle önemli ölçüde daha fazla sıvı ve yumurta kullanmanız gerekir ve dokusu kuru veya yoğun olabilir. En iyi sonuçlar için 1 su bardağı ayçiçek çekirdeği unu ve 1/4 su bardağı hindistan cevizi unu kullanın. Umarım yardımcı olmuştur!
La pate est extrêmement épaisse mais le goût est fabuleux, j'ai rajouté 180 ml şekersiz lait d'amandes (yaklaşık: 2 x önerilen norm)
J'essayerai sans le sucre mais avec du sel afin de faire des crêpes salees avec fromage, jambon..
Am ve kedi, süper lezzetler
Bu tarifi blenderda yapmayı çok sevdim. Sonuç benim için çok tatlı oldu, daha az tatlandırıcı kullanarak bunu telafi edebilirim. Ancak waffle'ların çıtır olmaması hayal kırıklığı yaratıyor. Keşke badem ununu çıtır yapmanın bir yolu olsaydı. Yumuşak olanı benim için işe yarıyor.
Çok hoşuma gitti, kolay ve lezzetli. Ancak her gözleme için 1/4 fincan hamur ölçtüm ve yalnızca 8 krep aldım (12 porsiyon olarak listelendi), bu nedenle makrolar kapalı
Besin değerleri 1/4 su bardağı krep için belirtilmiştir ve 12 krep yapmayabilir, ancak 1/4 su bardağı 1/4 su bardağıdır.
İlk keto kreplerini denedim ve bayıldım! Yumurta tadı hissetmedim ama sadece orta boy yumurta kullandım. Hamur karışımını çok kalın buldum, bu yüzden daha fazla 'süt' ve bir miktar su ekledim. Yoğurt ve yaban mersini ile nefis
Krepleri beğendiğine sevindim, Sarah.
Bu tariflerin bazılarında tam yağlı süt yerine neden badem sütü kullanıyorsunuz?
Merhaba Allison, Şekersiz badem sütü, tam yağlı süte göre daha az karbonhidrat içerir. İsterseniz tam yağlı süt kullanabilirsiniz.
Keto diyetini seviyorum. Bedenimde daha fazla Enerji olmasını ve Sağlıklı beslenmeyi istiyorum.
Şeker için iki çay kaşığı keşiş meyvesi kullandım ve nefis yaban mersini ekledim
İnanılmaz!! Krep veya waffle yemeyen bir şeker hastası olarak bunların harika olduğunu düşündüm. Paylaşım için teşekkürler!!
Yumurtalı tadı seviyorum ama beğenmediğim şey, çok kuru çıkmalarıydı. Ama itiraf etmeliyim ki krep yerine waffle yaptığım için ne kabarık ne de sulu çıkmasının sebebi bu olsa gerek. Hangi hindistancevizi ununun kullanıldığına da bağlı olabilir; farklı markalar farklı miktarlarda lif içerir. Hiç tatlandırıcı kullanmadım ve bence yeterince tatlıydı.
Buna en az 3 1/2 yıldız bırakmak istedim ama bir yıldızın yarısını vurgulamama izin vermedi. Son 6 1/1 yılda denediğim 2 farklı keto krep tarifi arasında en iyi dokuya ve tüylere sahip olanlar bunlar! Orijinal çok amaçlı unlu krep gibi! Ancak bir uyarı, bunların yumurtamsı bir tada sahip olmasıdır. Yediğim bazı keto yiyeceklerdeki gibi süper güçlü değildi, ancak tadına bakabilecek kadar güçlüydü. Şekersiz akçaağaç şurubumu eklediğimde kayboldu, ama keşke, keşke, keşke, bunu yumurta tadından ve bunları içeren diğer keto gıdalardan tamamen kurtarmanın bir yolunu bulabilseydik! Bunun dışında oldukça lezzetli! Teşekkür ederim!
Tadı daha iyi olur mu acaba 2 yumurta akı ve bir yemek kaşığı hindistancevizi yağı kullanıp kullanmadığınızı merak ediyorum. Yumurta aromasının yumurta sarısından geldiğini tahmin ediyorum (çünkü tüm yağ oradadır) ve onu ortadan kaldırırsanız ancak başka bir şekilde yağ eklerseniz işe yarayabilir.
Yumurta tadını bastırmak için bir miktar vanilya ve/veya tarçın eklemeyi deneyebilirsiniz.