Sulu tavuk, gerçekten efsanevi kızarmış tavuk oluşturmak için ezilmiş domuz kabukları ve klasik baharatların net bir kaplamasını alır. Bir kez yapın ve favori olun. En iyi kısım? Kabuk, soğutma ile bile gevrek kalır, bu yüzden artıklar olağanüstüdür. En iyi tavuk için, yağ sıcaklığını bir şeker termometresi ile izleyin. Alternatif olarak, kabuğun çok hızlı pişirilmediğinden emin olmak için yağı dikkatlice izleyin, tavuğu aşağıda tarif edildiği gibi kızartın ve ucu ucuna kemiğe bir bıçak sokuncaya kadar meyve suları temiz olana kadar pişirin.
Bu Harika bir tarif oldu! Baharat, domuz kabuğu kullanarak denediğim diğer uyluk tarifleri arasında gerçekten öne çıkmasını sağladı. Aslında Old Bay baharatım yoktu. Bu yüzden nasıl yapılacağına baktım ve malzemelerin çoğunun dolabımda olduğunu gördüm. Muhtemelen bir süre daha kullanmayacağımı anlayınca, bunların bir kısmını karışıma “salladım”. Vay. Kocamın sadece ilk ısırıktan sonra bana bakmasını ve bunun harika olduğunu söylemesini seviyorum! Tarifiniz için teşekkürler!!
bunlar havada kızartılabilir mi? ve yapılabilseydi sıcaklıklar ve zamanlar ne olurdu?
Şimdiden teşekkürler
Bu yöntemi daha önce test etmedik, ancak şefimiz, panelenmiş tavuğu yağla püskürttükten sonra 375 derecede 15 dakika pişirirseniz, çevirin, tekrar püskürtün ve 12 ila 15 dakika daha pişirin (veya bir anlığına kadar) termometreyi oku 160 derece okur) çalışması muhtemeldir.
inanılmaz
Vay be - inanılmaz bir tarif. Bunu 4 Temmuz'da karnabahar “patates” salatasıyla birlikte yaptı ve her ikisi de çok sevildi! Takip edilen tarif Yazıldığı gibi ve dışarıdan gevrek, içeriden sulu çıktılar. Süper her iki tarifleri ile etkilendim - Keto-mojo gitmek için bir yol!