Yağ bombalarının ne olduğunu mu soruyorsunuz? Sadece hayal edebileceğiniz en lezzetli, keto dostu, pişirme gerektirmeyen, hemen alabileceğiniz ikramlar! Fındık ezmesi, hindistancevizi yağı, kakao tozu, krem peynir veya avokado gibi malzemelerle hazırlanan ve çok az şeker içeren veya hiç şeker içermeyen bu ürünler, bol miktarda yağ ve çok az karbonhidrat içerir, bu nedenle tatlı isteğinizi tatmin eder ancak sizi ketozdan çıkarmaz. . Küçük ama güçlüler, aynı zamanda doyurucular, bu yüzden enerjiniz düşükse veya gününüze birkaç yağ makrosu eklemeniz gerekiyorsa harika bir kurtarıcıdırlar. En iyi kısım? Bunları toplu olarak hazırlayabilir (10 dakikadan az sürer!) ve buzdolabında veya donmuş halde saklayabilirsiniz, böylece istediğiniz zaman yağ bombasının tadını çıkarabilirsiniz. Fıstık ezmeli bardakları seviyorsanız, bu iki ısırıklık ikramlara bayılacaksınız çünkü karbonhidratlar hariç tüm tuzlu-tatlı tatmini sağlıyorlar. İlave makrolar eklemek isterseniz üzerine biraz çikolata gezdirin.
Malzemeler Listesi
YAĞ BOMBALARI İÇİN
- 1/4 Fincan badem unu
- 1/4 Fincan şekersiz fıstık ezmesi
- 2 oz krem peynir
- 4 Yemek kaşığı toz eritritol
ÇİKOLATA SOSU İÇİN
- 2 tk MCT yağı
- 1 oz (4 adet) şekersiz %100 kakaolu pişirme çikolatası
- 1½ Yemek kaşığı toz eritritol
Yeni ortaya çıkan bazı araştırmalar eritritolün kan pıhtılaşması riskini artırabileceğini öne sürüyor, ancak bu potansiyel bağlantıyı doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var. Eritritolü kullanmaya karar verseniz de vermeseniz de, tüm tatlandırıcıların ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini ve keto diyetinizin öncelikle besleyici tam gıdalara odaklanması gerektiğini unutmayın. Daha fazla bilgi edin: Keşfedilen Eritritol: Artılarını ve Eksilerini Tartmak.
talimatlar
- Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Bir kapta, tüm yağ bombası malzemelerini birleştirin ve el veya stand mikseri kullanarak karıştırın. Hazırlanan fırın tepsisine yemek kaşığı büyüklüğünde topları alıp yuvarlamak için bir çorba kaşığı veya ellerinizi kullanın. Sertleşmesi için 30 dakika dondurun.
- Çikolata sosunu hazırlayın: Mikrodalgaya dayanıklı bir kapta, MCT yağını ve çikolatayı birleştirin, mikrodalgayı eriyene kadar 30 saniye boyunca yüksek sıcaklıkta birleştirin. Zevk tercihinize göre daha fazla veya daha az ekleyerek eritritol'ü yavaş yavaş karıştırın. 1 dakika soğumaya bırakın.
- Yağ bombalarını teker teker çikolataya batırın, kaplayacak şekilde yuvarlayın ve çikolata kaplı topları fırın tepsisine geri koyun. En az 30 dakika dondurun.
- Buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın.
Vay!!! Bunlar gerçekten olağanüstü; belki de şimdiye kadar denediğim en lezzetli, en tatmin edici yağ bombası tarifi. Tüm şeker (ve buna bağlı şeker kazası) olmadan bir Reeses fıstık ezmesi kabının keyfini sağlar. Bununla birlikte, diğerlerinin de belirttiği gibi, her bir "bombayı" ölçmek için seviye ölçümlü bir Yemek Kaşığı kullansam bile tarifte belirtilenden çok daha az bomba elde ettim... bu nedenle karbonhidrat sayısının listelenenden daha yüksek olması gerektiğini düşünüyorum (yani daha az porsiyon = daha fazla kalori) /porsiyon başına karbonhidrat). Bomba başına daha fazla karbonhidrat olsa bile, yine de kesinlikle savurganlığa değer! LEZZETLİ bir tarif için teşekkür ederiz!
Harika! Her türlü tatlı isteğiyle mücadele etmek için mükemmel bir atıştırmalık!!
Harika. Mükemmel atıştırmalık. İki çok doyurucu!! Eğlence..
Ve çok tatmin edici!
4 yemek kaşığı toz eritritol çılgınca bir miktar gibi görünüyor, yarısını kullandım ve yine de yeterince tatlıydı.
Bunlar harika - yukarıdakiyle aynı - tarifi iki katına çıkardı, bir T ölçüm kepçesi kullandı ve yalnızca 19 top aldı. Bir parti için mükemmel, ya da her neyse, yapımı çok kolay.
Bunları bugün yaptım. Tarifi ikiye katladım ama sadece 18 top çıktı. Ben hepsini çikolataya bulamak yerine üzerine damlattım. Bunun yerine %100 toz kakao kullandım ve daha fazla MCT yağı kullanmak zorunda kaldım, çok işe yaradı. Tadı en iyi dondurulmuş olanıdır, ağzınıza atmanız yeterli!
Bunları yaptım çok lezzetliler
Bunları birkaç kez yaptım. Daha büyük bir parti için tarifi ikiye katladığım için çikolatayı eritmek için kaynar su yerine cam kaseyi tercih edin. Tüm bombaları kaplarken çok sertleşmesini önlemeye yardımcı olur. En sevdiğim Reese'in bardaklarına harika, sağlıklı bir alternatif.
Bunları dün gece yaptım ve çok lezzetliler! Ancak ben 1 yemek kaşığı kepçe kullandım ve sadece 11 bomba elde ettim. Bu işe yaradı çünkü çikolata karışımını daldırmak yerine üzerine gezdirdim. Ayrıca etrafımda bulunan Swerve'i de kullandım. Daha az kristalleşeceği için çikolata karışımında toz kullanmanızı öneririm. Düzenli biraz kristalleşmiş kaldı. Tadı kötü olmadı sadece biraz daha çıtır oldu. Bir dahaki sefer…
Bunları ben yaptım. Süper kolay. Tarifte biraz değişiklik yapmak zorunda kaldım. Toplu yapmak için malzemeleri ikiye katladım. Ancak daldırma biraz fazla kuru olduğundan önerilenden daha fazla MCT kullandım. Sonunda, hamura benzer bir kurabiye yapmak ve bunları mini kek kalıplarına dökmeye çalışmaktan kaçınmak için hepsini harmanladım. Daha az dağınık görünüyordu ve kalan tüm kırıntıları toplayıp karıştırma kabında karıştırmayı kolaylaştırdı. Bütçeyi zorlamaya çalışmadığım için eritritol yerine toplu olarak sahip olduğum Splenda'yı da kullandım. Ayrıca bulabildiğim en az karbonhidratlı fıstık ezmesini bulmaya çalıştım. Porsiyon başına 4 gram karbonhidrat olan bir tane buldum. Fıstık ezmesinin tadı ne kadar güçlü olsa da (tadı için azar azar eklemenizi tavsiye ederim), iştah kesici için fena değil.
İş günümü neredeyse böyle geçiriyorum! Utanç yok. Karbonhidrat yok. Sorun değil!