Canınız çıtır çıtır kızarmış yiyecekler çekiyorsa ve bunun keto diyetinde geride kaldığını düşünüyorsanız, tekrar tahmin edin! Aşağıdaki tarif, parmak yalayan soslu tavuk ihalelerinin tadını çıkarmanız için size yeşil ışık yakıyor. Bonus: Hindistan cevizi pulunu "ekmek" için balık için de kullanabilirsiniz ve Asya biber sosu elinizin altında olması harika bir sostur. Ekstra lezzet katmak için, onlara Tatlı Asya Biber Sosu ile servis yapın (tarifi aşağıdadır).
Malzemeler Listesi
TAVUK İHALELERİ İÇİN
- Kızartmak için sade yağ veya Hindistan cevizi yağı
- 2 Yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 tk tuz
- 1/8 tk biber
- 1 tk acı biber (isteğe bağlı)
- 2 yumurtalar, hafifçe dövülmüş
- 2/3 Fincan şekersiz hindistan cevizi gevreği
- 1/3 Fincan badem unu
- 1½ lbs (yaklaşık 15) tavuk bonfile
TATLI ASYA BİBER SOS İÇİN
- 1 Fincan Su
- 1/2 Fincan pirinç sirkesi
- 1/2 Fincan granüler eritritol
- 2 Yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 Yemek kaşığı soya sosu
- 3 Yemek kaşığı Sambal Ölek biber salçası (veya 1 yemek kaşığı biber yağı)
- 1/2 tk ksantan sakızı
Yeni ortaya çıkan bazı araştırmalar eritritolün kan pıhtılaşması riskini artırabileceğini öne sürüyor, ancak bu potansiyel bağlantıyı doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var. Eritritolü kullanmaya karar verseniz de vermeseniz de, tüm tatlandırıcıların ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini ve keto diyetinizin öncelikle besleyici tam gıdalara odaklanması gerektiğini unutmayın. Daha fazla bilgi edin: Keşfedilen Eritritol: Artılarını ve Eksilerini Tartmak.
talimatlar
- Tavuk İhaleleri: Orta boy bir tencerede, altını 1/4 inç kadar kaplayacak kadar yağı orta ateşte sıcak olana kadar ısıtın (bir termometreniz varsa yaklaşık 365°F veya içine atılırsa hindistancevizi gevreğini cızırdatacak kadar sıcak). , ancak çabuk yanmaz).
- Bir kapta kabartma tozunu, tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi karıştırın. Bir kenara koyun.
- Başka bir kapta hafifçe çırpılmış yumurtaları ekleyin.
- Üçüncü bir kapta hindistancevizi pullarını ve badem ununu birleştirin.
- Her tavuk parçasını kaplamak için kabartma tozu karışımında yuvarlayın. Daha sonra her birini kaplamak için yumurtalara batırın. Son olarak Hindistan cevizi karışımına batırın ve bir tabağa koyun. Kalın bir kaplama istiyorsanız her ihale için işlemi tekrarlayın.
- Bir tabağa kağıt havlu serin. Aşırı kalabalıklaşmayı önlemek için gerekirse gruplar halinde pişirin, tavuğu tek parça olacak şekilde sıcak yağa yavaşça ekleyin ve 4 dakika pişirin. Çevirip diğer tarafı da pişene ve altın rengi olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
- Tatlı Asya Biber Sosu: Yapışmaz bir tencerede su, pirinç sirkesi, eritritol, sarımsak tozu, soya sosu ve biber salçasını birleştirin. Eritritolü çözmek için karıştırarak orta ateşte pişirin. Sosu kaynatmak için ısıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin, ardından ısıyı azaltın ve sosun hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişmesine izin verin. Birleşene kadar ksantan sakızını karıştırın.
Yum!
????
Bu tarifi seviyorum!