Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır ve keto diyeti için arkanda olduğunu düşünüyorsanız, tekrar tahmin edin! Aşağıdaki tarif size parmak yalama soslu sos yemeklerinin tadını çıkarmanız için yeşil ışık verir. Bonus: Hindistan cevizi yongası “ekmek” i de balık için kullanabilirsiniz ve Asya biber sosu, elinizde olması için harika bir sos. Ekstra lezzet zing için, onlara Tatlı Asya Biber Sosu ile servis yapın (tarifi takip eder).
Malzemeler Listesi
TAVUK ÇEŞİTLERİ İÇİN
- Kızartma için Ghee veya hindistancevizi yağı
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 tk tuz
- 1/8 tk biber
- 1 tk acı biber (isteğe bağlı)
- 2 hafifçe dövülmüş yumurtalar
- 2/3 Fincan şekersiz hindistan cevizi gevreği
- 1/3 Fincan badem unu
- 1½ lbs (yaklaşık 15) tavuk bonfile
TATLI ASYA CHILI SOSU İÇİN
- 1 Fincan Su
- 1/2 Fincan pirinç sirkesi
- 1/2 Fincan granüler eritritol
- 2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı Sambal Oelek biber salçası (veya 1 yemek kaşığı biber yağı)
- 1/2 tk ksantan sakızı
Talimatlar
- Tavuk Tenderleri: Orta boy bir tencerede, sıcağı orta dereceye kadar orta ateşte 1/4 inç alt olacak şekilde ısıtmak için yeterince ghee (eğer bir termometreniz varsa 365 ° F veya bir hindistan cevizi tanecik cızırtısı yapmak için yeterince sıcak) , ancak çabuk yanmaz).
- Bir kapta kabartma tozu, tuz, karabiber ve acı biberi karıştırın. Kenara koyun.
- Başka bir kapta hafifçe dövülmüş yumurtaları ekleyin.
- Üçüncü bir kapta hindistan cevizi gevreği ve badem unu birleştirilir.
- Her bir tavuk parçasını kabartma tozu karışımında kaplayın. Sonra, her birini kaplamak için yumurtaların içine daldırın. Son olarak, hindistan cevizi karışımına batırın ve bir tabağa koyun. Kalın bir kaplama istiyorsanız, her teklif için işlemi tekrarlayın.
- Bir tabaka kağıt havlu ile hizalayın. Aşırı kalabalıklaşmayı önlemek için gerekirse gruplar halinde pişirme, tavuğu, her seferinde bir parça olacak şekilde, sıcak ghee'ye hafifçe ekleyin ve 4 dakika pişirin. Diğer tarafı çevirin ve pişene kadar diğer tarafı çevirin, yaklaşık 4 dakika pişirin.
- Tatlı Asya Acı Sosu: Yapışmaz bir tencerede su, pirinç sirkesi, eritritol, sarımsak tozu, soya sosu ve acı biber salçasını karıştırın. Eritritolü çözmek için karıştırırken orta ateşte pişirin. Sosu kaynatmak için ısıyı orta-yüksek dereceye yükseltin, ardından ısıyı azaltın ve sosu hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın. Ksantan sakızı birleşene kadar karıştırın.
Yum!
😋
Bu tarifi seviyorum!