Birisi peynirli kek mi dedi? Bu doğru, keto bu lezzetli ve merhametli keto onaylı cheesecake ile daha da iyi oldu! En acemi fırıncı bile bu başyapıtı çıkarabilir.
Malzemeler Listesi
ÇİZKEK
- 3 (8 oz) oda sıcaklığında krem peynir paketler
- 1 Fincan ricotta peyniri
- çimdik tuz
- 1 ¼ Fincan Swerve
- 1/2 Fincan çikolatalı cips veya en sevdiğiniz keto çikolata kıyılmış küçük
- 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı saf vanilya özü
- 4 yumurtalar
- şekerleme garnitür için Swerve
- Garnitür için ChocZero daldırma kapları
CANNOLI TOPLAM
- 1 Fincan ricotta peyniri
- 1/2 Fincan şekerlemeler Swerve
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1/4 Fincan çikolata cips / topakları
Talimatlar
- Fırın rafını fırının ortasına yerleştirin ve 300 ° F (148 ° C) dereceye kadar ön ısıtma yapın.
- Mikser ayağı üzerine kürek eki yerleştirin. Üzerine krem peynir, ricotta ve tuzu karıştırın
orta hızda, kasenin kazıma tarafları, çok yumuşak ve yumuşak oluncaya kadar,
yaklaşık 5 dakika. Peynirin topaklanmadığından emin olun. Kaydır ve ekle
iyi harmanlanmış ve pürüzsüz. - Çikolata parçaları / parçaları, portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyin. Yeni birleşene kadar çırpın,
yaklaşık 30 saniye. Aynı anda birer tane yumurta ilave edip, harmanlanana kadar çırpın. Yap
Aşırı değil. 9 inç yaylı tepsiye doldurun. - Yaklaşık 55-60 dakika pişirin. Taraflar kabarık olacak ve merkez bakacak
yumuşak ve çalkala. Raf üzerine yerleştirin ve tamamen soğutun. Bu noktada Cannoli'yi karıştırın
birlikte doldurun (pürüzsüz olana kadar çırpın) ve pastanın üstüne yayın. kapak
ve en az 8 saat buzdolabında saklayın. - Şekerlemelerin şekeri, çikolatası veya herhangi bir ilave sos ile süsleyin ve
servis!
Keto-Mojo, bazı bağlı kuruluş programlarının bir katılımcısıdır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları, sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun sizin için hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzına yönelik araştırmalara yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfı'na [501 (c) 3] gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan yararlanamaz.
Kredi
Yemek tarifiKeto4Karboholics
I made this and followed the recipe and directions as written. The cheesecake filling is not smooth like cheesecake due to using ricotta cheese as opposed to sour cream. The topping also had the same texture. If I were to make this again I would at least switch out the ricotta in the filling for sour cream. Since this does not have a crust, it is hard to dish out and keep it looking pretty. I used Lily’s chocolate chips and they sunk to the bottom of the filling while cooking. It did crack while baking but was covered up by the topping that is added later. My cooking time was at least 15 minutes longer to get only the middle jiggly. If I were to make this again I would use sour cream, chop the chocolate so the filling could support it, or add chips by hand after mixing was done (my stand mixer did not like the size of the chips), and would consider backing off the Swerve by a quarter cup and adding a little stevia. I’m sure the carbs were kept down by not having a crust of some kind, which I can appreciate.
Thank you for sharing these recipes; it’s nice to not have to scroll through a blog and dodge pop ups to get to these.