Bu kolay ve şık hazırlamada, sulu kuzu omuzu günlük baharatlarla kaplanır ve sonuçta muhteşem bir tat ve dokulu bir kabuk elde edilir. Canlı, otlu baharatlı sosuyla servis yapın ve gerçekten özel bir ana yemeğiniz var. Not: Bu tarif, eti pişirmeden önce en az 2 saat marine etmenizi gerektirir, ancak eğer yapabiliyorsanız gece boyunca marine edin; Daha uzun marine etme süresi lezzeti artırır.
Küçük bir kapta biberiye, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birleştirin. Tereyağını ekleyin ve macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kuzu etini sarımsak-bitki ezmesiyle iyice kaplayın, ardından ellerinizle etin üzerine sürerek tamamen kaplayın. Kızartmayı kilitli bir torbaya koyun ve 2 saat veya gece boyunca soğutun.
Fırını 375°C'ye (230°F) ısıtın. Kuzuyu bir kızartma tavasındaki rafa koyun ve anında okunan bir termometre, az pişmiş için 130°F (55°C) veya orta-az pişmiş için 140°F (60°C), 1 3/4 ila 2 saat kaydedene kadar kızartın. , fazla kahverengileşmesini önlemek için pişirmenin son saatinde kuzuyu folyoyla örtün. Eti dilimlemeden önce 20 dakika (veya 45 dakikaya kadar) dinlendirin.
İnce dilimleyin ve yanında chimichurri sos ile servis yapın.
Bu kolay sos, blenderinizde bir çırpıda bir araya gelir ve her türlü kuzu veya sığır eti parçasına harika bir eşlik eder. Ekstralarınız var mı? Lezzetli bir marine olarak kullanın! Kalan sosun üzeri kapatılıp 1 gün buzdolabında saklanabilir, ardından servis edilmeden önce oda sıcaklığına döndürülebilir.
Bir karıştırıcıda otları, jalapeno biberini, pul biberi, sarımsağı, yağın yarısını, 3/4 çay kaşığı tuzu ve 1/4 çay kaşığı biberi birleştirin. Gerekirse kabın kenarlarını kazımak için durup püre haline getirin. Yavaş yavaş yağın geri kalanını ekleyin.
Sirkeyi ekleyin, 1 saniye karıştırın ve ardından sosun daha ince olmasını istiyorsanız biraz su ekleyin. Tadına bakın, isterseniz tuz ve karabiber ekleyin ve hemen servis yapın.
Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.
Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!
Gizliliğiniz önceliğimizdir.
Size güvenli bir çevrimiçi deneyim sunmak için ABD ve GDPR çerez standartlarını takip ediyoruz. Bülten kayıt formunu görüntülemek için lütfen çerezleri kabul edin. Daha fazla bilgi edinmek için gizlilik politikasını kabul ettiğinizi onaylıyorsunuz..
Keto-Mojo.com'da sağladığımız bilgilerin kalifiye bir tıp uzmanına danışmayı değiştirmesi amaçlanmamıştır. Bu siteyle etkileşime geçerek sorumluluk reddi beyanımızı kabul etmiş olursunuz. Devamını Oku
Keto-Mojo.com mümkün olan en iyi deneyimi yaşamanızı sağlamak için çerezleri kullanır. Ayarlarınızı değiştirmeden devam ederek çerez kullanımını kabul etmiş oluyorsunuz. Devamını Oku
Bu web sitesi, web sitesinde gezinirken deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bu çerezlerin dışında, gerektiği şekilde sınıflandırılmış çerezler, web sitenizin temel işlevlerinin çalışması için gerekli olduğu için tarayıcınızda saklanır. Bu web sitesini nasıl kullandığınızı analiz etmemize ve anlamamıza yardımcı olan üçüncü taraf çerezlerini de kullanıyoruz. Bu çerezler tarayıcınızda sadece sizin izniniz ile saklanır. Ayrıca bu çerezlerden vazgeçme seçeneğiniz de vardır. Ancak bu çerezlerden bazılarını seçmemeniz tarama deneyiminizi etkileyebilir.
Web sitesinin düzgün çalışması için gerekli çerezler kesinlikle gereklidir. Bu kategori yalnızca web sitesinin temel işlevlerini ve güvenlik özelliklerini sağlayan çerezler içerir. Bu çerezler hiçbir kişisel bilgiyi saklamaz.
Web sitesinin çalışması için özellikle gerekli olmayan ve özellikle kişisel bilgileri analitikler, reklamlar, diğer gömülü içerikler aracılığıyla toplamak için kullanılan çerezler gerekli olmayan çerezler olarak adlandırılır. Bu çerezleri web sitenizde çalıştırmadan önce kullanıcı onayını almak zorunludur.
Analitik çerezler, ziyaretçilerin web sitesiyle nasıl etkileşime girdiğini anlamak için kullanılır. Bu çerezler, ziyaretçi sayısı, hemen çıkma oranı, trafik kaynağı vb. Gibi ölçümler hakkında bilgi sağlamaya yardımcı olur.
Reklam çerezleri, ziyaretçilere alakalı reklamlar ve pazarlama kampanyaları sağlamak için kullanılır. Bu çerezler, web sitelerinde ziyaretçileri izler ve özelleştirilmiş reklamlar sağlamak için bilgi toplar.
Tercih çerezleri, web sitesinin dili veya ziyaretçinin konumu gibi kullanıcılara özelleştirilmiş ve kullanışlı içerik sağlamak amacıyla kullanıcı tercihlerini saklamak için kullanılır.
Performans çerezleri, ziyaretçilere daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunmaya yardımcı olan web sitesinin temel performans indekslerini anlamak ve analiz etmek için kullanılır.
İşlevsel çerezler, web sitesinin içeriğini sosyal medya platformlarında paylaşmak, geri bildirim toplamak ve diğer üçüncü taraf özellikleri gibi belirli işlevlerin gerçekleştirilmesine yardımcı olur.
lezzetli tekrar yapacağım
Bir aile favorisi!