Bu sansasyonel İtalyan çorbasının hazırlanması, hafif, tatmin edici ve lezzetli sığır eti köfte ve tuzlu ıspanak ile doldurulması basittir. Özelleştirmek de kolaydır: Domuz eti, hindi veya bir kombinasyon kullanarak köfte yapın. Bazı çeşitler için lahana, İsviçre pazı veya escarole gibi diğer yeşilliklerle değiştirin. Değişiklik yaparsanız makroları yeniden hesapladığınızdan emin olun. Artıklar 3 gün boyunca buzdolabında kapalı bir kapta kalacak; yeniden ısıtmak için hafif ateşte kısık ateşte pişirin.
Keto İtalyan Düğün Çorbası
Malzemeler Listesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 1 1/2 qt (6 su bardağı) tavuk suyu
- 1 1 pound = 0.45 kg kıyma mandren, 85% yalın
- 3/4 Fincan rendelenmiş Parmesan peyniri, bölünmüş
- 1/4 Fincan yoğun krema
- 1 büyük yumurta, dövülmüş
- 1/4 Fincan kıyılmış taze maydanoz (veya 2 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz)
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış arpacık soğanı
- 1 rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak karanfil
- 1½ tk Deniz tuzu
- 3/4 tk taze kara biber
- 1 6 oz torba (3 paket bardak) kabaca doğranmış bebek ıspanak
Talimatlar
- Fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin. Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın.
- Jantlı bir fırın tepsisine alüminyum folyo koyun, ardından 1 çay kaşığı zeytinyağı ile yağlayın.
- Tavuk suyunu büyük bir tencereye dökün ve yumuşak bir kaynamaya getirin.
- Orta boy bir kapta sığır etini küçük parçalara ayırın. Parmesan peynirinin üçte ikisini ve tüm yoğun krema, yumurta, maydanoz, arpacık soğanı, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Temiz eller veya tahta bir kaşıkla birleşene kadar yavaşça karıştırın; fazla karıştırmayın.
- Ellerinizi 1 çay kaşığı zeytinyağı ile hafifçe yağlayın, ardından 24 küçük yuvarlak köfte yapın ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
- Köfteleri altın kahverengi olana kadar pişirin, pişirmenin yarısında, toplamda 15 ila 18 dakika pişirin.
- Köfteleri tavuk suyuna ekleyin ve 5 dakika boyunca karıştırarak kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın ve doğranmış ıspanakları eriyene kadar karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
- Çorbayı 4 kaseye bölün. Her birine 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı Parmesan peyniri ile servis yapın.
Keto-Mojo, bazı bağlı kuruluş programlarının bir katılımcısıdır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları, sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun sizin için hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzına yönelik araştırmalara yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfı'na [501 (c) 3] gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan yararlanamaz.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
4 reviews
WRITE A REVIEW
Seçme Tarifler
İçinde Tarifler
Keto Patlıcan Parmesan
İçinde Tarifler
Keto Makarna Bolonez
İçinde Tarifler
Keto Sığır Börek Kasesi
İçinde Öne çıkan
Keto Biftek Kebapları
İçinde Tarifler
Keto Kıyma Keema
İçinde Tarifler
Keto Karides Pad Tay
İçinde Tarifler
Keto Karides Louis
İçinde Tarifler
Keto Çilekli Kurabiye
İçinde Tarifler
Keto Limonlu Lor Tart
İçinde Tarifler
Hint Tavuk Burgerleri
Posta listemizde yok mu?
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
This was so yummy! And the presentation is so nice with a dollop of fresh Parmesan cheese and a hint of pepper.
Bu düşündüğümden daha kolay ve lezzetliydi. Yapılışı gerçekten çok kolay ve eşim çok beğendi. Köftelere ve çorbaya kırmızı pul biber eklemenin ucunu takip ettim ve çok beğendim. Maydanozu bile köftelerin içinde unuttum ve pek özlemedim. 4 su bardağı tavuk suyu ve 2 su bardağı sebze suyu kullandım çünkü elimdeki buydu ve harikaydı.
Bu çorbayı çok seviyorum. Hafif ama dolduruyor. Bazen süper hafif yemek istiyorum.
Harika, çorba yapmak kolay. Kız arkadaşı sevdi. Sığır eti yerine domuz eti kullandım. İtalyanlar düğünlerde yiyorlar mı?