Bu sansasyonel İtalyan çorbasının hazırlanması, hafif, tatmin edici ve lezzetli sığır eti köfte ve tuzlu ıspanak ile doldurulması basittir. Özelleştirmek de kolaydır: Domuz eti, hindi veya bir kombinasyon kullanarak köfte yapın. Bazı çeşitler için lahana, İsviçre pazı veya escarole gibi diğer yeşilliklerle değiştirin. Değişiklik yaparsanız makroları yeniden hesapladığınızdan emin olun. Artıklar 3 gün boyunca buzdolabında kapalı bir kapta kalacak; yeniden ısıtmak için hafif ateşte kısık ateşte pişirin.
Keto İtalyan Düğün Çorbası
Malzemeler Listesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 1½ qt (6 su bardağı) tavuk suyu
- 1 1 pound = 0.45 kg kıyma mandren, 85% yalın
- 3/4 Fincan rendelenmiş Parmesan peyniri, bölünmüş
- 1/4 Fincan yoğun krema
- 1 büyük yumurta, dövülmüş
- 1/4 Fincan kıyılmış taze maydanoz (veya 2 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz)
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış arpacık soğanı
- 1 rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak karanfil
- deniz tuzu ve taze çekilmiş biber
- 1 6 oz torba (3 paket bardak) kabaca doğranmış bebek ıspanak
Talimatlar
- Fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin. Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın.
- Jantlı bir fırın tepsisine alüminyum folyo koyun, ardından 1 çay kaşığı zeytinyağı ile yağlayın.
- Tavuk suyunu büyük bir tencereye dökün ve yumuşak bir kaynamaya getirin.
- Orta bir kapta, sığır etini küçük parçalara ayırın. 1/2 su bardağı Parmesan peyniri ve krema, yumurta, maydanoz, soğancık, sarımsak, 1 1/2 çay kaşığı tuz ve 3/4 çay kaşığı karabiber ekleyin. Temiz ellerle veya tahta kaşıkla, birleştirilene kadar hafifçe karıştırın; fazla karıştırmayın.
- Ellerinizi 1 çay kaşığı zeytinyağı ile hafifçe yağlayın, ardından 24 küçük yuvarlak köfte yapın ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
- Köfteleri altın kahverengi olana kadar pişirin, pişirmenin yarısında, toplamda 15 ila 18 dakika pişirin.
- Köfteleri tavuk suyuna ekleyin ve 5 dakika boyunca karıştırarak kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın ve doğranmış ıspanakları eriyene kadar karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
- Çorbayı 4 kaseye bölün. Her birine 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı Parmesan peyniri ile servis yapın.
Keto-Mojo, bazı bağlı kuruluş programlarının bir katılımcısıdır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları, sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun sizin için hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzına yönelik araştırmalara yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfı'na [501 (c) 3] gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan yararlanamaz.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
1 yorum
“Keto Italian Wedding Soup” için 2 cevap
Bir cevap yazın
Seçme Tarifler
İçinde Tarifler
Keto Yeşil Köri Sopaları
İçinde Tarifler
Keto Waffle
İçinde Tarifler
Keto Kaju Fıstıklı Tavuk
İçinde Tarifler
Keto Sıcak Çikolata
İçinde Tarifler
Keto Çoban Pastası
İçinde Tarifler
Keto Tatil Dolması
İçinde Tarifler
Keto Maple Pekan Turtası
İçinde Tarifler
Keto Reuben Chaffles
İçinde Tarifler
Keto Makarna Bolonez
İçinde Tarifler
Keto Tuna Salata Niçoise
İçinde Tarifler
Keto Tavuklu Enchiladas
Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 3 Kolay, Gurme Keto-Mojo Yemeği Tarifini Alın!
Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.
Şimdi topluluğumuza katılın ve web sitemizde bulunmayan 3 özel tarif al.
Harika, çorba yapmak kolay. Kız arkadaşı sevdi. Sığır eti yerine domuz eti kullandım. İtalyanlar düğünlerde yiyorlar mı?
Bu çorbayı çok seviyorum. Hafif ama dolduruyor. Bazen süper hafif yemek istiyorum.