Bu Hint temel gıdası, arpacık soğanı, sıcak ve hoş kokulu baharatlar, et ve domateslerin lezzetli bir birleşimidir. Hafta içi geceleri bile kolayca erişilebilen rahatlatıcı bir yemek yapar! Bezelye ve patatesleri yeşil fasulye lokmalarıyla değiştirerek Keto dostu hale getirildi, tercih ettiğiniz herhangi bir etle yapılabilir - tavuk, kuzu, domuz, keçi eti veya kıyılmış domuz veya dana eti; makroları herhangi bir değişiklikle yeniden hesapladığınızdan emin olun. Anında bir tencerede yapmak ister misiniz? İşte başlıyoruz: Arpacık soğanı tereyağında soteleyin, kıyma ve sarımsak tozunu ekleyin ve pişene kadar sığır eti küçük parçalara ayırarak pişirin. Kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın. 5 dakika boyunca Yüksek Basınçta pişirin ve 10 dakika boyunca doğal olarak salıverilmesine izin verin.
Malzemeler Listesi
- 1 ½ yemek kaşığı köri tozu
- 1 tk öğütülmüş zerdeçal
- 1 tk tarçın
- 1/2 tk kırmızı biber
- 1/4 tk öğütülmüş zencefil
- 2 ½ tk Deniz tuzu
- 1/2 tk biber
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 Arpacık, doğranmış
- 1- pound dana kıyma
- 1 tk sarımsak tozu
- 1 Fincan yeşil fasulye, kesilmiş ve ½ inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 1 (14 oz) doğranmış domatesler olabilir
Talimatlar
- Küçük bir kapta köri tozu, zerdeçal, tarçın, acı biber, zencefil, tuz ve karabiberi birleştirin. Kenara koyun.
- Orta ateşte kapaklı büyük bir tavada tereyağını eritin. Arpacık soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak neredeyse şeffaf olana kadar 3 ila 4 dakika pişirin.
- Kıyma ve sarımsak tozunu ekleyin ve sığır eti pişip kızarana kadar 5 ila 6 dakika karıştırarak ve sığır eti küçük parçalar halinde kırarak pişirin. Ayrılmış baharat karışımını ekleyin ve birleştirilene ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. Yeşil fasulye ve domatesleri ekleyin, birleştirmek için karıştırın, ısıyı azaltın, tavayı kapatın ve yeşil fasulye yumuşayana kadar 18 ila 20 dakika pişirin. Sert.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
My family cannot get enough of this!! Very tasty and fulfilling!! Thank you for the recipe.
Amazing and comforting 🥰
I have made it at least once a month this year
That makes us so happy.
I cannot give this enough stars!! If you enjoy incredibly flavorful food this dish is for you. It’s become a regular in my household.
It’s one or our regulars at Keto-Mojo too!
Aw shucks. We like it too!
Thanks so much for this recipe! I doubled it based on good reviews, and I’m glad I did. Whole family enjoyed it, and now we have leftovers (not much though) for lunch.
Spice up your week with this yummy, easy-to-prepare dish! This will definitely become a go-to dish for us!
It was simple and delicious. A little on the spicy side. We will definitely be making it again!