Bu doyurucu güveç tonlarca lezzete sahiptir ve hafta içi lezzetli bir akşam yemeği hazırlar. Baharatlı gibi mi? Sıcak yeşil bir salsa kullanın, doğranmış konserve veya taze jalapeños ekleyin veya Pepper Jack peyniri ile değiştirin ve makroları buna göre ayarlayın.
Malzemeler Listesi
- pişirme spreyi (hindistancevizi veya zeytinyağı)
- 1½ bardaklar rendelenmiş kaşar peyniri, bölünmüş
- 1½ bardaklar rendelenmiş jack peyniri, bölünmüş
- 4½ bardaklar rendelenmiş ızgara tavuk (1 bütün tavuktan)
- 1 ¼ bardaklar Ekşi krema
- 1 (16 oz) kavanoz yeşil şili / tomatillo salsa, bölünmüş (Herdez Salsa Verde gibi)
- deniz tuzu ve taze çekilmiş biber
- 1/4 Fincan dilimlenmiş Siyah Zeytin
- 6 kiraz domates, dörde bölünmüş
- 1 orta Haas avokado, dilimlenmiş
Talimatlar
- Fırını önceden 190 ° C'ye (375 ° F) ısıtın. 8 veya 9 inç kare pişirme kabının içini pişirme spreyi ile kaplayın. Pişirme kabını kaplayacak kadar büyük bir alüminyum folyo parçası kesin; bir tarafına pişirme spreyi sıkın. Bir kenara koyun.
- Kaşar ve kriko peynirlerinin her birini 1/2 bardak bir kenara koyun. Büyük bir kapta, tavuğu, kalan çedar ve kriko peynirlerini, ekşi krema ve salsadan 3/4'ü karıştırın. 3/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyin.
- Karışımı hazırlanan pişirme kabına dökün. Kalan salsa, ayrılmış peynirler ve dilimlenmiş zeytinlerle doldurun. Çanağı, yüzü aşağıya bakacak şekilde alüminyum folyo ile örtün.
- Köpürene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve peynir altın ve köpürene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce güveç 15 dakika dinlendirilir. Kiraz domates ve dilimlenmiş avokado ile süsleyin ve servis yapın.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
Ailemizde paylaştığımız “Denenmiş ve Gerçek” Pinterest panosumuz var ve bu tarif listenin en üstüne eklendi! Artık yemek kalmayacak!