fbpx

 

Keto Unlu Çikolatalı Kek Keto Çikolata Sırlı

Bu gerçekten çökmekte, zengin, şekerleme-kek benzeri bir pastadır. Kolayca bir araya gelir, ancak şık ve parlak bir sır içeren zarif bir sunumla sonuçlanır. İsterseniz, bir ahududu veya böğürtlen veya iki ile süslenmiş her bir parçaya servis yapın, yalnızca makrolarınızı ayarladığınızdan emin olun. Bu pasta yapıldığı gün en iyisi olmasına rağmen, kalanlar 1 gün oda sıcaklığında veya daha uzun süre buzdolabında tutulur. Ancak, doku zamanla daha sağlam hale gelir. Servis yapmadan önce soğutulmuş keki oda sıcaklığına getirin.
porsiyon 12 Porsiyon: 1 Dilim

Malzemeler Listesi

Alışveriş listeme ekle

Talimatlar

  • Fırının ortasına bir raf yerleştirin. Fırını önceden 375 ° F (165 ° C) ısıtın. 8 inçlik yuvarlak bir tepsinin dibine sığacak şekilde bir parça parşömen kağıdını kesin. Tencereye 2 çay kaşığı tereyağı sürün, hazırlanan parşömen kağıdını tencerenin altına yerleştirin, ardından tereyağdan 1 çay kaşığı yağlayın. Tencerenin içini, 1 çay kaşığı kakao tozu ile kaplayın.
  • Orta karıştırma kabında, granül tatlandırıcı ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın. Kenara koyun.
  • Orta boy bir tencereye 2 inç su doldurun, sonra suyu kaynamaya bırakın. Çikolatalı cipsleri ve kalan 8 yemek kaşığı tereyağını su kabına sığacak kadar büyük paslanmaz çelik veya cam bir kabın içine koyun, ardından bir çift kazan oluşturmak için kabı suyun üzerine yerleştirin. Her şey eriyene ve birleşene ve karışım pürüzsüz ve parlak oluncaya kadar karıştırın. Çikolata karışımını tatlandırıcı ve tuz içeren karıştırma kabına aktarın ve bir tahta kaşıkla birleştirmek için karıştırın. Yumurtaları birer birer ekleyin, bir sonrakini eklemeden önce her birini birleştirmek için kısaca atın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Vanilya ve kakao tozunu ilave edin; Brownie meyilli gibi, kombine ve kalın kadar karıştırın. Hamuru hazırlanan tavaya kazıyın ve hafifçe üstünü düzeltin.
  • Kek kalıbını fırın tepsisine yerleştirin ve orta rafta 25 dakika pişirin. Tavada 5 dakika soğumaya bırakın.
  • Bir tereyağı bıçağı kullanarak, ince kabuklu tepeli keki kenarlarını tavadan gevşetin, ardından keki servis tabağına ters çevirin, böylece üst şimdi alt olur. Tamamen soğumaya bırakın, yaklaşık 1 saat.
  • Çikolata sırını yapın: Kıyılmış fırınlanmış çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin. Ağır kremayı, küçük bir tavada orta ateşte ısıtın, kenarlarında ince kabarcıklar üretmeye başlayıncaya ve yüzeyde bir cilt geliştirin. Ilık kremayı çikolatanın üzerine dökün, birleştirmek için lastik bir spatula ile kısa bir süre karıştırın, sonra birkaç dakika dinlendirin. Tekrar karıştırın, yavaşça başlayın, ardından çikolata tamamen eriyene ve sır pürüzsüz ve parlak oluncaya kadar daha kuvvetli devam edin. Herhangi bir parça çikolata kalması durumunda, kaynayan bir su kabı üzerinde kısaca tekrar ısıtın, ardından pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sırları pastanın üzerine dökünüz, daha sonra yanlara damlaması için yayınız. Sır 2 saat bekletilir.
  • Servis yapmak için, keki dilimleyin, tatlı bir tabağa aktarın ve isterseniz küçük bir kakao tozu serpin.

Keto-Mojo, bazı bağlı kuruluş programlarının bir katılımcısıdır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları, sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun sizin için hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzına yönelik araştırmalara yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfı'na [501 (c) 3] gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan yararlanamaz.

Kredi

Yemek tarifiEric Lundy

fotoğrafçılıkErin Ng

1 yorum

“Keto Flourless Chocolate Cake with Keto Chocolate Glaze” için bir cevap

  1. Zamanlama ipuçlarını takdir edin, en iyisi bir gün önceden yapılır. Bunu yapmayı dört gözle bekliyorum!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sizin dereceniz




cta-booklet

Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 3 Kolay, Gurme Keto-Mojo Yemeği Tarifini Alın!

Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.

Şimdi topluluğumuza katılın ve web sitemizde bulunmayan 3 özel tarif al.

Show Buttons
Hide Buttons
X