Bu leziz ve sade tavuk salatasının Hint esintili lezzetleri, antioksidan açısından zengin köri tozundan geliyor. Kereviz ve kızarmış badem, kremsi dokusuna çıtır bir kontrast katıyor. Yemek pişirmeyi kolaylaştırmak mı istiyorsunuz? Mağazadan satın alınan kavrulmuş tavuk kullanın!
Keto Körili Tavuk Salatası
Malzemeler Listesi
- 1 lb kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 1/2 tk deniz tuzu, artı suyu tuzlamak için daha fazlası
- 1/4 tk taze kara biber
- 1/2 Fincan mayonez
- 1 tk taze limon suyu
- 2 tk köri tozu
- 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
- 1 kereviz sapı, ince doğranmış
- 1/4 Fincan kavrulmuş dilimlenmiş badem
- 4 Bibb marul yaprakları
talimatlar
- Orta boy bir tencerede 6 su bardağı suyu kaynatın. Tavuğu ve 2 çay kaşığı tuzu ekleyin ve kapağı açık olarak 6 dakika pişirin. Tavayı ocaktan alın, kapağını kapatın ve 20 dakika demlenmesini bekleyin. Tavuğu 10 dakika soğuması için bir tabağa aktarın, ardından tavuğu 1/2 inçlik parçalar halinde doğrayın.
- Bu arada orta boy bir kapta mayonezi, limon suyunu, köriyi, tuzu ve karabiberi birlikte çırpın. Tavuğu, yeşil soğanı, kerevizi ve bademleri ekleyin ve birleştirmek için hafifçe karıştırın.
- Marul yapraklarını yemek tabakları arasında paylaştırın ve istifleyin. Üzerine kepçe tavuk salatası ekleyin ve keyfini çıkarın.
Keto-Mojo bazı ortaklık programlarına katılmaktadır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden satın alma yaparsanız küçük bir komisyon üretecektir. Bu sizin için hiçbir maliyete yol açmaz.
Künye
Eric Lundy'nin tarifi
Fotoğraflar: Erin Ng
6 Yorum
BİR DEĞERLENDİRME YAZIN
Öne Çıkan Tarifler
Bu tarifin bir varyasyonunu düzenli olarak yapıyorum. Tarifimin adı Kraliçe II. Elizabeth'in taç giyme töreninden esinlenerek "Taç Giyme Tavuğu" idi.
Marketten aldığım Kevin'in Paleo sous vide tavuğuyla başlıyorum. İnce dilimlenmiş çiğ yeşil soğan, biraz karabiber, köri tozu (damak tadına göre), avokado mayonezi veya bazen yarısını ya da tamamını Yunan yoğurduyla değiştiriyorum. Biraz limon suyu ve kavrulmuş badem dilimleri de ekliyorum. Geleneksel olarak, Major Grey's chutney, kayısı reçeli veya kuru kayısı parçaları gibi tatlı bir malzeme de içeriyor. Kan şekerinin yükselişini yavaşlatmak için bir yemek kaşığı reçel ve 1 yemek kaşığı alluloz ekliyorum. Gerçek keto diyeti için tatlı malzemeyi çıkarabilirsiniz.
Taç Giyme Töreni Tavuğu tarifinizi paylaştığınız için çok teşekkür ederim, Cathy! Çok lezzetli görünüyor.
Bir başlangıç yaptım, bana bir şey söyledin
Bu çok iyi ve kolaydı. Keşke içine kuru üzüm ekleyebilseydim.
evet – bazı şeylerin yerine yenilerini bulmak zor ama pastırma parçacıkları ekledik ve bu gerçekten iyiydi.
Hmm.. kuru üzümlerden elde edilen tatlı elementi eklemek için bir tutam keto şekeri eklemeyi deneyebilir misin? Değilse, biraz tarçın serpin mi? tatlı bir baharattır.
Tarçın ve hatta yıldız anasonu deneyin.
Çok lezzetli! Normal tavuk salatasından hoş bir değişiklik. Mayonezi avokado mayonezi ile değiştirdim.
Bu harika bir tarif! Yerel şarküterimiz de benzer bir şey yapıyor ama bu çok daha iyi ve bunu yapmak o kadar kolay ki istediğim zaman yiyebiliyorum!
1T Penny's Now köri tozuna yükselttim. Lezzetli! Kızarmış dilimlenmiş bademler bu yemeği yapar.
Aynı zamanda Trader Joe'nun jicama ambalajlarında sandviç dolgusu olarak da işe yarar.
Sandviç doldurma fikri de dahil olmak üzere harika geri bildirimleriniz için teşekkürler Mary!