Pazar günü tavuk yemeğinin bu limon soslu, parlak tadı yılın her zamanı mükemmeldir. Ayrıca, tüm derili tavuk tariflerinizde kullanabilmeniz için sulu, çıtır derili tavuğun nasıl yapılacağını da öğretir. Karıştırmak ister misin? Kekik yerine kekik kullanın veya beyaz şarap yerine tavuk suyu kullanın. Biraz daha yağa mı ihtiyacınız var? Tava sosuna bir çorba kaşığı tereyağı ekleyin, elbette herhangi bir değişiklik yaparsanız makroları yeniden hesaplayın. Ne olursa olsun, optimum lezzet için akşam yemeğinizin üzerine karamelize limonu sıktığınızdan emin olun.
Kilerinizde bulunan malzemeleri kaldırmak için Alışveriş Listesini Düzenle'ye tıklayın.
talimatlar
Pişirmeden en az 1 saat önce ve gece boyunca, tavuk butlarını fazla veya sarkan yağlardan arındırın ve tuzun 3/4'ü ile tuzlayın. Bir tabağa veya kenarlı tepsiye yerleştirin ve buzdolabına koyun.
Broiler altına yaklaşık 6 inçlik bir raf yerleştirin. Çerçeveli bir fırın tepsisini parşömen kağıdı veya alüminyum folyo ile hizalayın.
Daikon'u kenarlı bir tepsiye dağıtın. Üzerine yağın yarısını, kalan tuzun yarısını ve karabiberin yarısını gezdirip karıştırın. Tavuğu derisi yukarı bakacak şekilde yağlı kağıt tepsisine daikon dilimlerinin arasına yerleştirin. Cildin kızarması ve gevrekleşmesi için piliç altına yerleştirin, yaklaşık 10 dakika, tavayı birkaç kez döndürün ve eşit kahverengileşme için daikon'u fırlatın. Fırın sıcaklığını 250°F'ye düşürün ve 25 dakika boyunca veya tavuk anında okunan termometrede 165°F (75°C) kaydedene veya tavuğun en kalın kısmı bir aletin ucuyla delindiğinde meyve suları berraklaşana kadar pişirin. Keskin bıçak.
Bu arada orta boy bir kapta kabakları kalan zeytinyağı, kalan tuz ve karabiberle birlikte atın. Dökme demir veya paslanmaz çelik tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sıcakken, limonları kesilmiş tarafı aşağı bakacak şekilde tavaya yerleştirin ve derin karamelize olana kadar 4 ila 5 dakika kızartın. Karamelize edilmiş limonları fırındaki fırın tepsisine aktarın. Tavaya kabakları ekleyin, ısıyı orta dereceye düşürün ve hareket etmeden altın rengi kahverengi olana kadar 2 dakika pişirin. Atın ve 2 dakika daha pişmesine izin verin. Sarımsak ve kekiği ekleyip birkaç kez karıştırarak 1 dakika pişirin. Şarabı ekleyin, ardından köpürmesine izin verin ve yarıya indirin. Tavayı bir kapakla kapatın, ocaktan alın ve sıcak tutun.
Tavuk ve limon yarımlarını bir tabağa koyun ve folyoyla gevşek bir şekilde örtün ve 5 dakika dinlendirin. Daikon'u ve tava suyunu kabaklara ekleyin ve birleştirmek için yavaşça karıştırın. Tadına göre baharatlayın ve sebzeleri tavuk ve limonun etrafına dökün ve servis yapın.
Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.
Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!
Keto-Mojo.com'da sağladığımız bilgilerin kalifiye bir tıp uzmanına danışmayı değiştirmesi amaçlanmamıştır. Bu siteyle etkileşime geçerek sorumluluk reddi beyanımızı kabul etmiş olursunuz. Devamını Oku
Keto-Mojo.com mümkün olan en iyi deneyimi yaşamanızı sağlamak için çerezleri kullanır. Ayarlarınızı değiştirmeden devam ederek çerez kullanımını kabul etmiş oluyorsunuz. Devamını Oku
Bu web sitesi, web sitesinde gezinirken deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bu çerezlerin dışında, gerektiği şekilde sınıflandırılmış çerezler, web sitenizin temel işlevlerinin çalışması için gerekli olduğu için tarayıcınızda saklanır. Bu web sitesini nasıl kullandığınızı analiz etmemize ve anlamamıza yardımcı olan üçüncü taraf çerezlerini de kullanıyoruz. Bu çerezler tarayıcınızda sadece sizin izniniz ile saklanır. Ayrıca bu çerezlerden vazgeçme seçeneğiniz de vardır. Ancak bu çerezlerden bazılarını seçmemeniz tarama deneyiminizi etkileyebilir.
Web sitesinin düzgün çalışması için gerekli çerezler kesinlikle gereklidir. Bu kategori yalnızca web sitesinin temel işlevlerini ve güvenlik özelliklerini sağlayan çerezler içerir. Bu çerezler hiçbir kişisel bilgiyi saklamaz.
Web sitesinin çalışması için özellikle gerekli olmayan ve özellikle kişisel bilgileri analitikler, reklamlar, diğer gömülü içerikler aracılığıyla toplamak için kullanılan çerezler gerekli olmayan çerezler olarak adlandırılır. Bu çerezleri web sitenizde çalıştırmadan önce kullanıcı onayını almak zorunludur.
Analitik çerezler, ziyaretçilerin web sitesiyle nasıl etkileşime girdiğini anlamak için kullanılır. Bu çerezler, ziyaretçi sayısı, hemen çıkma oranı, trafik kaynağı vb. Gibi ölçümler hakkında bilgi sağlamaya yardımcı olur.
Reklam çerezleri, ziyaretçilere alakalı reklamlar ve pazarlama kampanyaları sağlamak için kullanılır. Bu çerezler, web sitelerinde ziyaretçileri izler ve özelleştirilmiş reklamlar sağlamak için bilgi toplar.
Tercih çerezleri, web sitesinin dili veya ziyaretçinin konumu gibi kullanıcılara özelleştirilmiş ve kullanışlı içerik sağlamak amacıyla kullanıcı tercihlerini saklamak için kullanılır.
Performans çerezleri, ziyaretçilere daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunmaya yardımcı olan web sitesinin temel performans indekslerini anlamak ve analiz etmek için kullanılır.
İşlevsel çerezler, web sitesinin içeriğini sosyal medya platformlarında paylaşmak, geri bildirim toplamak ve diğer üçüncü taraf özellikleri gibi belirli işlevlerin gerçekleştirilmesine yardımcı olur.