Karbonhidratlı sandviçin yerine rendelenmiş kaşardan yapılmış fırında pişmiş krakerlerin yerini alan bu keto versiyonuyla, kremalı, rahatlatıcı domates çorbası ve yanında ızgara peynirin çocukluk anılarını uyandırın.
Malzemeler Listesi
- 28 oz bütün erik domatesleri (San Marzano domatesleri gibi)
- 1 tk kurutulmuş fesleğen yaprakları
- 1 tk soğan tozu
- 1/2 tk sarımsak tozu
- 1½ bardaklar Su
- 1½ tk Deniz tuzu
- ½ tk taze kara biber
- 2 Yemek kaşığı tereyağı
- 8 oz krem peynir
- 1 Yemek kaşığı granüle eritritol bazlı tatlandırıcı
- 1 tk elma sirkesi
- 4 oz rendelenmiş kaşar peyniri
Yeni ortaya çıkan bazı araştırmalar eritritolün kan pıhtılaşması riskini artırabileceğini öne sürüyor, ancak bu potansiyel bağlantıyı doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var. Eritritolü kullanmaya karar verseniz de vermeseniz de, tüm tatlandırıcıların ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini ve keto diyetinizin öncelikle besleyici tam gıdalara odaklanması gerektiğini unutmayın. Daha fazla bilgi edin: Keşfedilen Eritritol: Artılarını ve Eksilerini Tartmak.
talimatlar
- Fırının üst kısmına bir fırın rafı yerleştirin ve fırını 425°C'ye (220°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Orta boy bir tencerede konserve domates, fesleğen, soğan tozu, sarımsak tozu, su, tuz ve karabiberi birleştirin. Orta-yüksek ateşte kaynatın, ardından 5 dakika daha kısık ateşte pişirin, tencereyi ocaktan alın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
- Domates karışımını dikkatlice bir karıştırıcıya aktarın. Tereyağı ve krem peyniri ekleyin ve çorbayı ince bir doku elde edinceye kadar karıştırın. Karıştırdığınız çorbayı tekrar tencereye alın ve kısık ateşte 10 dakika kadar ısıtın. Tatlandırıcıyı ve elma sirkesini karıştırın.
- Bu arada "ızgara peynir" yapın: Hazırlanan fırın tepsisine peyniri 12 eşit küçük parçaya bölün. Ortası eriyene ve kenarları çıtır çıtır olana kadar 5 ila 7 dakika pişirin. Bir spatula kullanarak krakerleri soğuması için hemen bir tabağa aktarın.
- Servis yapmak için çorbayı 4 kaseye bölün ve her birine 3 adet "ızgara peynirli" krakerle servis yapın.
Keto-Mojo bazı bağlı kuruluş programlarının katılımcısıdır ve sitemizdeki bir ürün bağlantısı aracılığıyla satın alma işlemi yaparsanız yukarıdaki bağlantılardan bazıları küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun size hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler doğrudan kar amacı gütmeyen Ketogenic Foundation'a [501(c)3] ketojenik diyet ve yaşam tarzına ilişkin eğitim ve araştırma finansmanı misyonuna yardımcı olmak için gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan kazanç sağlamaz.
Künye
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
Benim tarzım! Yapımı basit ve LEZZETLİ!!! (Ben su yerine tavuk suyu kullandım)
Makalede belirtildiği gibi yapımı hızlı ve kolaydı ama lezzetliydi!
Bu hızlı ve lezzetli bir çorbaydı! Diğer yorumcuların su yerine tavuk suyu kullanma fikri hoşuma gitti, bir dahaki sefere bunu deneyeceğim.
Su yerine ev yapımı tavuk kemik suyu kullanarak yapıyorum. Besleyiciliği ve lezzeti artırır.
Çok güzel! Bu domates çorbasını seviyorum. Çok kolay ve tatmin edici. Su yerine tavuk suyu ve 1 yemek kaşığı yerine sadece 1 çay kaşığı eritritol kullandım. Ayrıca karışımı bir karıştırıcıya aktarmak yerine bir daldırma karıştırıcısı kullandım.
Bu benim yeni favori domates çorbası tarifim, çok kremalı ve canınız domates çorbası çektiğinde tam da istediğiniz şey. Daldırma karıştırıcınız varsa, onu bir karıştırıcıya aktarmak yerine onu kullanabilirsiniz.
Domates çorbasını ve ızgara peynirli sandviçleri her zaman sevmişimdir, bu yüzden WOE'mi Keto olarak değiştirdiğimde ikisinden de vazgeçeceğimi düşündüm.
Bu çorbayı bugün yaptım ve bunun şimdiye kadar içtiğim tüm domates çorbalarından daha iyi olduğunu söylemeliyim. Yapımı hızlı ve kolay, lezzetli ve geriye kalanlar harika. Başka bir lezzetli tarif için teşekkürler! Nefis!
Istakoz ekleyin ve bu gerçekten iyi bir ıstakoz bisküvisi olur…