Dikkat: Bu zengin ve sevimsiz mezeler düpedüz bağımlılık yapar. Dolguyu tek başına yemeye cazip gelebilirsiniz, ama bekleyin; sıcak ve kabarcıklı bir mantar kabında ve taze ve parlak bir limon otu tepesi ile taçlandığında daha da iyidir.
Keto Kremalı Yengeç Dolması Mantarlar
Malzemeler Listesi
- 12 beyaz düğme mantar (2 ila 2 1/2 inç çapında), sapları kaldırıldı
- deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 1 6 oz kutu Yengeç eti, iyi drene edilmiş ve kabukları / kıkırdağı çıkarmak için toplanmış
- 1/2 Fincan (4 oz) krem peynir, yumuşatılmış
- 1/4 Fincan doğranmış taze maydanoz yaprakları, bölünmüş
- 1/3 Fincan doğranmış yeşil soğan (2 yeşil soğandan)
- 4 yemek kaşığı Parmesan peyniri, bölünmüş
- 1 tk sarımsak tozu
- 1 tk kurutulmuş İtalyan bitki
- 2 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağı
- 2 tk taze limon kabuğu rendesi
Talimatlar
- Fırını 190 ° C'ye (375 ° F) önceden ısıtın. Parçalı kağıt veya alüminyum folyo ile kenarlı bir sac tavayı hizalayın.
- Mantar kapaklarını eşit olarak aralıklı, kök tarafı yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin.
- Orta bir kapta, yengeç eti, krem peynir, 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, yeşil soğan, 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri ve sarımsak tozu ve kuru otları karıştırın. 1 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyin.
- Peynirli yengeç karışımının yuvarlak çorba kaşığı mantar kapaklarını doldurun. Doldurulmuş mantarları hazırlanan yaprak tepsisine eşit olarak yerleştirin. Her mantarı eritilmiş tereyağı ile fırçalayın veya çiseleyin. Kalan 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri ile mantarları doldurun, daha sonra dolgu sıcak ve erimiş ve üstte altın olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Küçük bir kapta, kalan 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz ve limon kabuğunu birlikte atın. Lemon karışımını mantarların üzerine serpin ve servis yapın.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
1 yorum
“Keto Creamy Crab-Stuffed Mushrooms” için 4 cevap
Bir cevap yazın
Seçme Tarifler
İçinde Tarifler
Keto Jambalaya
İçinde Tarifler
Keto Yeşil Köri Sopaları
İçinde Tarifler
Keto Waffle
İçinde Tarifler
Keto Kaju Fıstıklı Tavuk
İçinde Tarifler
Keto Sıcak Çikolata
İçinde Tarifler
Keto Çoban Pastası
İçinde Tarifler
Keto Tatil Dolması
İçinde Tarifler
Keto Maple Pekan Turtası
İçinde Tarifler
Keto Reuben Chaffles
İçinde Tarifler
Keto Makarna Bolonez
İçinde Tarifler
Keto Tuna Salata Niçoise
İçinde Tarifler
Keto Tavuklu Enchiladas
Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 3 Kolay, Gurme Keto-Mojo Yemeği Tarifini Alın!
Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.
Şimdi topluluğumuza katılın ve web sitemizde bulunmayan 3 özel tarif al.
Bunları bu gece yaptı ve çok lezzetliydi. Mantar saplarımı önce sarımsakla soteledim, krem peyniri tencereye attım, sıcakken diğer malzemeleri de ekledim. Bu tarifte mayonez olmamasına sevindim. Çok lezzetli.
Merhaba sevgili Keto Mojo topluluğum! Bunları geçen ay yaptım, içerik listesinde hiçbir tuz miktarı listelenmiyor - ancak yazılı listede söylediği tüm malzemeleri birleştirirken - karışıma 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Ne yazık ki 6 oz crm peynir ve küçük bir kutu yengeç için çok fazla tuz almanın YOLU - Bu yüzden buna göre ayarlayın. Özellikle 'mantarları 1/2 çay kaşığı tuzla tuzlayın' dediği için küçük başlayın. Ekip tarifi ayarlamak için çalışıyor, ancak bu arada, sadece muhafazakar olun ve ne kadar olduğundan emin değilseniz daha sonra tuz ekleyin! Zevk almak! (** Hepsini kestim ve hepsini daha sonra ısıtılmış krem peynirlerden oluşan bir tavaya ekledim ve hepsini karıştırdım, yine de lezzetliydi!)
Pam -Bize bu geri bildirimi verdiğiniz için teşekkürler. Deniz tuzu yerine sofra tuzu kullandınız mı? Sofra tuzu çok daha tuzludur ve bu onu açıklayabilir. Bu tarifi yaptım ve çok tuzlu bulmadım. Umarım sen ve Doug iyisinizdir! Şerefe - Sue
Pişirmeyi bitirene kadar asla taze mantarları tuzlamayın. Onları küçültür. (Keşke tuz da bende aynı işe yarasa!)