Hafif, parlak ve hafif baharatlı tomatillo sosu, bu şenlikli ana yemekte morinanın narin lezzetini ve lapa lapası dokusunu mükemmel bir şekilde tamamlar. Çıtır bir turp salatası, bu kolay keto balığı tarifini hafta içi geceler veya özel günler için eşit derecede iyi hale getiren gevrek ve görsel yetenek katar. Başka bir balık türü mü kullanmak istiyorsunuz? Devam edin veya ızgara tavuk veya biftek ile sos ve salatayı deneyin, herhangi bir değişiklikle makroları yeniden hesaplayın.
Kremalı Tomatillo Soslu Keto Morina Turp Salatalı
Malzemeler Listesi
- 12 oz 4 ila 5 tomatillo, kabuk ve sap çıkarılmış
- 2 jalapeños, 1 bütün ve 1 ince yuvarlaklar halinde dilimlenmiş
- 2 soyulmamış diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 3/4 Fincan paketlenmiş kişniş yaprakları, bölünmüş
- 1/2 Fincan Hindistan cevizi kreması
- 1 kireç, yarıya
- 4 turplar, kibrit çöpü parçaları halinde kesilmiş
- deniz tuzu ve taze çekilmiş biber
- 1 pound kemiksiz / derisiz morina filetosu, 4 eşit parçaya kesilmiş
Talimatlar
- Fırını önceden 425 ° F'ye (200 ° C) ısıtın. Tomatilloları ikiye bölün ve ardından sarımsak ve 1 tam jalapeno ile birlikte kenarları kapalı bir fırın tepsisine yerleştirin. 4½ çay kaşığı zeytinyağı ile gezdirin ve pişirme sırasında bir kez fırlatarak, domatesler oldukça yumuşak olana kadar 20-25 dakika kavurun.
- Sarımsak dişlerini kağıt gibi kabuğundan sıkın, kabuklarını atın. Jalapeno derilerini, saplarını ve tohumlarını çıkarın ve atın. Sarımsak, jalapeno, tomatillos, ½ fincan kişniş ve hindistancevizi kremini bir mutfak robotuna veya blendere ekleyin. Kireç suyunu sıkın. Birkaç kez çırpın, ardından pürüzsüz olana kadar işleyin.
- Tomatillo karışımını bir tencereye kazımak için bir spatula kullanın, ardından orta kısık ateşte hafifçe kaynamaya bırakın; kaynamasına izin verme. Üstünü örtün, ocaktan alın ve sıcak tutun.
- Küçük bir kapta turpları, 1 dilimlenmiş jalapeno, kalan kişniş yaprağını, kalan limon suyunu ve 1½ çay kaşığı zeytinyağını karıştırın. Birleştirmek için hafifçe fırlatın.
- Morina filetolarını bir kağıt havluyla hafifçe kurulayın. Balığın her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Ağır, 12 inçlik yapışmaz veya dökme demir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Tava sıcakken kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Filetoları deri tarafı aşağı bakacak şekilde dikkatlice tavaya yerleştirin. Ateşi orta seviyeye indirin ve balıklar altın olana ve kenarlarında karamelize olana kadar 2-3 dakika boyunca cızırdamaya bırakın. Filetoları dikkatlice çevirin ve diğer tarafı altın rengi ve gevrek olana ve balık lapa lapa ve opak olana kadar 2 ila 3 dakika daha pişirin.
- Dört tabağın her birine yaklaşık 1/4 fincan sos koyun, üzerine bir balık porsiyonu koyun, ardından 1/4 fincan sos ekleyin. Her porsiyonu bir yığın turp salatası ile süsleyin. Hemen servis yapın.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılık Erin Ng
1 yorum
“Keto Cod in Creamy Tomatillo Sauce with Radish Salad” için 3 cevap
Bir cevap yazın
Seçme Tarifler
İçinde Tarifler
Snappy Dolma Somon
İçinde Tarifler
Tartar sosu
İçinde Tarifler
Keto Sığır Börek Kasesi
İçinde Öne çıkan
Keto Biftek Kebapları
İçinde Tarifler
Keto Kıyma Keema
İçinde Tarifler
Keto Karides Pad Tay
İçinde Tarifler
Keto Karides Louis
İçinde Tarifler
Keto Çilekli Kurabiye
İçinde Tarifler
Keto Limonlu Lor Tart
İçinde Tarifler
Hint Tavuk Burgerleri
İçinde Tarifler
Basit Salam Şişleri
İçinde Tarifler
Keto İskoç Yumurtaları
İçinde Tarifler
4: 1 Keto Humus
İçinde Tarifler
Keto Pekan Pralinleri
İçinde Tarifler
Keto Patty Eriyik
İçinde Tarifler
Keto Patlıcan Parmesan
İçinde Tarifler
Keto Matzo Top Çorbası
İçinde Tarifler
Keto Her Şey Simit
İçinde Tarifler
Keto Bademli Kek
İçinde Tarifler
Keto Kiş Lorraine
İçinde Tarifler
Keto Jambalaya
İçinde Tarifler
Keto Dolgulu Biber
İçinde Tarifler
Keto Blini Parti Meze
İçinde Tarifler
Keto Porchetta
İçinde Tarifler
Keto Çekirdekli Kraker
İçinde Tarifler
Keto Moo Shu Domuz
İçinde Tarifler
Keto Muzlu Ekmek
İçinde Tarifler
Keto Zerdeçal Latte
İçinde Tarifler
Keto Yeşil Köri Sopaları
İçinde Tarifler
Keto Waffle
İçinde Tarifler
Keto Karnabahar Börek
İçinde Tarifler
Keto Crème Brûlée
İçinde Tarifler
Keto Kaju Fıstıklı Tavuk
İçinde Tarifler
Keto Sıcak Çikolata
İçinde Tarifler
Keto Jalapeño Poppers
İçinde Tarifler
Keto Dana Yahni
İçinde Tarifler
Keto Çoban Pastası
İçinde Tarifler
Keto Enginar Dip
İçinde Tarifler
Keto Tatil Dolması
Bu harika tarif gerçek bir koruyucu! Morina olağanüstüydü! Biraz sos ve turp salatası bıraktım, bu yüzden onu biberli hamburgerle doldurulmuş karnabahar pirinçli risottonun Meksika versiyonuyla kullandım ve bununla da harikaydı.
Bütün aile onu sevdi! Turp yoktu, bu yüzden yan olarak karnabahar pirinci yaptım. Küçükler uğruna jalapenoları atladım ve balıklar plakalandıktan sonra yetişkinler için fazladan biber ekledim.
Bu tarifi gerçekten çok beğendim. Sos gerçekten farklıydı. Sosu biraz tuz ve beyaz biber ekledim. Turp yemediğim için yanında brokoli lahana salatası kullandım ve biraz sosu lahana salatasıyla karıştırdım. Birlikte mükemmeldi!