Geniş bir karıştırma kabında tereyağı ve krem peyniri bir çırpıcı veya tahta kaşıkla pürüzsüz olana kadar çırpın. 1/3 fincan toz tatlandırıcı ekleyin ve birleşene kadar çırpın. 1 bardak ağır krema, hindistancevizi özü, 1 çay kaşığı vanilya özü ve 3/4 çay kaşığı tuz ekleyin. Balon çırpma teli (veya elle balon çırpma teli) ile bir çırpıcı kullanarak, sert tepeler oluşana kadar orta-yüksek hızda çırpın. 3/4 fincan rendelenmiş hindistancevizi içine katın. Hindistan cevizi dolgusunu turta kabuğuna koyun, bir spatula ile düzleştirin ve 1 saat buzdolabında bekletin.

Küçük bir tavada, kalan 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizini yayın ve orta-kısık ateşte kızartın, çoğunlukla altın kahverengi olana kadar 4-5 dakika karıştırın. Hemen soğuması için bir tabağa aktarın.

Çırpma aparatına sahip temiz bir stand mikserin kasesinde, kalan 3/4 fincan ağır krema, 2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı ve her bir hindistancevizi ve vanilya özütünü yumuşak tepeler oluşana kadar 1/2 çay kaşığı çırpın; aşırı vurma. Çırpılmış kremayı, soğutulmuş hindistan cevizi dolgusunun üzerine dekoratif topaklar halinde kaşıklayın. Kızarmış hindistancevizi ile süsleyin. 1 saat soğutun. Servis.