Dışı çıtır, ortası çiğnenebilir, cömert bir smaç ve zengin çikolata serpintisi ile bu hindistan cevizli keto macaroons'a karşı konulmaz. Kolay tarifimizle, bir parti 30 dakikadan kısa sürede sizin olabilir. Not: Fırın sıcaklıkları farklılık gösterdiğinden ve fazla pişen makaronlar ufalandığından dolayı, kurabiyeleri pişirirken göz önünde bulundurun ve aşağıda belirtilen görsel ipuçlarını izleyin.
Keto Çikolataya Daldırılmış Hindistan Cevizli Makaron
Malzemeler Listesi
- 2 bardaklar şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi
- 3 büyük yumurta akı, oda sıcaklığı
- Deniz tuzu
- 1/3 Fincan toz haline getirilmiş Erythritol tatlandırıcı, elenmiş (bir kısmını burada bulabilirsiniz)
- 1/2 tk saf badem özü
- 1/2 tk saf vanilya özü
- 3/4 Fincan (4 oz) bitter çikolata parçacıkları (ChocZero gibi)
- 1 Yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
Yeni ortaya çıkan bazı araştırmalar eritritolün kan pıhtılaşması riskini artırabileceğini öne sürüyor, ancak bu potansiyel bağlantıyı doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var. Eritritolü kullanmaya karar verseniz de vermeseniz de, tüm tatlandırıcıların ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini ve keto diyetinizin öncelikle besleyici tam gıdalara odaklanması gerektiğini unutmayın. Daha fazla bilgi edin: Keşfedilen Eritritol: Artılarını ve Eksilerini Tartmak.
talimatlar
- Fırını 300°F'ye (150°C) önceden ısıtın. 2 kenarlı fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Kıyılmış hindistan cevizini hazırlanan fırın tepsilerinden birine tek kat halinde yayın, ardından fırında açık altın rengi olana kadar 6 ila 8 dakika kızartın. Hindistan cevizini bir spatula ile atın, ardından fırın tepsisini soğuması için bir tel rafın üzerine yerleştirin.
- Çırpma aparatı takılı elektrikli karıştırıcının bir kasesinde yumurta aklarını ve bir tutam tuzu birleştirin. Yumurta akları kabarıncaya kadar orta yükseklikte, yaklaşık 1 dakika kadar çırpın. Toz haline getirilmiş eritritol ile badem ve vanilya özlerini ekleyin, ardından çırpma teli çıkarılıp dik tutulduğunda yumurta akları sert zirvelere ulaşana kadar yaklaşık 1 dakika daha çırpın. Soğutulmuş kızarmış hindistan cevizini kauçuk bir spatula kullanarak yavaşça katlayın.
- Kalan hazırlanan fırın tepsisine, hamurun 2 çorba kaşığı kısımlarını en az 1 inç aralıklarla bırakın.
- 10 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 250°F'ye (125°C) düşürün ve makaronların uçları ve kenarları açık altın kahverengi olacak şekilde sertleşene kadar, 15 ila 20 dakika daha pişirin.
- Kurabiyeleri hemen fırın tepsisine alıp soğuması için tel rafa aktarın.
- Küçük bir tencereye 1 inç su doldurun, ardından orta ateşte kaynamaya getirin. Tencerenin üzerine, kasenin tabanı suya temas etmeyecek şekilde, tencerenin üzerine rahatça oturacak paslanmaz çelik veya cam bir kase koyun. Çikolatayı ve hindistancevizi yağını kaseye ekleyin ve tamamen eriyip birleşene kadar karıştırın. Ateşten alın ve 5 ila 6 dakika kadar biraz soğumaya bırakın.
- Her acıbadem kurabiyesinin alt kısmını 1/2-inç eritilmiş çikolataya batırın, ardından parşömene geri koyun. Hepsi batırılıp geri döndüğünde, kalan çikolatayı macaroons'un üzerine dekoratif bir şekilde gezdirin. 5 dakika kadar buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Keto-Mojo bazı ortaklık programlarına katılmaktadır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden satın alma yaparsanız küçük bir komisyon üretecektir. Bu sizin için hiçbir maliyete yol açmaz.
Künye
Yemek tarifiEric Lundy
FotoğrafçılıkErin Ng
3 Yorum
BİR DEĞERLENDİRME YAZIN
Öne Çıkan Tarifler
Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.
Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!
Bunlar inanılmaz lezzetli! Ve yapımı çok kolay. Bu tarifi şiddetle tavsiye ederim.
Biraz daha hacimli olmaları için hamura 1/2 bardak çok ince badem unu eklemeye karar verdim… harika oldular! Bu bir kaleci; özellikle düşük karbonhidratlılar için!
Bunları Sevgililer Günü için yaptım! Onlar cennettir! Çok zarif göründüklerini düşündüm. Tüm ipuçlarını takip ettim ve işe yaradı! “Favoriler” listeme kesin bir geçiş!