Bu yemek hakkında sevilecek çok şey var! Tavukla başlayalım. Nemli, yumuşak ve kızarmış ve zengin, parlak yeşil biberli sos ile ortak. Sonra bir zamanlama var: Instant Pot'ta pişirmek sadece 30 dakika sürüyor ve bunu yapmak için tüm malzemeleri atmanız yeterli! Görmek? Gerçekten sevmek kolay! Sıcak, sıcak, sıcak gibi mi? Jalapeños için serrano chilis'te değiştirin. Ya da ketolu tavuk yemeğinizde daha hafif bir lezzet tercih ediyorsanız, tohumları ve kaburgaları çıkararak acıyı biraz yumuşatın. Bu arada, Instant Pot'unuz yoksa yine de yapabilirsiniz. Tavuk, tomatillos, jalapeños, arpacık soğanı, yeşil şili biberi, kimyon, kekik, tuz ve karabiberi birkaç yemek kaşığı suyla 4 litrelik bir Hollanda fırında veya kapaklı fırına uygun bir tencerede birleştirin, düşük ateşte kaynatın Ara sıra karıştırarak ısıtın, daha sonra ısıyı azaltın, örtün ve tavuk parçalanana kadar yaklaşık 1 saat çatal yumuşayana kadar pişirin.
ekipmanlar:
- Anında Pota
Malzemeler Listesi
- 1½ 1 pound = 0.45 kg kemiksiz, derisiz tavuk kalçaları
- 3/4 1 pound = 0.45 kg tomatillos, dörde bölünmüş, kabukları atılmış
- 2 jalapeño chilis, kabaca doğranmış, sapları atılmış
- 2 yemek kaşığı doğranmış arpacık
- 1 (4-oz) hafif veya sıcak doğranmış yeşil şili biber, tercihen Hatch marka olabilir
- 1½ tk kimyon
- 1 tk kurutulmuş kekik
- 2 tk Deniz tuzu
- 1 tk taze kara biber
- 3/4 Fincan gevşek paketlenmiş taze kişniş yaprakları ve ince saplar, bölünmüş
- 2 avokado, dilimlenmiş
- 6 yemek kaşığı Ekşi krema
Talimatlar
- 6-quart veya daha büyük bir Instant Pot'u Sote ayarına getirin ve yüksek ısıyı seçin. Ayar SICAK gösterene kadar ısınmasına izin verin.
- Sıcak Instant Pot'ta tavuk, tomatillos, jalapeños, arpacık soğanı, yeşil şili biberi, kimyon, kekik, tuz ve biberi birleştirin. Hafifçe cızırdayana kadar ısıtırken karıştırın, 2 ila 3 dakika. Kapağı kilitleyin, valfi conta konumuna çevirin ve 15 dakika boyunca yüksek basınçta pişirmeye programlayın. 15 dakika sonra, üst valfi havalandırma konumuna çevirerek basıncı manuel olarak boşaltın.
- Basınç boşaldığında kapağı dikkatlice çıkarın, tavuk budularını bir kaseye aktarın ve bir kenara koyun. Düdüklü tenceredeki karışıma kişnişin üçte ikisini ekleyin. Sosu biraz ezmek için patates ezici veya tahta kaşık kullanın ama yine de biraz tıknaz.
- Tavuğu parçalamak için 2 çatal kullanın, ardından sosa geri koyun. Birleştirmek için karıştırın, gerekirse tuzlayın.
- Kaselere aktarın, avokado, ekşi krema ve kalan kişniş ile süsleyin.
Keto-Mojo, bazı bağlı kuruluş programlarının bir katılımcısıdır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları, sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun sizin için hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzına yönelik araştırmalara yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfı'na [501 (c) 3] gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan yararlanamaz.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
I was worried about not adding any liquid with all this to the instant pot. But not to worry! It didn’t burn and there was plenty of liquid by the time it was finished. This is very yummy and I will make again for sure!!
This is a great recipe! It was so wonderful right out of the Instant Pot that we freeze dried some (without the garnishes of avocado, sour cream and extra cilantro) and it reconstituted perfectly. This is definitely on our Favorites list.
Süper kolay ve lezzet dolu. Bunu tekrar yapmak