Sote Taraklı ve Frizyalı Karnabahar Risotto

Bu hafif ve zarif yemekle ağır karbonhidrat suçu olmadan risotto'nun tüm zengin, kremsi iyiliğini elde edin. Yıldırım hızlı yapmak ve yemek için bir rüya, hızlı pişirme karnabahar "pirinç" - tuzlu Parmesan ve tavuk stok ile yüklü - ve hassas tarak friz hafifçe narenciye tutam ile mükemmel oynuyor.
porsiyon 2

Malzemeler Listesi

  • 2 tk zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı doğranmış soğancık
  • 3/4 Fincan tavuk suyu
  • 1⅓ Fincan doğranmış karnabahar
  • 1/3 Fincan Rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 6 büyük taraklar (toplam 1/4 pound), her biri yaklaşık 1 inç kalınlığında
  • koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • 3 bardaklar gevşek paketlenmiş frizye marul
  • 1 limon, çeyrek
Alışveriş listeme ekle

Talimatlar

  • Büyük bir sote tavada, yağın yarısını orta ateşte ısıtın.
  • Isıyı kısın, arpacık soğanı ekleyin ve kızarmayı önlemek için sık sık karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Tavuk suyunu ekleyin, ısıyı orta dereceye çevirin ve soğancık yumuşatmak ve sıvıyı azaltmak için yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Karnabahar ekleyin ve ihale oluncaya kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Parmesan ve tereyağını karıştırın. Risottoyu bir kenara koyun.
  • Taraklara tuz ve karabiber ekleyin.
  • Küçük bir sote tavada, kalan yağı orta ateşte ısıtın ve tarakları iyice pişene kadar her tarafta 2 ila 3 dakika sote edin.
  • Servis yapmak için, risottoyu yemek tabakları arasında bölün, üstüne bir frisée ve limon suyu sıkın. Tarakları tabaklara ayırın ve limon dilimi ile servis yapın.

Kredi

Yemek tarifiErika Lenkert, GFF Dergisi

fotoğrafçılıkMaren Caruso

1 yorum

“Cauliflower Risotto with Sautéed Scallops and Frisée” için bir cevap

  1. 5 yıldız
    Bu harikaydı! Bundan sonra menümde düzenli olacak.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sizin dereceniz




Seçme Tarifler

cta-booklet

Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 3 Kolay, Gurme Keto-Mojo Yemeği Tarifini Alın!

Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.

Şimdi topluluğumuza katılın ve web sitemizde bulunmayan 3 özel tarif al.

Show Buttons
Hide Buttons
X