İhale, gevrek brokoli bu kolay, lezzetli garnitürde krem peynir sosu alır. En sevdiğiniz çedar peyniri veya Gruyère veya yumuşak mavi bir peynir gibi başka bir eritme peyniri kullanın ve makroları buna göre güncelleyin. Sos en iyi şekilde hazırlanır ve servis edilir.
Malzemeler Listesi
- 3/4 pound brokoli kronları, 2-1 / 2-inç parçalara (4 su bardağı) kesilmiş
- 1/2 Fincan yoğun krema
- 2 tk Tereyağı
- 1/2 tk Dijon hardalı
- 1/4 tk sarımsak tozu
- 1/4 tk soğan tozu
- 1/2 tk Deniz tuzu
- 1/4 tk taze kara biber
- 3 oz (1 su bardağı) rendelenmiş kaşar peyniri
Talimatlar
- Büyük bir tencereye 1 inç su koyun ve bir kaynama kaynağına getirin. Brokoliyi ekleyin, sıkı bir kapakla örtün, ısıyı düşük seviyeye indirin ve brokoli parlak yeşil olana ve 8 ila 10 dakika yumuşayana kadar pişirin. Brokoliyi boşaltın ve bir kenara koyun.
- Bu arada orta boy bir kapta krema ve tereyağını orta-yüksek ateşte kaynatın, sık sık karıştırın, karışım hafifçe azalana ve koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika. Hardal, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Ateşten alın ve her seferinde kaşar peynirinin dörtte birini yavaşça çırpın, eklemeler arasında karışım pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Buğulanmış brokoliyi 4 tabağa bölün, tuz ve karabiber serpin, üstüne dörtte bir kez peynir sosu ekleyin ve tadını çıkarın.
I added bacon crumbles for additional fat and protein. In my opinion it takes it up a notch and makes it more of a meal than a side dish.
great recipe
Yummy yes but it needs more protein to be a meal
Just made this and it’s delicious! Just as a note, I added in a splash of Worcestershire sauce for a bit of depth. So glad I did, because it gave it a subtle smokey flavor. So good!
Nice idea!
Bu çok çok iyi. Kesinlikle bütün aile brokolinin tadını çıkardı!
Harika haber! Yaşasın peynirli brokoli! Geri bildiriminizi paylaştığınız ve tarifimizi denediğiniz için teşekkür ederiz!
Aman Tanrım, ne istediğim ve ne kadar kolay! Zaten bitti!
Kolay ve ailem onu sevdi.
Çok iyi ve çok sevimsiz! 😋 Teşekkürler!