Kendi burrito kaselerinizi yapın, bu renkli, lezzetli, tamamen lezzetli keto dostu kombinasyondan hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Sığır etinin basınçlı şekilde pişirilmesi epik, sulu kıyılmış sonuçlar elde edilmesini sağlar, ancak aynı zamanda sığır eti talimatlara göre kızartılarak, salsa ve 1/4 bardak su ile bir tencereye konularak kaynatılıp ısı azaltılarak da kızartılabilir. yaklaşık 2½ saat boyunca kısık ateşte ve üstü kapalı olarak kaynatılır.
Malzemeler Listesi
- 2 lbs kemiksiz sığır eti kızartma, 4 parçaya kesilmiş
- 1 Yemek kaşığı biber tozu
- 2 tk kimyon
- deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 3 Yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 16 oz Frontera Hafif Kavrulmuş Domates Salsa gibi kavanoz (2 bardak) keto dostu salsa
- 10 oz taze veya dondurulmuş karnabahar pirinci paketi
- 1/2 buzdağı marul, rendelenmiş (yaklaşık 4 bardak)
- 8 oz (2 su bardağı) rendelenmiş kaşar peyniri
- 6 oz Ekşi krema
- 1½ bardaklar Keto Guacamole (aşağıdaki tarife bakın) veya en sevdiğiniz guacamole
talimatlar
- Sığır eti toz biber, kimyon, 1 yemek kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber ile tatlandırın. 6 veya 8 litrelik elektrikli düdüklü tencerede Sote ayarını seçin; yüksek ısıya göre ayarlayın. Düdüklü tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Baharatlı sığır eti ekleyin ve her tarafını toplamda yaklaşık 8 dakika kızartın. Sığır etinin üzerine 1 bardak salsa ve 1 yemek kaşığı su ekleyin. Kapağı kilitleyin ve yüksek basınçta 40 dakika pişirin. 10 dakika boyunca basıncın ocaktan doğal olarak salınmasına izin verin, ardından kalan basıncı hızla serbest bırakın.
- Eti sıvıdan kenarlı bir tabağa alın, ardından iki çatalla parçalayın. Eti ısıtmak için düdüklü tencereye geri koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıcak tutun.
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Karnabahar pirincini ekleyin ve sık sık karıştırarak, iyice pişene kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Servis yapmak için sığır eti, karnabahar pirinci, rendelenmiş marul, rendelenmiş peynir, ekşi krema, guacamole ve kalan 1 bardak salsayı servis kaselerine yerleştirin ve herkesin kendi kasesini yapmasına izin verin.
Keto-Mojo bazı bağlı kuruluş programlarının katılımcısıdır ve sitemizdeki bir ürün bağlantısı aracılığıyla satın alma işlemi yaparsanız yukarıdaki bağlantılardan bazıları küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun size hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler doğrudan kar amacı gütmeyen Ketogenic Foundation'a [501(c)3] ketojenik diyet ve yaşam tarzına ilişkin eğitim ve araştırma finansmanı misyonuna yardımcı olmak için gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan kazanç sağlamaz.
Künye
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
Bu gerçekten çok lezzetli bir yemekti. Onu sevdim!
Lezzetli!
Hızlı ve kolay, ama hepsinden önemlisi lezzetli!