Kendin yap burrito kaseleri, bu renkli, lezzetli, tamamen lezzetli keto dostu kombinasyondan hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Sığır etinin basınçla pişirilmesi epik, sulu kıyılmış sonuçlar verir, ancak sığır eti talimatlara göre kızartarak, salsa ve 1/4 su bardağı suyla bir tencereye koyarak kaynatıp ısıyı azaltarak da pişirebilirsiniz. düşük ve kaynama, kapalı, yaklaşık 2½ saat.
Malzemeler Listesi
- 2 lbs kemiksiz dana rosto, 4 parçaya bölünmüş
- 1 yemek kaşığı biber tozu
- 2 tk kimyon
- deniz tuzu ve taze çekilmiş biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 1 (16 oz) kavanoz (2 bardak) Frontera Hafif Kavrulmuş Domates Salsa gibi keto dostu salsa
- 1 (10-oz) paket taze veya donmuş karnabahar pirinci
- 1/2 marul, rendelenmiş (yaklaşık 4 bardak)
- 8 oz (2 su bardağı) rendelenmiş kaşar peyniri
- 6 oz Ekşi krema
- 1½ bardaklar Keto Guacamole (aşağıdaki tarife bakın) veya en sevdiğiniz guacamole
Talimatlar
- Biber tozu, kimyon, 1 yemek kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı biber ile sığır eti baharatlayın. 6 veya 8 litrelik elektrikli düdüklü tencerede Sote ayarını seçin; yüksek ısıya ayarlayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını düdüklü tencereye ekleyin. Terbiyeli sığır eti ekleyin ve her taraftan toplamda yaklaşık 8 dakika kızartın. Sığır etine 1 su bardağı salsa ve 1 yemek kaşığı su ekleyin. Kapağı kapatın ve yüksek basınçta 40 dakika pişirin. 10 dakika boyunca basıncın ocaktan doğal olarak boşalmasına izin verin, ardından kalan basıncı hızla serbest bırakın.
- Sığır eti sıvıdan ağız kenarlı bir tabağa alın, ardından iki çatalla parçalayın. Eti ısıtmak için düdüklü tencereye geri koyun. Tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın. Sıcak tutun.
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Karnabahar pirincini ekleyin ve sık sık karıştırarak, pişene kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Servis yapmak için dana eti, karnabahar pirinci, rendelenmiş marul, rendelenmiş peynir, ekşi krema, guacamole ve kalan 1 kase salsadan oluşan kaselere servis yapın ve bırakın herkes kendi kasesini yapsın.
Keto-Mojo, bazı bağlı kuruluş programlarının bir katılımcısıdır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları, sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun sizin için hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzına yönelik araştırmalara yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfı'na [501 (c) 3] gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan yararlanamaz.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
Bu gerçekten lezzetli bir yemekti. Onu sevdim!
Lezzetli!
Hızlı ve kolay, ama hepsinden önemlisi lezzetli!