Keto diyetinde tatlı ekmek yiyemeyeceğinizi kim söylüyor? Bu sağlıklı somun, klasik mutfağı dolduran aromalar, hafif ve kabarık doku ve tatlı, hafif tatlı muz aroması eksi yüksek karbonhidrat sayısı sunar! Sağlam içerik listesinden caydırmayın; çoğu öğe muhtemelen kilerinizdedir ve pişirmeden önce bir kapta birleştirilmeleri yeterlidir. Kendi kendine kızartılmış veya tereyağı sürülmüş bu nemli ve lezzetli keto muz ekmeğinden bir dilim deneyin ve makroları buna göre yeniden hesaplayın. Ceviz sevmiyor musun? Atlayın ve makroları yeniden hesaplayın.
Keto Muzlu Ekmek
ekipmanlar:
- 1 (8½ x 4½-inç) somun tavası
Malzemeler Listesi
- 8 yemek kaşığı Tereyağı, bölünmüş
- 5 yemek kaşığı hindistan cevizi unu, bölünmüş
- 1½ Fincan ince badem unu
- 1/3 Fincan altın keten tohumu, ince öğütülmüş
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 tk ksantan sakızı
- 1/2 tk tarçın
- 1/4 tk rendelenmiş hindistan cevizi
- 3/4 tk Deniz tuzu
- 4 yumurtalar
- 2/3 Fincan eritritol bazlı granül tatlandırıcı (Swerve gibi)
- 1 yemek kaşığı muz özü
- 1 tk vanilya özü
- 1½ tk elma sirkesi
- 1/3 Fincan tam yağlı ekşi krema
- 1 Fincan ceviz, kabaca doğranmış, bölünmüş
Talimatlar
- Fırını önceden 350 ° F'ye (180 ° C) ısıtın. Somun tavasını 2 çay kaşığı tereyağıyla yağlayın, ardından tavaya 2 çay kaşığı hindistancevizi unu serpip fazlalıklarını boşaltın.
- Kalan tereyağını küçük bir tencereye koyun ve orta-kısık ateşte eritin. Altın kahverengi ve ceviz kokulu olana kadar 5-8 dakika ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın. Kızarmış tereyağını soğumaya bırakın.
- Büyük bir kapta kalan hindistancevizi ununu, badem unu, öğütülmüş keten tohumu, kabartma tozu, ksantan sakızı, tarçın, hindistan cevizi ve tuzu karıştırın. Kenara koyun.
- Başka bir büyük kapta yumurtaları ve tatlandırıcıyı birleştirin ve elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda, kabarık ve rengi açılıncaya kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Mikser hızını düşürün ve muz ve vanilya özlerini, elma sirkesini ve kızarmış tereyağını ekleyin.
- Un karışımını, un ile başlayıp biten ekşi krema ile dönüşümlü olarak üç parça halinde yumurta karışımına ekleyin. Tamamen kaynaşana kadar 2 ila 3 dakika kalın bir hamur karıştırın. Cevizlerin yarısını katlayın.
- Hamuru hazırlanan somun tavasına dökün. Suya bir kaşık daldırın, ardından meyilliyi yumuşatmak için ıslak kaşığın arkasını kullanın. Kalan cevizleri üstüne serpin, ardından üstü derin altın olana ve somunun ortasına yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar 50-55 dakika pişirin. 30 dakika pişirdikten sonra ekmeği kontrol edin; Kabuk ve ceviz üzerinde koyu altın-kahverengi alanlar görürseniz, pişirme işleminin geri kalanı için somun tavasını alüminyum folyo ile nazikçe tamponlayın. Bir tel ızgara üzerinde tavada 15 dakika soğumaya bırakın.
- Ekmeği tavadan dikkatlice çıkarın ve 50 ila 60 dakika dilimlemeden önce bir tel ızgara üzerinde tamamen soğumasını bekleyin. Servis.
Seçme Tarifler
İçinde Tarifler
Keto Karides Pad Tay
İçinde Tarifler
Keto Jambalaya
İçinde Tarifler
Keto Bademli Kek
İçinde Tarifler
Keto Sığır Börek Kasesi
İçinde Öne çıkan
Keto Biftek Kebapları
İçinde Tarifler
Keto Kıyma Keema
İçinde Tarifler
Keto Karides Louis
İçinde Tarifler
Keto Çilekli Kurabiye
İçinde Tarifler
Keto Limonlu Lor Tart
Posta listemizde yok mu?
Kaydolun ve 5 Muhteşem Fransız Tarifi alın! Oui s'il vous plaît!
Keto-Mojo olarak, önemli keto topluluk haberlerini, bilim ve çalışmaları, harika keto tariflerini, sevdiğimiz ürünleri ve bize ilham veren insanların profillerini paylaşarak paylaşmaya inanıyoruz.
Şimdi topluluğumuza katılın ve 5 yeni Fransız tarifine aşık olun!
İyi bir keto kahvaltı pastası veya ekmeği bulmak çok zor ama bu kesinlikle lezzet ve doku açısından duruma göre yükseliyor. Üzerine biraz otlu tereyağı sürün cennettesiniz 😇
Bu harika bir tarif. Yüzlerce kez kullandım ve her zaman değiştirdim.
Biraz kakao tozu ekledim ve badem unundan biraz çıkardım, kahve veya çikolata esansı ve vanilya esansı ekledim ve keki ortadan ikiye böldüm ve pudra şekeri ve hindistancevizi ile yapılmış çikolatalı krema ile doldurdum.
Muhteşem bir kızılcık cevizli kek yapmak için ceviz ve kızılcık ekledim ve vanilya ile portakal özü kullandım.
Ben limon esansı ile yaptım ve üzerine limon sosu ve dilimlenmiş badem ve ince limon dilimleri…
İmkanlar sonsuzdur. Sağduyunuzu kullanırsanız tarif çok bağışlayıcıdır.
Yapması ucuz değil (buğday unlu eski kabak ekmeğim gibi), ama çok daha sağlıklı ve gerçek bir ziyafet. Çok teşekkürler.
Vay! Yaratıcılığınızdan çok etkilendik. Aynen böyle devam.
Bu tarif harika, tadı ilahi ve tatlı ihtiyacımı tamamen karşılıyor.
Bu muz ekmeği harika! Denediğim diğer tüm keto ekmeği tariflerinden daha iyi sonuç verdi. Düzleşmiyor.
Ceviz yerine ceviz kullandım. Bir dahaki sefere biraz daha muz özü kullanacağım. Onu seviyorum!
Bu çok iyi! Somun yerine kekler yaptım. Birçok kez “ekmek” yapmaya çalıştım ve hep hayal kırıklığına uğradım. Her yaptığımda bu mükemmel bir şekilde ortaya çıktı. Sevdim!
İlk seferimde harika bir şekilde ortaya çıktı ve kesinlikle tekrar yapacağım. Bu benim ilk pişirişim. Hayatımın bu döneminde yeni bir şey keşfetmek ne kadar harika.
Tariflere bayılıyorum. Kesinlikle lezzetli