Malzemeler Listesi
- 1 Fincan mayonez
- 8 oz krem peynir, oda sıcaklığında
- 1 tk sarımsak tozu
- 1 (4 oz) yeşil şili, drene olabilir doğranmış
- 1 (2 oz) küp doğranmış kırmızı yenibahar, süzülmüş
- 1 ¼ Fincan ince rendelenmiş Parmesan peyniri, bölünmüş
- 1/4 tk Kırmızı pul biber
- deniz tuzu ve taze çekilmiş biber
- 2 (15 oz) teneke kutu çeyrek enginar kalbi, süzülmüş ve kabaca doğranmış
- 2 kırmızı / turuncu biber, kepçe için uzun üçgen takozlar halinde kesilmiş
- 2 kereviz sapları, bir açıda 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş
- 1 İngiliz salatalık, dilimlenmiş 1/4 inç kalınlığında
Talimatlar
- Fırını 175 ° C'ye (350 ° F) önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisine 8 veya 9 inç pişirme kabı yerleştirin.
- Büyük bir kapta mayonez, krem peynir, sarımsak tozu, yeşil şili, pimento, 1 bardak Parmesan peyniri ve biber pullarını birleştirin. 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı biber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Enginar kalplerini katlayın, ardından karışımı eşit şekilde kaplamak için hazırlanan pişirme kabına aktarın. Kalan 1/4 fincan Parmesan peyniri ile doldurun.
- Köpürene ve 30 ila 35 dakika arasında lekelenene kadar pişirin.
- 5 dakika dinlenin, ardından biber dilimleri, kereviz ve salatalık dilimleri ile servis yapın.
Have made this dip several times and have always had rave reviews! I use the Chosen Avocado mayo to avoid seed oils. Great recipe and am also surprised that reviews are limited.
Just a little update and suggestion post Super-Bowl (I made this for a party). Be careful of adding any additional salt to this recipe. Parm cheese is naturally salty. I added about 3 two finger pinches of salt and it came out saltier than I would have like. Still good, but on the salty side. Also, keep in mind if people are using chips or parm crisps to dip, it will even be saltier.
I am shocked there are no reviews, unless this is a very new recipe. It is fantastic. I modified the recipe by substituting sour cream for the mayo (mayo is gross and usually made with soybean oil). I did a half batch as a “test drive” and will make a full order to bring to a Super Bowl party to enjoy with friends. Easy, low carb and delicious. Hard to beat that!
Glad you were the first, Harlan. Appreciate your enthusiasm for the recipe. It’s the kind of go-to recipe you can make all year long.