Bu iki lokmalık peynirli rulolar harika bir atıştırmalıktır, ancak aynı zamanda destansı bir akşam yemeği rulosu olarak da kullanılabilirler. Hava fritözünden yeni çıkmış, sevimsiz ve çiğnenebilir. Biraz soğumalarını bekleyin; dokuları daha çok klasik ekmek rulosuna benzer.
Keto Hava Fritöz Sarımsaklı Peynir Ruloları
Teçhizat:
- Hava Fritöz
talimatlar
- Hava fritöz sepetini bir parça alüminyum folyo veya parşömen kağıdıyla hizalayın ve ardından folyoya biraz pişirme spreyi sıkın.
- Küçük ila orta boy bir tencereye birkaç inç su doldurun ve kaynamaya bırakın.
- Tabanı suya değmeyecek şekilde tencerenin üzerinde duracak kadar büyük, ısıya dayanıklı bir kapta badem unu, mozzarella peyniri, 3/4 çay kaşığı sarımsak tozu ve 1/2 çay kaşığı tuzu birleştirin. Kaseyi kaynayan su dolu tencerenin üzerine yerleştirin. Peynir eriyene ve karışım nemli bir hamur haline gelinceye kadar yaklaşık 6 dakika karıştırın.
- Hamuru bir kesme tahtası üzerine kazıyın ve 3 ila 4 dakika işlenecek kadar soğumaya bırakın. Hızlı bir şekilde çalışarak hamuru pürüzsüz bir top haline getirin, hafifçe vurun ve hamuru 6 eşit parçaya kesin. Her parçayı pürüzsüz bir top haline getirin.
- Küçük bir kapta kurutulmuş otları, 1/4 çay kaşığı biberi, Parmesan peynirini ve kalan 1/4 çay kaşığı sarımsak tozunu birlikte çırpın.
- Her bir topu bitki ve peynir karışımına batırın ve ardından hazırlanan hava fritöz sepetine yerleştirin. 400°C'de (200°F) altın kahverengi bir kabuk görünene kadar 8 dakika pişirin. 3 dakika soğumaya bırakın, sonra tadını çıkarın!
Keto-Mojo bazı ortaklık programlarına katılmaktadır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden satın alma yaparsanız küçük bir komisyon üretecektir. Bu sizin için hiçbir maliyete yol açmaz.
Künye
Eric Lundy'nin tarifi
Erin Ng'nin tarifi
5 Yorum
BİR DEĞERLENDİRME YAZIN
Öne Çıkan Tarifler
Lezzetli! Yorumlardaki talimatlara göre fırında yaptık ve muhteşem oldular. Elimizde olmadığı için İtalyan baharatına biraz trüflü sarımsak baharatı ekledik.
İnanılmaz! Bunları hepimiz seviyoruz! Soru şu ki, benimki top şeklinde çıkmıyor. Daha çok düz çekilebilir ekmeğe benziyor. Alt kısmı ıslak çıkıyor, bu yüzden çevirip tekrar pişirmem gerekiyor. Neyi yanlış yapıyorum?
iyi lezzet
Bu tarif fırında olur mu? Pişirme süresi ne kadardır?
Havada fritöz tarifini fırında pişirilen tarife dönüştürmek için genel kural, önerilen sıcaklığı 25°F artırmak ve ardından pişirme süresine yaklaşık %20 oranında eklemektir.
Bu nedenle, hazırlanan ruloları önceden 450°C'ye (230°F) ısıtılmış fırına yerleştirin, ısıyı hemen 425°C'ye (220°F) düşürün ve altın kahverengi bir kabuk görünene kadar 10 ila 12 dakika pişirin. 5 dakika soğumaya bırakın.
Bunlara bayılıyorum!!! Kesinlikle lezzetli!! 🙂