Bu ızgara domuz pirzolaları, diğer marinatlara eşlik eden normal şeker ve karbonhidratlar olmadan, yumuşak ve suludur! [Dan uyarlandı Keto Barbekü Faith Gorsky ve Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT tarafından. Telif hakkı © 2021, Simon & Schuster, Inc. Fotoğrafçılık © James Stefiuk. Simon & Schuster'in bir baskısı olan yayıncı Adams Media'nın izniyle kullanılmıştır. Her hakkı saklıdır.]
Izgara Portakal-Narenciye Marine Keto Domuz Pirzolası
Malzemeler Listesi
- 4 Yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 Yemek kaşığı avokado yağı
- 2 Yemek kaşığı Su
- 2 orta diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
- 1 Yemek kaşığı kıyılmış taze biberiye
- 1/2 tk tuz
- 1/4 tk öğütülmüş karabiber
- 1½ Yemek kaşığı taze portakal kabuğu rendesi
- 8 oz ortadan kesilmiş domuz pirzolası (en az 1 "kalınlığında)
talimatlar
- Büyük bir fermuarlı torbada limon suyu, yağ, su, sarımsak, biberiye, tuz, karabiber ve portakal kabuğu rendesini karıştırın. Domuz pirzolalarını ekleyin, torbadaki havayı sıkın, ardından kapatın ve 30 dakika ila 1½ saat boyunca buzdolabında saklayın. Temiz bir kağıt havlu kullanarak domuz pirzolalarını kurulayın (turşuyu yıkamayın).
- Bir gaz veya kömür ızgarasını orta-yüksek seviyeye kadar önceden ısıtın. Gazlı ızgara kullanıyorsanız brülörleri orta seviyeye indirin. Pirzolaları ekleyin ve her iki tarafını da kapalı olarak 3 ila 4 dakika pişirin.
- Kapağı açın ve ara sıra çevirerek, etin iç sıcaklığı en az 145°F'ye ulaşana kadar, domuz pirzolasının kalınlığına ve kemikli veya kemiksiz olmasına bağlı olarak 4 ila 5 dakika pişirin. Ateşten alın ve servis yapmadan önce eti en az 5 dakika dinlendirin.
Keto-Mojo bazı ortaklık programlarına katılmaktadır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden satın alma yaparsanız küçük bir komisyon üretecektir. Bu sizin için hiçbir maliyete yol açmaz.
1 yorumu
BİR DEĞERLENDİRME YAZIN
Öne Çıkan Tarifler
Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.
Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!
Marinesi lezzetliydi ve domuz eti kuru değildi. Kaleci!
Tarifi beğendiğinize çok sevindim. Lütfen başkalarını deneyin.