Bu lezzetli ve basit kremalı keto çorbası tarifi glutensizdir, süt içermez ve sebze suyunu tavuk suyuyla değiştirirseniz vegan yapılabilir (bunu yaparsanız daha fazla sarımsak veya biraz soğan tozu ekleyin, ilerledikçe makroları yeniden hesaplayın!) . Yemek kitabından geliyor İyileşme ve Kilo Kaybı için Keto Pişirme Vivica Menegaz'ın yazısı. Yapımının ne kadar kolay olduğunu ve harika, kremsi kuşkonmaz lezzetini ve dokusunu seviyoruz. Yazar Vivica Menegaz da aynı fikirde. Şöyle diyor: "Bu çorba kadifemsi bir dokuya ve koyu ama pürüzsüz bir sarımsak aromasına sahip. Kemiklerinizi ısıtacak ve gerçek bir yemek gibi karnınızı doyuracak. Bol miktarda iyi yağ ve protein, biraz daha yüksek karbonhidrat içeriği için iyi bir denge sağlar, böylece enerjiniz sabit kalır. Daha yüksek karbonhidratlı bir yemek için günün en uygun zamanı olduğu için akşam yemeğinde yiyebilirsiniz![izniyle yeniden basılmıştır Şifa ve Kilo için Keto Pişirme Kayıp Yazan: Vivica Menegaz, Page Street Publishing Co. 2021. Fotoğraf kredisi: Yasmin Alishav]
Malzemeler Listesi
- 2 lb genç kuşkonmaz, altları kesilmiş
- 5 karanfiller sarımsak, soyulmuş
- 2 Yemek kaşığı (30 mi) zeytinyağı
- 1/2 tk rafine edilmemiş deniz tuzu
- 1/4 tk karabiber
- 3 bardaklar tavuk suyu
- 1 Fincan şekersiz badem sütü
- 1 Yemek kaşığı (14 gr) tereyağı veya sıvı yağ
talimatlar
- Fırını önceden 450 ° C'ye (232 ° F) ısıtın.
- Bir fırın tepsisine kuşkonmaz ve sarımsağı zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte atın. Kuşkonmaz yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kızartın.
- Fırından çıkarın ve kuşkonmaz ve sarımsağı tavuk suyu, badem sütü ve tereyağı veya sade yağla birlikte bir karıştırıcıya koyun. Karıştırın ve pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvama gelince kuşkonmazı bir çorba tenceresine aktarın. Orta ateşte, kaynama noktasına gelinceye kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. Daha fazla tuz ve karabiber ile lezzeti ayarlayın.
Keto-Mojo bazı bağlı kuruluş programlarının katılımcısıdır ve sitemizdeki bir ürün bağlantısı aracılığıyla satın alma işlemi yaparsanız yukarıdaki bağlantılardan bazıları küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun size hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler doğrudan kar amacı gütmeyen Ketogenic Foundation'a [501(c)3] ketojenik diyet ve yaşam tarzına ilişkin eğitim ve araştırma finansmanı misyonuna yardımcı olmak için gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan kazanç sağlamaz.
Basit ve lezzetli. Bir shot bazaltik incir sirkesi ekledim.