Ah bu yer mantarı. Yüksek yağ oranlarının onları kullanan insanlar için bile ideal kıldığını boşverin. tedavi edici tıbbi amaçlar için keto. (Yağ / protein artı karbonhidrat oranı “4: 1”, yani gram olarak ağırlıkça yüzde 80 yağa sahiptirler.) Zihninizi ve damak zevkinizi uçuracak tadı ve dokusu! Çikolatalı, çatlak ve sürpriz bir çıtır çıtır çıtır merkezi ile muhteşem, her zaman ve günlük diyetinizin bir parçası olacak kadar keto yapmak için yeterince kolay bir savurganlık! Taze Yeni Akdeniz Diyeti Yemek Kitabı Yazan: Martina Slajerova, Dr. Nicholas Norwitz, Thomas DeLauer ve Rohan Kashid, mutlaka yapılması gereken bir tarif. Yemek kitabına ilişkin incelememizi okuyabilir ve burada daha fazla tarifini görebilirsiniz.. Ama önce, bu keto yer mantarlarını ciddiye alın! Yazarların onlar hakkında söyledikleri:“Klasik bir tedaviye bu sağlıklı yaklaşım, Alzheimer hastalığı konusunda uzman olan Dr. Russell Swerdlow tarafından sağlandı. Alzheimer hastalığının bilimsel ders kitaplarındaki eski modellerin yerini alan 'mitokondriyal kademeli hipotezini' geliştirmesiyle tanınır. Bu yeni model, enerji 'hücrenin güç merkezi' olan mitokondriya verilen hasarın, bir domino olay zincirine ve nihayetinde bunamaya yol açtığını öne sürüyor. Sağlıklı beyin yaşlanması, düşük karbonhidratlı beslenmenin desteklenmesine yardımcı olabileceği sağlıklı mitokondri ile ilgilidir. Neyse ki, bu ısırık büyüklüğündeki ikramlar o kadar Nutella aromasıyla dolu ki karbonhidratlara yer kalmadı! "[İzniyle yeniden basılmıştır. Yeni Akdeniz Diyeti Yemek Kitabı, 2021; Quarto Publishing Group USA Inc. Fotoğraf kredisi: Martina Slajerova ve Jo Harding.]
Bu tarifler lezzetli görünüyor.