“Ponzu” Soslu Kaju Kabuklu Somon
talimatlar
- Bir mutfak robotunda kaju fıstıklarını, kişnişi, 1 yemek kaşığı (14 g) hindistancevizi yağını ve tuzu eşit yeşil parçacıklar oluşana kadar karıştırın.
- Orta boy yapışmaz bir tavada, kalan 1 yemek kaşığı (14 g) hindistancevizi yağını yüksek ateşte ısıtın, ardından somon filetolarını deri tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya yerleştirin. Kaju parçacıklarını hemen filetoların üzerine yayın, bunları balığın üzerine bastırın ve yaklaşık 1⁄2 ila 3⁄4 inç (1 ila 2 cm) kalınlığında bir kabuk oluşturun. Derhal sıkı oturan bir kapakla örtün ve ısıyı orta dereceye düşürün. Somonun her tarafı opaklaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından ısıyı kapatın ve bir dakika daha bekletin.
- Somon pişerken hindistancevizi aminolarını limon suyuyla karıştırarak ponzu sosunu hazırlayın.
- Somonun üzerine birkaç yemek kaşığı (30 ml) ponzu sos ekleyerek sıcak olarak servis yapın.
Keto-Mojo bazı ortaklık programlarına katılmaktadır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden satın alma yaparsanız küçük bir komisyon üretecektir. Bu sizin için hiçbir maliyete yol açmaz.
1 yorumu
BİR DEĞERLENDİRME YAZIN
Öne Çıkan Tarifler

Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.
Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!
Bu kesinlikle lezzetliydi ancak dolapta kaju fıstığı yerine tamari kavrulmuş badem kullandım.
Kesinlikle tekrar yapacağım.