Malzemeler Listesi
- 1 1 pound = 0.45 kg kemikli, derisi yüzülmüş tavuk butları
- deniz tuzu ve karabiber
- 1 yk (13 g) organik otla beslenen ghee
- 1 yk (15 ml) limon suyu
- 2 yk (30 ml) eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1 tk kırmızı biber
- 1/4 tk kırmızı biber
- 1/4 tk soğan tozu
- 1/2 tk sarımsak tozu
- 1 1 pound = 0.45 kg taze veya dondurulmuş yeşil fasulye
- 2 limon dilimleri
Talimatlar
- Fırını 220 ° C'ye (veya gaz işareti 7) önceden ısıtın.
- Fazla deri ve yağdan tavuk uyluklarını kesin. Kağıt havlu kullanarak hafifçe kurulayın ve her iki tarafına da birkaç tutam tuz ve karabiber ekleyin.
- Yağı büyük bir dökme demir veya fırında güvenli bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Tava sigara içmeye başladığında, ısıyı orta-yüksek dereceye düşürün ve tavuk butlarını tava derisinin yan tarafına koyun. Tavuğu 7 dakika veya kabuğu kahverengi ve gevrek olana kadar kızartın. Tavuğun derisi aşağı bakacak şekilde tavayı önceden ısıtılmış fırına aktarın ve 7 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Tavuk fırında iken küçük bir kapta limon suyu, tereyağı, kırmızı biber, kırmızı biber, soğan tozu ve sarımsak tozunu karıştırın.
- Tavayı fırından çıkarın, tavuk butlarını çevirin ve tavanın bir tarafına doğru itin. Yeşil fasulyeleri büyük bir alüminyum folyo tabakasının üzerine koyun ve tavadaki tavuğun yanına yerleştirin. Tereyağı karışımını tavuk ve taze fasulyenin üzerine gezdirin. Limon dilimlerini tavuk butlarının arasına yerleştirin. Yeşil fasulyeyi tuz ve karabiberle baharatlayın, ardından folyonun uzun uçlarını fasulyelerin üzerine katlayın ve kısa uçları sıkıştırarak paketi kapatın. Tavayı fırına geri koyun. 15 dakika veya tavuk tamamen pişene ve yeşil fasulye çatalı yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Keto-Mojo, bazı bağlı kuruluş programlarının bir katılımcısıdır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları, sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun sizin için hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzına yönelik araştırmalara yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfı'na [501 (c) 3] gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan yararlanamaz.
Mükemmel yemek. Şimdi birkaç kez yaptım.