Beaujolais, Fransa'nın Lyon kenti yakınlarındaki Burgundy'nin en güneyindeki bölgesidir. Beaujolais şarapları öncelikle Gamay üzümünden, bir Pinot Noir haçından ve eski beyaz çeşidi Gouais'den yapılır.
Bu şarabı, bazı acı notalarla biten canlı taze çilek, kiraz ve ahududu çikolatasından dolayı seviyoruz. Bu, meyveli, çok çeşitli, çeşitli mutfaklarla kolayca eşleştirilebilen ve kendi başına keyifli olan sulu bir şaraptır.
Alkol tipik olarak 12-13.0%'dir.
Yaklaşık $10-$12 için süpermarketlerde ve wine.com'da kolayca bulunabilir.
Eğlenceli Gerçek: Bu şarabı soğutmak Beaujolais'de yaygındır ve meyveli tatlarını ortaya çıkarır. Soğuk değil (buzdolabında yaklaşık 15 dakika) soğutulmasını istiyorsunuz.
