Andreas Eenfeldt, MD
Dr. Andreas Eenfeldt, LCHF diyeti uygulayan hastaları başarıyla tedavi etmek için sekiz yıl harcadı. Ancak aynı anda bir kişiye yardım etmek statükoyu değiştiremedi, bu yüzden 2015'te istifa etti. Şu anda günlük yaklaşık 100,000 ziyaretle dünyanın en büyük düşük karbonhidrat sitesini yönetiyor. Son yedi yıl boyunca İsveç'teki en büyük sağlık blogunun ve İngilizce dahil sekiz dile çevrilen beslenme konusunda en çok satan 1 numaralı kitabın yazarıdır.
Kendi ülkesinde yakın zamanda yaşanan tereyağı kıtlığından kısmen sorumlu olabilir ve LCHF hakkındaki konferans sunumlarından biri YouTube'da 500,000'den fazla izlendi. Şimdi hızla büyüyen İngiliz sağlık sitesini yönetiyor diyetdoktor.com kurucusu ve sahibi olarak 16 çalışma arkadaşıyla birlikte. Site tamamen reklamlardan ve sektör sponsorluğundan arınmıştır. Diyet Doktoru organizasyonu, insanların sağlıklarında devrim yaratmasına yardımcı olmaya adanmıştır. Odak noktası, açlık olmadan nasıl kilo verileceği ve öncelikle yaşam tarzı değişiklikleri kullanılarak tip 2 diyabetin nasıl tedavi edileceğidir. LCHF diyetleri ve aralıklı oruç, kullanılan en güçlü araçlardan ikisidir. Sitenin büyük bir kısmı sonsuza kadar ücretsizdir ve üye bölümü bir ay boyunca denemek ücretsizdir. Nasıl yapılır kılavuzları, video kursları ve uzmanların sorularına yanıt alabilme özelliği özelliklerden bazılarıdır.
Dr. Eenfeldt'i çevrimiçi bulmak için şu adrese gidin: Web sitesi, Facebook, Instagram, Youtube.