Panel 1 – İleriye Dönük Düşük Karbonhidrat/Keto Alanında Savunuculuk Stratejileri

düşük karbonhidratlı-keto-uzayda-savunuculuk için stratejileroyun simgesi

Michelle Hurn RD, LD

Michelle Hurn, klinik, akut bakım diyetisyeni, psikiyatrik bakımda lider diyetisyen ve ayakta tedavi diyetisyeni olarak on bir yıllık deneyime sahip kayıtlı ve lisanslı bir diyetisyendir. Hastane ortamında yatarak ve ayakta tedavi hizmeti verirken Michelle, yüksek karbonhidrat, az yağlı, "ölçülü şeker", öğretmesi gereken beslenme kuralları ve hastalarının hızla kötüleşen sağlığı arasında cesaret kırıcı bir bağlantı keşfetti.

Michelle bir dayanıklılık sporcusu ve 12 maratonda yarıştı. Michelle, 2019'da yaşadığı şiddetli kas ağrısını hafifletip hafifletmeyeceğini görmek için yüksek hayvansal protein içeren LCHF diyetini uygulamaya karar verdi. Sadece birkaç hafta içinde kas ağrısı kaybolmakla kalmadı, on yıllardır süren kaygısı da azalmaya başladı. Michelle, mevcut beslenme kılavuzlarının nasıl ortaya çıktığını ayrıntılarıyla anlatan ve diyabet, zihinsel bozukluklar, yeme bozuklukları, yeme bozuklukları ile mücadele eden bireyler için düşük karbonhidratlı, hayvan bazlı bir beslenme biçimini bir seçenek olarak savunan "Diyetisyenin İkilemi" kitabının yazarıdır. sarkopeni ve kalp hastalığı. Michelle, 44.63 saatlik bir zaman diliminde 6 mil kat eden ilk Ultra Maratonunu kazandı.

Michelle Hurn'u çevrimiçi bulmak için şu adrese gidin: Web sitesi, Facebook, Instagram, Twitter, LinkedIn, Youtube.

Antonio Martinez

Antonio C. Martinez II, New York yerlisidir ve Dominik Cumhuriyeti'nden gelen göçmen bir ailenin oğludur. Cornell Üniversitesi'nden Endüstri ve Çalışma İlişkileri alanında Lisans Derecesini ve Brooklyn Hukuk Fakültesi'nden Hukuk Doktora Derecesini aldı. Amerika Birleşik Devletleri Capitol Page School'da okudu ve New York Askeri Akademisi'nden mezun oldu.

Robert Cywes, MD, PhD

Dr. Cywes, Genel Cerrahi ve Pediatrik Cerrahi alanında Dual Board Sertifikasına sahiptir. Pediatrik ve Yetişkin obezitesi, diyabet ve bariatrik cerrahi de dahil olmak üzere metabolik yönetim konularında uzmanlaşmıştır. Odak noktası, insanların obezite ve diyabetin gerçek nedenini anlamalarına ve tedavi etmelerine yardımcı olmaktır. 19 yıldır bariatrik cerrahi yapıyor ve 7000 civarında ameliyat gerçekleştirdi. Buna rağmen Dr. Cywes, obezite ve diyabetin ameliyatla tedavi edilemeyeceğine inanıyor; ancak ameliyatın, karbonhidratsız hale gelme yolculuğunda çok değerli bir araç olabileceğine inanıyor.

Tıp eğitimi Güney Afrika'nın Cape Town kentinde başladı ve burada tıp diplomasını Cape Town Üniversitesi'nde Prof Tim Noakes'ın yanında eğitim alarak aldı. 1989 yılında Dr. Cywes, Kuzey Amerika'ya taşındı ve Ohio Eyalet Üniversitesi Columbus Çocuk Hastanesi'nde pediatrik cerrahi ihtisasını tamamladı, ardından Kanada'ya taşındı ve burada genel cerrahi ihtisasını tamamladı ve Toronto Üniversitesi'nde minimal invaziv cerrahi konusunda uzmanlaştı. Dr. Cywes ayrıca Glisemik İndeksin babası Dr. David Jenkins ile birlikte çalışarak karaciğer nakli immünolojisi ve glikoz metabolizmasının vasküler endotel hasarı üzerindeki etkisi alanında doktora derecesi aldı.

Michigan Üniversitesi CS Mott Çocuk Hastanesi'nde pediatrik cerrahi uzmanlığını tamamladıktan sonra Dr. Cywes, hepatik kök hücre araştırmaları yaptığı Nashville, Tennessee'deki Vanderbilt Üniversitesi'nde Pediatrik ve Fetal Cerrahi alanında Yardımcı Doçent olarak atandı. Bu süre zarfında Dr. Cywes, ergen obezitesi ve karbonhidratların genç hastalarda karaciğer ve metabolik sendrom üzerindeki etkisi ile giderek daha fazla ilgilenmeye başladı.Dr. Cywes'in araştırması, obezitenin ve obeziteyle ilişkili yandaş hastalıkların birincil nedeni olarak kronik aşırı karbonhidrat tüketiminin toksisitesinin kapsamlı bir şekilde anlaşılmasına yol açtı.

1990'ların sonlarında Dr. Cywes, obezitenin tedavisinde, Alınan Kaloriler, Harcanan Kaloriler (CICO) modelinin kullanıldığı geçerli tedavinin hatalı olduğunu anladı ve Obezite ve Diyabet için Karbonhidrat İnsülin Modeli'ni (CIMOD) geliştirdi. Bu modeli bağımlılık psikolojisi anlayışıyla birlikte kullanarak obez ergenleri bu yaklaşımı kullanarak tedavi etmek için bir klinik program geliştirdi. Dr. Cywes, Jacksonville, Florida'ya taşındı ve burada Nemours Çocuk Kliniği ve Wolfson Çocuk Hastanesi Pediatrik Cerrahi Bölümüne katıldı. Bu, Jacksonville'de ergen obezite cerrahisine yönelik kuralların oluşturulduğu ulusal bir toplantıya yol açtı.

2004 yılında Dr. Cywes, hem ergen hem de yetişkin obezite tedavisi ve cerrahisi alanında çalışmalarına devam etmek için Jacksonville Surgical Associates'i kurdu ve 2013 yılında West Palm Beach, Florida'da bir muayenehane açtı. Artık obez hastaların daha iyi bakımı için çeşitli tıbbi alt uzmanlık alanlarından son derece deneyimli profesyonellerden oluşan bir ekiple çalışıyor. Uygulamayı obezite cerrahisi için ulusal düzeyde tanınan bir Mükemmeliyet Merkezi haline getirdi. Uygulama, hastaların obezitenin nedenini uzun vadede yönetmelerine yardımcı olmak için obezite cerrahisinin yanı sıra karbonhidrat bağımlılığını da ele alan bilişsel davranışçı terapi yaklaşımını kullanıyor.

Dr. Cywes, kapsamlı klinik araştırma ve gözlemlerine dayanarak, mevcut Kronik Bulaşıcı Olmayan Hastalık (CNCD) salgınının ana nedeni olarak karbonhidrat tüketiminin fizyolojik etkisine ilişkin uluslararası konferanslar vermektedir. Ayrıca obezitenin ve obeziteyle ilişkili yandaş hastalıkların nedeni olarak karbonhidrat bağımlılığının davranışsal yönleri ve obezitenin uzun vadeli etkili tedavisinde diyet ve egzersiz yaklaşımı yerine madde bağımlılığı metodolojisinin kullanımı hakkında da ders vermektedir.

Dr. Cywes, ASMBS (Amerikan Metabolik ve Bariatrik Cerrahi Derneği) üyesidir ve ASMBS Çocukluk Çağı Obezite Komitesi üyesidir. Aynı zamanda APSA (Amerikan Pediatrik Cerrahi Derneği) üyesidir. Surgical Review Corporation tarafından Mükemmeliyet Merkezleri unvanını kazandı. Dr. Cywes, diğer cerrahlara bariatrik cerrahi yapma konusunda eğitim vermenin yanı sıra, hastaların kilo kaybını sürdürmelerine yardımcı olacak bir bakım sonrası model geliştirme konusunda da eğitim veriyor. Dr. Cywes ve ekibi, devam eden Ergen Obezite Cerrahisi denemesi de dahil olmak üzere obezite araştırmalarında aktif olarak yer alıyor. Ergenlerde obezitenin tedavisi ve yönetimi konusunda önde gelen otoritelerden biri haline geldi.

Dr. Cywes bir kitabın ortak yazarlığını yaptı. Diyabet Ambalajsız diyabetin anlaşılması ve tedavi edilmesi için etkili bir yaklaşımın ana hatlarını çiziyor. Pediatrik ve genel cerrahideki engin deneyimi, hem yetişkinlerde hem de çocuklarda obeziteyi tedavi etmek için bariatrik cerrahiyi kullanma konusunda ona iyi hizmet ediyor. Dr. Cywes, Palm Beach Gardens ve Jacksonville'de aktif bir klinik uygulamaya devam etmekte olup, CIMOD mesajını sosyal medyada ve web sitesi aracılığıyla iletme konusunda da aktiftir.

Dr. Cywes'i çevrimiçi bulmak için şu adrese gidin: Web sitesi, Facebook, Youtube, Twitter.

Mark Cucuzzella, MD, FAAFP

Dr. Mark Cucuzzella, Batı Virginia Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Profesördür. Aynı zamanda ABD Hava Kuvvetleri'nde, USAF Verimli Koşu Projesi ile orduda sağlığı ve daha iyi kondisyonu geliştirmeye yönelik programlar tasarlayan bir Yarbaydır. Askeri ve sivil toplumda, sağlıklı hareketin, her türlü metabolik sendromu olan hastalarda beslenme müdahalelerinin ve yaralanmasız koşu eğitiminin yorulmak bilmeyen bir destekçisi olmuştur. Tıp Fakültesi'nde Tıp Öğrencilerinin beslenme ve fiziksel aktivite eğitimini destekleyen ilk hibelerden birinin baş yazarıydı. Mark aynı zamanda Farmers Markets'ta SNAP avantajlarını ikiye katlamak için büyük bir USDA bağışında da liderdir; amaç, daha sağlıklı beslenmenin önündeki engel olarak gıda güvensizliğini azaltmaktır.

Dr. Cucuzzella, 30 yılı aşkın bir süredir, 100'den fazla maraton ve ultramaraton bitirişiyle rekabetçi bir koşucudur ve ulusal düzeyde Master koşucusu olarak yarışmaya devam etmektedir. Hava Kuvvetleri Maratonunu iki kez kazandı. Batı Virginia'daki Freedom's Run yarış serisinin yarış direktörü ve daha sağlıklı koşmayı öğretmek için tasarlanmış bir eğitim portalı olan Natural Running Center'ın direktörüdür. Dr. Cucuzzella aynı zamanda memleketi Shepherdstown, W.Va'da bulunan Two Rivers Treads - Doğal Koşu ve Yürüyüş Merkezi'nin de sahibidir.

Mark'ın sağlığın geleceğine dair vizyonu kendi sitesinde yer alıyor www.drmarksdesk.com. Mark'ın yenilikçi çalışması ve hikayesi New York Times, NPR, Outside Magazine, Running Times, Runners World, Air Force Times, Washington Post, JAMA, Blue Ridge Outdoors ve diğer tıp ve medya kuruluşlarında yer aldı.

Dr. Cucuzzella'yı çevrimiçi bulmak için şu adrese gidin: Web sitesi.

Keto-Mojo bazı bağlı kuruluş programlarının katılımcısıdır ve sitemizdeki bir ürün bağlantısı aracılığıyla satın alma işlemi yaparsanız yukarıdaki bağlantılardan bazıları küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun size hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler doğrudan kar amacı gütmeyen Ketogenic Foundation'a [501(c)3 beklemede] ketojenik diyet ve yaşam tarzına ilişkin eğitim ve araştırma fonlama misyonuna yardımcı olmak için gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan kazanç sağlamaz.

Bu Konuşmacının Diğer Videoları

cta-kitapçığı

Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.

Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!

X