Adele Hite, Doktora
Adele Hite, North Carolina Eyalet Üniversitesi'nde iletişim, retorik ve dijital medya alanlarında doktora adayıydı. Aynı zamanda beslenme epidemiyolojisi geçmişi olan tescilli bir diyetisyendi ve halk sağlığı beslenmesi ve İngilizce alanlarında yüksek lisans derecelerine sahipti. Çalışmaları, gıda politikası, beslenme bilimi ve halk sağlığı üzerine retorik ve kültürel çalışmaları kapsıyordu. Doktora tezi, Amerikalılar için ABD Beslenme Yönergelerinin oluşturulması ve evrimini çevreleyen tarihsel, sosyal ve politik bağlamları inceledi. Karıştır ve eşleştir yemek planlama yemek kitabının ortak yazarıydı, Dinner Plans: Easy Vintage Meals.
Gary Taubes
Gary Taubes, Amerikalı bir bilim yazarıdır. O yazarı Nobel Düşler (1987), Kötü Bilim: Soğuk Füzyonun Kısa Ömrü ve Tuhaf Zamanları (1993) ve İyi Kaloriler, Kötü Kaloriler (2007), İngiltere'de The Diet Delusion başlıklı. Ulusal Bilim Yazarları Birliği'nin Toplumda Bilim Ödülü'nü üç kez kazandı ve 1996-97'de MIT Knight Bilim Gazeteciliği Bursu ile ödüllendirildi. New York, Rochester'da doğan Taubes, Harvard'da uygulamalı fizik ve Stanford'da havacılık mühendisliği eğitimi aldı (MS, 1978).
1981 yılında Columbia Üniversitesi'nde gazetecilik yüksek lisansını tamamladıktan sonra Taubes, 1982'de Discover dergisine personel muhabiri olarak katıldı. O zamandan beri Discover, Science ve diğer dergiler için çok sayıda makale yazdı. Başlangıçta fizik konularına odaklanan ilgi alanları daha yakın zamanda tıp ve beslenmeye dönüştü. Taubes'in kitapları bilimsel tartışmalarla uğraştı. Nobel Dreams, fizikçi Carlo Rubbia'nın Nobel Ödüllü çalışmasının arkasındaki politika ve deneysel tekniklere eleştirel bir bakış atıyor. Bad Science, 1989'daki Pons-Fleischmann soğuk füzyon deneylerini çevreleyen kısa ömürlü medya çılgınlığının bir tarihçesidir.
Gary Taubes'u çevrimiçi bulmak için şu adrese gidin: İnternet sitesi, Facebook, heyecan.
