Glikoz ve Ketonlar Neden ve Ne Zaman Test Edilmeli?

Ketojenik diyette ketonları ve glikozu test etmek başarının anahtarı olabilir. Ketozise girmek yalnızca doğru türdeki yiyecekleri doğru porsiyonlarda yemek değil, aynı zamanda hangi belirli yiyeceklerin sizi olumsuz etkilediğini öğrenmek ve sonra onlardan kaçınmaktır çünkü hepimiz yiyeceklere farklı tepki veririz. Bazı insanlar için keton düşüşlerini veya glikoz artışlarını tetikleyebilen, bazılarında ise tetikleyemeyen birçok gıda (özellikle süt ürünleri, alternatif tatlandırıcılar, alkol ve hazır ambalajlı gıdalar) vardır. Ama test etmeden bilemezsiniz.

Ketonları neden ketojenik diyette test etmelisiniz?

Eğer ketojenik bir diyet uyguluyorsanız ve karbonhidratları kısıtlıyorsanız, büyük ihtimalle bazı ketonlar üretiyorsunuzdur. Peki en çok fayda göreceğiniz beslenme ketozisi durumunda mısınız? Peki hangi düzeyde ketozdasınız? Kesin olarak bilmenin tek yolu test yapmaktır ve kan testi, altın standart doğruluk için (vs nefes veya idrar).

Ketozise girmek hemen gerçekleşmez. Vücudunuzun, sağlığınız, aktivite düzeyiniz ve diyetiniz gibi çeşitli faktörlere bağlı olarak vücudunuzun ketozise girmesi iki ila yedi gün sürer.

Resmi olarak 0.5 mmol/L seviyesinde beslenme ketozundasınız ve ek faydalar için bu seviyede veya daha yüksekte kalmak istiyorsunuz.

Keton seviyeleriniz hakkında daha fazla bilgi edinin okuyun.

Ketojenik diyete ilk başladığınızda, sık sık test yapmanızı ve ayrıca herkesin yiyecek ve karbonhidrat seviyelerine farklı tepki vermesi nedeniyle gıda hassasiyetlerini de test etmenizi öneririz. Sık sık test yaparken, sizi ketozdan çıkarabilecek yiyecekleri ortaya çıkarabilir ve onlardan kaçınabilirsiniz.

Gıda hassasiyetleri ve biyo-bireysellik testleri hakkında daha fazla bilgi edinin okuyun.

Birkaç ay süren testlerden sonra istediğiniz ketozis seviyesinde kalmak için ne yapmanız gerektiği konusunda oldukça iyi bir fikre sahip olmalısınız. Ancak, çoğumuz test sonuçlarına göre kontrol altında tutulmadığımızda biraz daha gevşek olma eğiliminde olduğumuz için, periyodik olarak kendinizi kontrol etmeniz iyi bir fikirdir. Ayrıca, değişiklikleri deneyerek ve sonuçlarınızı test ederek diyetinize daha fazla karbonhidrat veya protein ekleyip ketozda kalıp kalamayacağınızı görmek isteyebilirsiniz.

Kan keton seviyenizi bilmek güçlü bir geri bildirim olabilir ve oldukça motive edici olabilir. Ayarlamalar yapmanız ve hedeflerinize ulaşmanız için gereken bilgileri sağlar.

Ketojenik diyette neden glikoz testi yapılmalı?

Kan şekeri seviyeleri size kan şekerinizin çok düşük, çok yüksek veya tam olarak doğru olup olmadığına dair bir gösterge verir ve bu da keton seviyenizi etkileyebilir. Kan şekerinizi takip etmek önemlidir: diyabet yönetimi veya sadece optimal sağlık için çabalamak, çünkü sağlıklı glikoz seviyelerini korumak, diyabet, kalp hastalığı, felç, kanser, Alzheimer ve Parkinson dahil olmak üzere birçok yaygın, yaşamı tehdit eden hastalık riskini azaltmanıza yardımcı olur.

Ketojenik diyette ve genel olarak glikoz testi, vücudunuzdaki kan şekeri artışlarını önemli ölçüde tetikleyen gıdaları tanımlamanın iyi bir yoludur. Kan şekeri ketonlardan çok daha hızlı değişir (ketonların hareketi yavaştır ve bazen ketonları en çok etkileyen, bir gün önce yaşananlardır).

Genel olarak konuşursak, yemekten sonra kan şekerinizin 30 mg/dL'den fazla yükselmesini istemezsiniz ve ideal olarak kan şekeriniz 2 saat içinde taban çizgisine (yemek öncesi) dönmelidir; eğer değilse, o yiyeceğe insülin tepkisi veriyor olabilirsiniz ve onu azaltmayı veya diyetinizden çıkarmayı düşünebilirsiniz. Bu bilgiyle, diyetinizi glikoz seviyenizi (ve ayrıca ketonları) olumsuz etkileyen gıdalardan uzaklaştırıp vücudunuza en iyi şekilde fayda sağlayan gıdalara yönlendirebilirsiniz.

Glikoz seviyelerinizin ne olması gerektiği hakkında daha fazla bilgi edinin okuyun.

Glikoz ve ketonlar ne zaman test edilmeli

Her gün tutarlı zamanlarda yapılan testlerin size iyi temeller veya referans noktaları sağladığını ve günden güne ilerledikçe net karşılaştırma fırsatları sunduğunu gördük.

İşte bazı yararlı test ipuçları:

• • Her sabah orucunuzu açmadan önce test yapın Vücudunuzun uyanmasına yardımcı olan ve vücudunuzun diğer bölümlerine göre daha yüksek glikoz seviyesine ve daha düşük keton seviyesine sahip olmanıza neden olabilen normal bir kortizol salınımı olan "şafak fenomeni" nedeniyle, ideal olarak uyandıktan bir veya iki saat sonra iyi bir başlangıç ​​çizgisi elde etmek için gün. Şafak etkisi hakkında daha fazla bilgi edinmek için Bu videoyu izlemek.
  • Öğle veya akşam yemeğinden önce test edin: En anlaşılır keton ölçümleri için öğle veya akşam yemeğinden hemen önce, başka bir yiyecek veya içecek (su dışında) yedikten en az 2-3 saat sonra test edin. Yemekten sonra 2-3 saat beklemek önemlidir çünkü keto dostu olsun veya olmasın hemen hemen her yiyeceğin tüketimi glikozunuzun yükselmesine ve keton seviyelerinizin biraz düşmesine neden olur. Bu nedenle, öğünler arasında iyi test yapmak, ilerlemenizin daha doğru bir şekilde okunmasını sağlar.
  • Gıda hassasiyetlerini belirlemek için yemekten önce ve sonra test yapılması: Her ne kadar yemek yedikten sonra test yapmamanızı önermiş olsak da, bunu yapmak isteyebileceğiniz bir neden var: bir yemekten veya belirli bir yiyecekten hemen önce ve 60 dakika 3 saat sonra test yapmak vücudunuzun nasıl çalıştığını öğrenmenin harika bir yoludur. Tükettiğiniz çeşitli yiyeceklere, atıştırmalıklara ve içeceklere yanıt verir. İleri düzey kullanıcılar 30 dakika ve 2 saatte ek testler eklemek isteyebilir. Burada gıda hassasiyeti testi hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
  • Gıda hassasiyetlerini test ederken, glikozun ketonlardan daha hızlı dalgalanması nedeniyle gıda reaksiyonlarının daha iyi bir göstergesi olduğunu lütfen unutmayın. Örneğin glikoz yemekten bir saat sonra zirveye ulaşırken ketonların yükselmesi veya düşmesi çok daha uzun sürer.
  • Vücudunuz mevcut ketonları yakıt olarak yakabileceğinden, egzersizin ölçülebilir keton seviyenizi de etkileyebileceğini unutmayın. Bu videoyu izle Egzersiz öncesi ve sonrası testler hakkında daha fazla bilgi edinmek için.
  • Ketonlarda daha büyük sayıların her zaman daha iyi olmadığını unutmayın. 4 veya 5'lik bir okuma, mutlaka 1 veya 2'lik bir okumadan daha iyi değildir. Yüksek bir okuma, vücudunuzun keton üretmede çok iyi olduğu, ancak muhtemelen vücudunuzun bunları kullanmada henüz pek iyi olmadığı anlamına gelebilir. Genellikle bir kez sen yağa uyarlanmışolmadığınız sürece bu yüksek sayıları nadiren göreceksiniz. oruç tutma. Bu yüzden daha yüksek sayıları kovalamayın. Eğer içindeyseniz herkes farklıdır bölge (ideal olarak 1.0-3.0) iyi gidiyorsun!