Bir asırdır diyet, kilo kontrolü ve sağlık arasındaki farkların yanlış anlaşılmasından sonra, Keto Davası kitabının en çok satan yazarından, sağlıklı beslenme hakkındaki düşüncelerimizde devrim yaratıyor Neden Şişmanlıyoruz? ve Şekere Karşı Savunma.
Keto yaşam tarzını hastalarının sağlığı için en iyi reçete olarak benimseyen 100 pratisyen hekimle yapılan yirmi yıllık araştırma raporları ve röportajlara dayanarak, Gary Taubes bize yirmi birinci yüzyılda obezite ve diyabetle mücadele için bir manifesto veriyor.
Yıllardır sağlık kuruluşları kilo vermek için aynı kuralları vaaz ediyor: Kalorilerinizi kısıtlayın, daha az yiyin, daha fazla egzersiz yapın. Peki neden herkeste işe yaramıyor? Yeni ufuklar açan kitabı Taubes İyi Kaloriler, Kötü Kaloriler ve kapak hikayeleri New York Times Magazine beslenme ve sağlığa bakış açımızı değiştirdi, rekoru kırdı.
Keto Davası ketojenik diyet hareketini gerekli tarihsel ve bilimsel perspektife oturtuyor. Obezite ve diyet hakkında nasıl düşünmeye başladığımız konusundaki hayati yanılgıları açıkça ortaya koyuyor (hayır, insanlar sadece çok fazla yedikleri için şişmanlamıyorlar; hormonlar kritik rol oynuyor) ve tıp camiasının toplanmış klinik deneyimlerini bu konuda kullanıyor. temel pratik tavsiyeler sağlayın.
Taubes, sağlıklı beslenmeyle ilgili yerleşik kuralların milyonlarca insan için kilo verme konusunda neden yanlış bir yaklaşım olabileceğini ve düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı/ketojenik diyetlerin çoğumuzun sağlıklı bir kiloya ulaşmasına ve bu kiloyu korumamıza nasıl yardımcı olabileceğini açıklıyor ömür boyu.
Tıkla İŞTE kitap sipariş etmek için.
