Sahibi Rudy Ramirez, menü öğelerinin ve yeni girişiminin ardındaki misyonun tatlılıktan mahrum olmadığını söylüyor. Fırın, Nisan ayında kanserden ölen eşi Norma Anabel Gonzalez-Ramirez'in anısını onurlandırmak için kuruldu. Oğlu Nicolas Ramirez ve yeğeni Lorenzo Gonzalez, Ramirez'in ölümünden kısa süre sonra fırının açılması için onunla birlikte çalıştı.
Rudy, ölmeden önce karısının ondan sağlığını iyileştirmesini istediğini söyledi. O sırada 351 pound ağırlığındaydı. Şu anda 208 kilo. Ramirez, kilo vermenin tatlıları ve karbonhidratları azaltmasına bağlı olduğunu söylüyor.
Tıkla İŞTE daha fazla okumak için.