Franziska Spritzler, RD, CDEBy Franziska Spritzler, RD, CDE
Ketojenik diyetler giderek daha popüler hale geldikçe ve çeşitli sağlık sorunlarına yönelik faydaları giderek daha fazla tanındıkça, (1) Bu yaklaşımın yarattığı benzersiz, sağlıklı metabolik durumu tanımlamaya yönelik artan bir ilgi var. Son zamanlarda, bu bağlamda "euketonemi" terimi önerildi.
Euketonemi Nedir?
"Euketonemia" (telaffuzu yoo-kee-toh-NEE-mee-uh), ketojenik bir yaşam tarzıyla elde edilen kanda faydalı keton seviyelerinin korunması durumunu tanımlar. Terim, "iyi" veya "yararlı" anlamına gelen Yunanca "eu" ön ekinden ve kanda ketonların varlığını ifade eden "ketonemi"den türetilmiştir.
Kısacası, öketonemi, vücudun yakıt olarak yağları verimli bir şekilde kullandığı, tehlikeli uç noktalara ulaşmadan sağlığı ve enerjiyi destekleyen seviyelerde keton ürettiği metabolik durumdur.
Terim, ketojenik ve düşük karbonhidratlı diyetler konusunda önde gelen bir uzman olan Dr. Jeff Volek tarafından önerildi. Dr. Volek ve meslektaşları, bu diyetlerin etkilerini araştırmak için onlarca yıl harcadılar ve öncelikli olarak metabolik sağlık üzerine odaklandılar (2, 3) ve fiziksel performans.(4) Ketojenik yaşam tarzları sırasında ortaya çıkan sağlıklı ketozis seviyesini tanımlamak için daha doğru bir terime ihtiyaç duyulduğunu fark etti.
Kilo kaybı sırasında optimum protein ve karbonhidrat alımının önemini tartışan 2024 tarihli bir makalede Dr. Volek ve meslektaşları, beta-hidroksibutirat (BHB) bazlı ketonemi seviyelerini tanımladılar konsantrasyonlar kanında: (5)
- Hipoketonemi: <0.5 mmol / L
- Öketonemi: 0.5-5 mmol/L
- Hiperketonemi: >10 mmol/L
Dr. Volek, bu terminolojinin kan şekeri seviyelerini tanımlamak için kullanılan yerleşik terimlerle uyumlu olduğunu belirtiyor: Çok düşük seviyeler için "hipoglisemi", sağlıklı kan şekeri seviyeleri için "öglisemi" ve çok yüksek seviyeler için "hiperglisemi".
Önemlisi, euketonemi aralığındaki optimum keton seviyeleri bireysel ihtiyaçlara ve sağlık koşullarına göre farklılık gösterebilir. Örneğin, çok düşük karbonhidratlı diyetler uygulayan tip 1 diyabetli kişiler aralığın alt ucunda kalmalıdır, (6) Epilepsi veya diğer nörolojik rahatsızlıkları olanların ise fayda görebilmeleri için orta ila üst aralıkta keton seviyelerine ihtiyaç duyabilirler.(7)
Euketonemi: Optimal Ketozis İçin Yeni Bir Terim
Dr. Volek ve uzun süreli işbirlikçisi Dr. Stephen Phinney tarafından popüler hale getirilen "beslenme ketozisi" terimi, on yıldan uzun süredir yaygın olarak bilinmektedir. Hala sıklıkla kullanılmasına ve takdir edilmesine rağmen, "euketonemi", bunun bir faydalı Ketozis durumunu destekler. Ayrıca, beslenme kaynaklı ketozis için BHB aralığını 0.5-3.0 mmol/L'den, terapötik ketozis hedef aralığını da içerecek şekilde 5.0 mmol/L'ye kadar artırır.
Bu ayrım önemlidir çünkü "ketozis" kelimesi yanlış anlaşılabilir. Bazıları bunu açlık ketozisi veya diyabetik ketoasidoz gibi keton seviyelerinin tehlikeli derecede yükseldiği ve kanda yaşamı tehdit eden asit birikimine yol açtığı sağlıksız durumlarla ilişkilendirir. Öte yandan, öketonemi, optimum Ketozis sağlandığında ve güvenli, sağlıklı bir aralıkta tutulduğunda ortaya çıkan keton seviyeleri.
Keto-Mojo'da "euketonemi" terimini sıklıkla kullanmayı planlıyoruz ve bunun ketojenik yaşamla elde edilen sağlıklı metabolik durumu tanımlayan standart terim haline gelmesini umuyoruz.
Not: Öketonemi çoğu insan için faydalı ve güvenli olsa da, ketojenik diyete başlamadan önce doktorunuzla veya diğer sağlık uzmanınızla görüştüğünüzden emin olun. Bu, özellikle herhangi bir ilaç kullanıyorsanız veya bir sağlık sorununuz teşhis edildiyse önemlidir.
Referanslar
- Tip 2 Diyabetin Yönetiminde Beslenme Ketozu Dahil Yeni Bir Sürekli Uzaktan Bakım Müdahalesinin Uzun Vadeli Etkileri: 2 Yıllık Rastgele Olmayan Bir Klinik Çalışma, Endokrinolojide Sınırlar, 2019
- Gliseminin Normalleştirilmesine Odaklanan Tip 2 Diyabetin Önlenmesi: İki Yıllık Bir Pilot Çalışma, Besinler, 2021
- Keto-adaptasyonu, dayanıklılık sporcularında egzersiz performansını ve antrenmana vücut kompozisyonu tepkilerini artırır, Metabolizma, 2018
- Büyük Kilo Verme Terapisi Sırasında Beslenmeyle İlgili Hususlar: Optimal Protein ve Düşük Karbonhidratlı Diyet Modeli'ne Odaklanmak, Güncel Beslenme Raporları, 2024
- Tip 1 diyabet ve düşük karbonhidratlı diyetler—Beslenme ketozisinin derecesinin tanımlanması, Diyabetik Tıp, 2023
-
Epilepsi ve obezitede ketojenik diyet aynı mıdır? Beslenme, Metabolizma ve Kardiyovasküler Hastalıklar, 2024
Bu blog yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmemelidir. Bir sağlık sorununuz veya sağlığınızla ilgili herhangi bir sorunuz varsa, daima doktorunuza veya yetkili bir sağlık uzmanına danışın.
