Otofaji: Hücresel Temizlik ve Uzun Yaşamın Sırrı
Eviniz kirlendiğinde temizlersiniz. Eğer hırslı hissediyorsanız, eski donanımlardan bazılarını bile değiştirebilirsiniz. işte bu otofaji, veya vücudun tüketimi metabolik bir geri dönüşüm süreci olarak kendi dokusunun diğer, daha kalıcı eviniz için yapar: bedeniniz için.
Otofajiyi etkinleştirdiğinizde veya tetiklediğinizde hücresel temizliği etkinleştirmiş olursunuz. Eski ve hasarlı hücre parçalarını alıp yenileriyle değiştiriyorsunuz. Bir anlamda otofaji vücudunuzun yenilenmesine yardımcı olur.
Otofajinin nasıl çalıştığını, otofajinin sağlığa faydalarını ve bu hücresel geri dönüşüm sürecinin nasıl etkinleştirileceğini öğrenmek için okumaya devam edin. Ve evet, aynı zamanda keto ve otofaji hakkındaki ilginç gerçeği de keşfedeceksiniz.
Otofaji Nedir?
Otofaji, Antik Yunancadan türeyen bir terimdir. Oto benlik anlamına gelir, faji yemek yemek anlamına gelir. Kendi kendine yeme. Çeviri çok yakışmış. Otofajiyi etkinleştirdiğinizde, hücreleriniz kelimenin tam anlamıyla kendilerini yemeye başlar; eski parçaları geri dönüştürüp yenileriyle değiştirirler.
Hücre parçalarını neden temizleyip geri dönüştürmeliyiz? Çünkü zamanla hasar biriktiriyorlar. Bu hasar kısmen reaktif oksijen türleri (ROS) adı verilen moleküller tarafından yönlendirilir.
ROS o kadar da kötü değil. Normal metabolizmanın bir parçası olarak üretilirler ve değerli bağışıklık sinyali veren moleküllerdir.
Ancak yaşlandıkça ROS yıpranabilir ve hücresel makinenize zarar verebilir. Aslında "oksidatif stres" terimi, bu moleküllerin hücrelerinizdeki aşınma ve yıpranmasını ifade eder.
Oksidatif stres ciddi bir iştir ve hücrelerinizi çevreleyen zarları tam anlamıyla yok edebilir. Oksidatif stres ayrıca yıllar içinde mitokondrinizi (hücrelerinize güç veren küçük organeller) aşındırarak işlevsel bir düşüşe ve hatta hücre ölümüne yol açar.
Mitokondrinizin yenilenmesi gerekebilir ve işte burada otofaji devreye giriyor. Otofaji aslında, özellikle Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıklarda mitokondriyal fonksiyonu iyileştirebilir.
Şimdi tüm bilim severler için otofajinin gerçekte nasıl çalıştığına dair biraz açıklama yapacağız.
Otofaji Nasıl Çalışır?
Otofaji rastgele gerçekleşmez. Hücrelerinizin vücudunuzdan bir temizleme sinyali alması gerekir.
Bu sinyal büyük ölçüde iki besin algılama yolu tarafından kontrol edilir:
- AMP ile aktifleşen protein kinaz (AMPK) — bu otofajiyi etkinleştirir
- Rapamisinin memeli hedefi (mTor) — bu otofajiyi engeller
AMPK, vücudunuzun besinlere ihtiyacı olduğuna dair dahili uyarı uyarınızdır. Oruç veya açlık nedeniyle kasıtlı olarak tetiklenen AMPK, vücudunuza çökmesi ve hücresel savunma mekanizmalarını etkinleştirmesi için sinyal verir. Bu mekanizmalardan biri otofajidir.
MTor ise bir büyüme yoludur ve otofajiyi engeller. Biftek yemek mTor'u artırırken oruç tutmak onu bastırır.
Basitçe söylemek gerekirse: Otofajiyi teşvik etmek için AMPK'yi etkinleştirmek ve mTor'u bastırmak istiyorsunuz.
Otofaji tetiklendiğinde hücreleriniz otofajik duruma geçer ve kendilerini yemeye başlar. Temizlik zamanı!
İşte bu nasıl çalışır:
-
- The otofagozom (otofaji ile parçalanması planlanan hücresel materyali içeren çift membranlı bir kesecik) hücresel çöpleri lizozoma (bir zarda parçalayıcı enzimler içeren bir organel) taşır.
- Lizozom, hücresel çöpleri amino asitler gibi kullanılabilir materyallere parçalamak için enzimleri serbest bırakır.
- Hücreniz bu amino asitleri yeni hücre parçaları oluşturmak için kullanır
Gerçek şu ki, otofaji en iyi şekilde şöyle tanımlanır: geri dönüşüm, temizlik değil. Eski malzemeler israf edilmiyor, bunun yerine yeni inşaat projelerine yeniden tahsis ediliyor. Oldukça havalı.
Neden Otofajiyi Tetikliyoruz?
Otofajinin rolü nedir? Neden bunu teşvik edelim? Birincisi: otofaji olduğunda değil uyarılmış, insan vücudunda kötü şeyler oluyor gibi görünüyor. Aslında bozulmuş otofaji, uzun bir hastalık ve durum listesiyle bağlantılıdır: Parkinson, Alzheimer hastalığı, Huntington, AL amiloidozu, nörodejenerasyon, kardiyovasküler hastalık ve kanser bunlardan birkaçıdır.
Ancak otofajinin yararlarına ilişkin verilerin çoğu hayvan çalışmalarından geliyor; Otofaji seviyelerini ölçmek için kontrollü ortamlarda solucanlar, sinekler ve fareler kurban edildi.
İnsanlarda otofajiyi ölçmek kolay değil. Ortalama bir insan kas biyopsilerine meraklı değildir. Dolayısıyla bir sonraki bölümü okurken otofajinin faydalarına ilişkin insan verilerinin tam olarak A sınıfı olmadığını unutmayın.
Otofajinin Faydaları
Araştırmanın kısa açıklamalarıyla birlikte potansiyel otofaji faydalarının bir listesi:
- Uzun Ömür: Çok sayıda hayvan araştırmasında araştırmacılar, artan otofajinin (oruç tutma, genetik mühendisliği veya takviye yoluyla) yaşam süresini uzattığını göstermiştir. İnsanlar için geçerli mi? Belirsiz.
- Metabolizmayı iyileştirir: Otofaji, pankreas beta hücrelerinin korunmasına yardımcı olur ve bu da tip 2 diyabette insülin direncini dengeleyebilir.
- beyin koruması: Oruç tutmak, nörodejeneratif hastalıkla bağlantılı proteinlerin (amiloid beta gibi) temizlenmesine yardımcı olan nöronal otofajiyi aktive eder. (Alzheimer, demans vb.)
- Kanser bastırma: Otofaji, tümör oluşumunda rol oynayan hasarlı proteinlerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Bununla birlikte, tümör oluştuğunda otofaji, kanser hücresinin hayatta kalmasını artırabilir.
- Kardiyovasküler sağlık: Araştırmalar, kalp dokusunda otofajiyi aktive etmenin kalp hastalığı riskini azaltabileceğini öne sürüyor. Bu konuyu takipte kalın.
- DNA onarımı: Pek çok hastalığın temelinde DNA hasarı yatıyor. Bilim insanları, hayvan ve test tüpü kanıtlarına dayanarak otofajinin DNA onarımını destekleyebileceğini ve kronik hastalık riskini azaltabileceğini öne sürüyor.
Otofaji Nasıl Etkinleştirilir?
Yüksek AMPK ve düşük mTor sinyali otofajisini hatırlayın. Bunu gerçekleştirmenin en güvenilir yolu? Oruç tutma.
Uzun oruçlar muhtemelen kısa süreli kalori kısıtlaması ve besin yoksunluğundan daha fazla otofajiye neden olur, ancak henüz optimal bir otofaji protokolü önermek için yeterli veri yoktur.
Şu anda kilo kaybı, gelişmiş bağışıklık sistemi tepkisi ve daha fazlası için popüler olan çeşitli oruçlar vardır. Bazıları belirli sayıda gün sürebilen sıvı oruçlardır. Ayrıca günlük veya yarı günlük olarak sabit bir aralıkta belirli miktarda makro yemeyi içeren aralıklı oruç da vardır; popüler bir versiyon - "16/8" - 8 saatlik bir aralıkta yemek yemeyi (mesela sabah 11'den akşam 7'ye kadar) ve ardından günün geri kalanında 16 saatlik oruç tutmayı içerir.
Diğer otofaji aktivatörleri şunları içerir:
- Egzersiz – özellikle yüksek yoğunluklu egzersiz
- Kahve içmek
- Gibi takviyeler almak kurkumin, resveratrol, ve berberin
Sonunda beklediğiniz konu. Daha yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir ketojenik diyet otofajiye neden olur mu?
Keto ve Otofaji
Son kanıtlar, evet, bir keto diyetinin (vücudunuzun enerji için karbonhidrat yerine ketonlara güvendiği) olduğunu gösteriyor. yok otofajiyi etkinleştirin; en azından hayvanlarda. 2018 yılında yapılan bir araştırmada araştırmacılar, farelere keto diyeti uygulamanın otofajiyi artırdığını ve beyinlerini nöbet kaynaklı hasardan koruduğunu gösterdi.
Yine AMPK, keto-otofaji etkisindeki muhtemel itici güçtür. Keto, AMPK'yi artırır ve AMPK, otofajiyi işaret eder. Sonuçta keto'ya "keto" denmesinin bir nedeni var. oruç tutma taklit ederek yukarıda diyet. Hem oruç hem de keto metabolizmanızı benzer şekillerde değiştirir.
Son Söz
Otofaji hakkında öğrendiklerinizi özetlemek gerekirse:
- Otofaji hücresel düzeyde gerçekleşir ve hücrelerinizin hasarlı hücresel bileşenleri sindirip geri dönüştürmesidir.
- AMPK ve mTor (besin algılama yollarınız) otofaji seviyenizi yönetir.
- Otofaji sadece temizlikle ilgili değil aynı zamanda ham maddelerin yeniden kullanılmasıyla da ilgilidir.
- İnsan verileri eksik olsa da otofaji sağlıklı yaşlanmayı, kalp sağlığını, DNA onarımını, beyin sağlığını ve sağlıklı bir metabolizmayı destekleyebilir.
- Oruç, otofajiyi ve otofajiye bağlı sağlık yararlarını etkinleştirmenin en güvenilir yoludur.
- İlk hayvan verileri, keto diyetinin otofajiyi tetikleyebileceğini öne sürüyor.
Dünya daha iyi verileri beklerken otofajiyi etkinleştirme konusunda strese girmeyin. Ara sıra oruç tutun, bir fincan kahvenin tadını çıkarın ve keto diyetini denemeyi düşünün. Sonra arkanıza yaslanın, rahatlayın ve hücrelerinizin kendilerini yenilediğini hayal edin.
