Piyasayı dolduran çok sayıda keto yemek kitabı var, ancak Frugal Keto Yemek Kitabı: Bütçenize Uygun 75 Lezzet Dolu Tarif (Emily Pierce, Page Street Publishing Co., 2020), en yeni çıkanlardan biridir.
Temyiz mi? İştahınızı kabartacak yakın çekim yemek fotoğrafları eşliğinde, ortak malzemelerle yapılan süper kandırılan kolay, tamamen lezzetli tarifler.
Keto yemek pişirme konusunda yeniyseniz veya günlük yemekler için yaratıcı fikirlere ihtiyacınız varsa, bu kitap yemek kitabı koleksiyonunuza harika bir katkı olacaktır. Bir keto uyarısı var. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin!
yazar hakkında
Yazar Emily Pierce, keto diyetine başladığında ömür boyu kilo ile mücadele etti. O zamandan beri 120 pound düşürdü ve tüm yiyeceklere ve tüm tatmine odaklanan keto tarifleri oluşturmaya başladı. Bugün, kreasyonlarını Keto Copy blogunda ve bu yemek kitabında paylaşıyor. Ayrıca "The Keto Happy Hour" adlı bir podcast'e de ev sahipliği yapıyor.
İçinde ne var
Yazar Emily Pierce'e göre, kitabının başlığında atıfta bulunulan tutumluluk, bütün yiyecekleri satın almak ve bunlarla pişirmekle ilgilidir. Aslında, malzeme satın almak, işlenmiş veya hazır yiyecekler satın almaktan çok daha düşük maliyetlidir. Ancak çoğu yemek kitabı tüm malzemelerle yemek yapar, bu nedenle maliyet tasarrufu yönü bu kitaptan bekleyebileceğiniz kadar göze çarpan bir özellik değildir; bunun yerine, daha çok günlük lezzetli, yapılabilir, sıradan malzemeler kullanılarak sıfırdan yapılan tariflerin kutlanmasıyla ilgili. Ve bu bizim için sorun değil çünkü parlak 168 sayfadaki tarifler süper basit, tamamen lezzetli ve evet, hazır yemek satın almaktan çok daha ucuz!
Kitap, aşağıdaki gibi bölüm başlıkları aracılığıyla para tasarrufu yönünü oynuyor:
-
- Para Tasarrufu Sağlayan Şebeke
- Küçük Tabaklar, Kenarlar ve Başlangıçlar
- Süper Meyveli Çorbalar ve Salatalar
- Bake Shop Ekmek ve Ekmekleri Yener
- Uygun Fiyatlı Kahvaltı ve Brunch
- Dolar Tasarruflu Dip Soslar, Cipsler ve Soslar
- "Kullan ya da Kaybet" Artık Arazi
- Hamur Çeken Tatlılar
Aynı zamanda, daha ucuz et parçalarının harika sonuçlarla nasıl pişirileceği, belirli kesimler yerine bütün bir tavuğun nasıl büyük bir tasarruf sağladığı veya satın alarak paradan nasıl tasarruf edileceği gibi bazı daha ucuz malzemeler ve püf noktaları da içerir. ve satışa çıktıklarında öğütülmüş tavuk veya tavuk göğsü dondurulur. İpuçları basit, ancak iyi yemek yerken maliyetleri nasıl düşürüleceğine dair iyi hatırlatıcılar.
Pancetta Sarılı Tavuk Göğsü için sürülen pancetta ve Boursin peyniri gibi daha pahalı malzemeler de var. Ancak, sonuçlar tamamen masrafa değer; fiyatının bir kısmına süslü bir gece gibi görünüyorlar ve tadı alıyorlar.
Tariflerin kendileri, muhtemelen zaten bildiğiniz ve sevdiğiniz yiyeceklerin pratik, ulaşılabilir ve çoğunlukla keto yorumlarıdır: Firehouse Chili, Karnabahar Gratin, Lazanya, En İyi Cobb Salatası, keto burger çörekler, çikolatalı çörekler, akçaağaç pekanlı kurabiye çubukları ve daha fazlası Menü. Ancak yine de Emily'nin sürümleri süper basit ve yapımı hızlı, minimum çabayı göz önünde bulundurarak şaşırtıcı derecede iyi sonuçlar veriyor.
Bir keto diyetindeyseniz ve makroları dikkatlice izliyorsanız sorun olacak bir şey, tariflerin hiçbirinde makro bulunmamasıdır. Gram karbonhidrat, net karbonhidrat, yağ veya başka bir şey yok. Bir tarif tanıtımı, yaptığı porsiyon sayısı, malzemeler ve talimatlar var. Bu kadar. Bu nedenle, bu kitaptaki herhangi bir yemek için makro bilmek istiyorsanız, bunları kendiniz hesaplamanız gerekir.
Birkaç tarif denemek ister misin? Bunlara bir göz atın (makroları sizin için bile hesapladık):
Pancetta Sarılı Tavuk Göğsü
Pizza Dükkanı Sarımsak Düğümleri
Basit Çikolatalı Tencere de Creme
Ne Öğreneceksiniz?
Oldukça eminiz, burada devam eden yemek planlamanızın bir parçası olacak bazı tarifler bulacaksınız. Hafta içi yoğun yemek pişirmek için ideal olan çok sayıda iyi, süper kolay yemek var.
Ne Seviyoruz?
Tarifler çok lezzetli ve kolay (sanki bunu yeterince söylememişiz gibi)! Tam sayfa fotoğraflar, neyi hedeflediğiniz konusunda size net bir fikir verir.
İyileştirme Odası
Artık Arazi “Kullan ya da Kaybet” adlı bölümün daha sağlam olmasını diliyoruz; artıkları kullanan sadece üç tarif içerir.
Son Söz
TTutumlu Keto Yemek Kitabı: Bütçenize Uygun 75 Lezzet Dolu Tarif Keto yemek planlamasını veya son dakikada pişirmeyi eğlenceli ve doyurucu hale getirecek kolay, süper lezzetli tariflerle dolu. Tarifler makro içermez, bu nedenle makroları izliyorsanız bunları kendiniz hesaplamanız gerektiğini bekleyin. Ancak bunun sizi kitabı almaktan caydırmasına izin vermeyin. Basit bir mutfak ilhamına ihtiyaç duyan herkes için iyidir.
Alışveriş için Frugal Keto Yemek Kitabı: Bütçenize Uygun 75 Lezzet Dolu Tarif İşte.
